Florencia: Clase de Pasta y Tiramisú con Vino

Haz pasta como un italiano y disfrútala con vino

Aprenderás a hacer pasta fresca y tiramisú desde cero en un restaurante activo de Florencia, y luego disfrutarás ambos platos con vino y limoncello. Cuatro horarios diarios (10am, 12pm, 3pm, 7pm) para que lo adaptes a tu día. Incluye comida y bebidas, sin costes extra: todo está incluido en la reserva.

Itinerario paso a paso

• Llegada al restaurante
• Aprender a hacer pasta fresca
• Descubrir los secretos del tiramisú
• Disfrutar los platos con vino
• Resolver dudas sobre la cocina italiana
• Quedarse en el restaurante o explorar Santa Spirito

La Experiencia

“No tienes que ser perfecto, solo sentirlo”, me dijo el anfitrión mientras veía cómo doblaba la masa por tercera vez. Eso es justo lo que hace especial esta clase de cocina en Florencia: no se trata solo de la técnica, sino del ritmo, de cómo tus manos entienden lo que necesita la harina. Te arremangas en uno de los cuatro restaurantes de la ciudad — Corte de’ Pazzi cerca del Duomo, Cantinone en Santa Spirito, Beccafico junto al río, o de nuevo Cantinone para la sesión de la tarde — y durante unas horas dejas de ser turista para convertirte en alguien que sabe hacer pasta fresca.

La clase se ofrece a las 10am, 12pm, 3pm o 7pm, según el restaurante que te toque, y aprenderás dos cosas: cómo estirar y dar forma a la pasta a mano como los locales, y los trucos secretos del tiramisú que marcan la diferencia entre uno bueno y uno inolvidable. El anfitrión te guía paso a paso, responde tus dudas sobre la comida italiana sin prisas y sin complicarlo más de lo que es. La cocina se llena de polvo de harina y el aroma de mantequilla y huevos, mientras cocinas junto a otras personas que llegaron ese mismo día, y surge esa charla fácil que nace cuando todos están concentrados en no romper la masa.

Cuando terminas — y pasa más rápido de lo que imaginas — te sientas a comer lo que preparaste. La pasta que amasaste llega servida frente a ti, el tiramisú que montaste también, acompañado de vino, limoncello y café. Puedes quedarte en el restaurante charlando con quienes cocinaste o salir a pasear por el barrio. Si estás en Cantinone o Beccafico, estarás en Santa Spirito o cerca del Oltrarno, dos zonas perfectas para perderse sin rumbo y descubrir rincones con encanto.

Qué incluye

Tu clase incluye la enseñanza para hacer pasta fresca y tiramisú, la comida que prepares (con vino, limoncello y café), y tiempo para resolver dudas sobre la cocina italiana. Cocinarás en uno de cuatro restaurantes familiares en el centro de Florencia, y después puedes quedarte a charlar con tu grupo o salir a recorrer Santa Spirito o el Oltrarno por tu cuenta.

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleSe puede con carrito de bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Lo opera COOKING ITALY

¿Es este para ti?Reserva si quieres aprender una habilidad real y disfrutar una comida auténtica en la misma tarde, sin buscar restaurante ni preocuparte por qué pedir: esta clase de cocina te lo soluciona todo.

Reseñas de viajeros

4,94★★★★★★★★★★

3.062 reseñas verificadas de viajeros

5 ★2.956

4 ★61

3 ★22

2 ★9

1 ★14

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Preguntas frecuentes

¿A qué hora empieza la clase de cocina?

Cuatro opciones: 10am, 12pm, 3pm o 7pm. En la confirmación verás qué restaurante y horario te asignaron.

¿En qué restaurante cocinaré?

Depende del horario que elijas. Corte de’ Pazzi (10am), Cantinone (12pm o 7pm), Beccafico (3pm) o Cantinone de nuevo (7pm). La ubicación aparece al reservar.

¿La comida está incluida?

Sí. Comida o cena (según el horario) con la pasta y tiramisú que prepares, además de vino, limoncello y café.

¿Cuánto dura la clase?

No hay un tiempo exacto, pero calcula unas pocas horas desde que empieza hasta que terminas de comer.

¿Puedo quedarme después de la clase?

Sí. Puedes quedarte en el restaurante con el grupo o salir a explorar el barrio.

¿Es accesible para sillas de ruedas?

Sí. Los tres restaurantes son accesibles, con superficies adecuadas y transporte público cercano.

¿Puedo llevar niños?

Sí. Se admiten bebés y niños pequeños, y puedes llevar cochecito. Consulta con el restaurante si los niños participan en la cocina o solo en la comida.

¿Necesito experiencia en cocina?

No. La clase es para todos los niveles. El anfitrión te enseña lo básico y te acompaña en cada paso.