Florencia: Clase de Pasta y Cata de Vinos Toscano con Museo
Prepara pasta en un palacio de Florencia y luego prueba el vino de la misma finca
Visita el Museo de la Pasta con un guía experto, luego pasa una hora aprendiendo a estirar y dar forma a la pasta fresca a mano. Después, siéntate a disfrutar lo que preparaste, con postre y una cata de cinco vinos orgánicos toscanos de la finca familiar. La comida completa está incluida. No necesitas organizar comida ni transporte aparte. Reserva con anticipación, los grupos son pequeños y las fechas se agotan rápido.
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Itinerario paso a paso
Clase de pasta y cata de vinos en Florencia
- Llegada al palacio histórico cerca del Duomo
- Visita al Museo de la Pasta con guía experto
- Aprende a hacer pasta fresca a mano
- Disfruta la comida de pasta juntos
- Cata de cinco vinos orgánicos toscanos
- Acceso a tienda para vinos y utensilios de pasta
La experiencia
Imagínate en un palacio del siglo XVI a pocos pasos del Duomo, cuando alguien te entrega un rodillo. Ahí es cuando cae la ficha: vas a hacer pasta desde cero, no solo a mirar. La mañana comienza en el Museo de la Pasta, arriba, donde un guía te muestra herramientas antiguas y te cuenta cómo los italianos han moldeado la masa durante siglos. Es ese tipo de detalles que hacen que la parte práctica tenga sentido y no sea solo una clase de cocina más.
Después te pones el delantal y manos a la obra. Un instructor profesional te enseña a amasar, estirar la masa hasta que casi puedas ver a través de ella y cortar las formas: raviolis, tortelli, fettuccine, según lo que toque ese día. Tus manos se ensucian. Probablemente no te salga perfecto y está bien. El instructor te corrige sin que se sienta incómodo. Tras una hora de trabajo, te sientas a la mesa con el resto del grupo para comer lo que acabas de preparar. Hay salsa de tomate, mantequilla con salvia, parmigiano, ricotta. Sabe distinto cuando es tuyo.
La cata de vinos llega después de la comida. Cinco vinos orgánicos de la Toscana, todos de la finca familiar que organiza la experiencia: variedades autóctonas que no encuentras en cualquier bar de vinos. Los pruebas uno a uno mientras alguien te explica qué estás degustando sin convertirlo en una clase aburrida. De postre, salami de chocolate, que suena raro pero está buenísimo. Al final puedes comprar botellas para llevar o herramientas para hacer pasta, con precios que reflejan que compras directo de quienes hicieron la experiencia.
Todo dura unas horas. Hay un pago de 20 € para la Asociación Cultural que gestiona parte del evento: te darán recibo en el lugar. Se requiere un mínimo de personas, así que si no se llena el grupo, te contactarán para cambiar fecha o reembolsar. Revisa tus mensajes después de reservar por si hay cambios de horario.
Qué incluye
Tu experiencia incluye entrada al Museo de la Pasta con guía experto, clase práctica con instructor profesional, comida italiana completa con la pasta que prepares, postre, cata de cinco vinos orgánicos de la finca familiar y acceso a la tienda para comprar vinos y utensilios a precios especiales. Se requiere un pago de 20 € a la Asociación Cultural en el lugar.
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Lo opera Dalle Nostre Mani
¿Es este para ti?Elige esta opción si quieres hacer pasta de verdad en lugar de solo comerla, y prefieres aprender en un palacio auténtico cerca del Duomo en vez de en una cocina turística. La visita al museo antes te ayuda a entender lo que haces con las manos, no solo a seguir pasos.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (2 a 12 años); Bebé (menos de 2 años): gratis.
¿Cuánto dura la clase de pasta en Florencia?
La experiencia completa dura varias horas, incluyendo la visita al Museo de la Pasta, la clase práctica, la comida y la cata de vinos.
¿Qué tipos de pasta se aprenden a hacer?
Aprenderás a hacer ravioli, tortelli y fettuccine, según el día y el instructor.
¿La comida está incluida en el precio?
Sí. La experiencia incluye una comida completa con la pasta que prepares, postre y cinco vinos. No necesitas organizar comida aparte.
¿Qué es el pago de 20 € a la Asociación Cultural?
Es un pago obligatorio a la Asociación Cultural que gestiona parte de la experiencia. Te darán un recibo en el lugar.
¿La clase está cerca de los principales puntos turísticos de Florencia?
Sí, el palacio histórico está en el centro de Florencia, a pasos del Duomo y el Ponte Vecchio.
¿Se puede comprar vino o utensilios para pasta después de la clase?
Sí. Podrás acceder a la tienda para comprar vinos y herramientas para hacer pasta a precios especiales.
¿Qué pasa si no se alcanza el mínimo de participantes?
Si no se llega al mínimo de personas, el organizador te contactará para reprogramar o hacer un reembolso completo.
Florencia: Clase de Pasta y Cata de Vinos Toscano con Museo
3h 30m · EN · IT
desde € 69 por persona
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