Clase de cocina toscana y cena en el centro de Florencia
Tú cocinas toda la comida, no solo ves una demostración.
Una clase práctica de cocina de cuatro horas en Florencia donde preparas una cena toscana completa (millefoglie de calabacín, risotto con trufa, pastel de carne de res en costra y pastel de chocolate) bajo la guía de un chef profesional, y luego la disfrutas con vino toscano en un grupo pequeño de hasta 15 personas. La clase se imparte en inglés, español o italiano. Recibes un recetario para repetir los platos en casa.
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La experiencia
Cuatro horas en el antiguo centro de Florencia, donde haces cada plato tú mismo. Un chef profesional te guía en cada tiempo: las delicadas capas del millefoglie de calabacín, el cremoso risotto con trufa, un pastel de carne de res envuelto en costra dorada y un rico pastel de chocolate. La cocina está organizada para que los grupos sean de menos de 15 personas, lo que te permite recibir atención personalizada y espacio para trabajar, en lugar de estar en una multitud viendo a otro cocinar.
Después de cocinar, te sientas a cenar con la comida que preparaste, acompañada de buen vino toscano. El ambiente es para amantes de la comida que quieren aprender, no para una clase formal: es interactivo y amigable, y te vas con un recetario para que puedas hacer estos platos en casa. La clase se ofrece en inglés, español o italiano, según tu preferencia.
Qué incluye
- Instrucción práctica con un chef profesional en inglés, español o italiano.
- preparación de una cena toscana completa de cuatro tiempos (entrada, primer plato, segundo plato y postre).
- cena con los platos que cocinaste acompañada de vino toscano.
- recetario para llevar a casa y repetir las recetas.
- experiencia en grupo pequeño con máximo 15 participantes.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por CAF Tour and Travel - Gray Line Florence
¿Es para ti?La clase dura cuatro horas y estarás de pie cocinando todo el tiempo, por lo que es ideal para quienes quieren participar activamente en la cocina, no solo observar. Llega puntual al punto de encuentro: no se admiten llegadas tarde.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés, español e italiano.
¿Qué cocino exactamente en la comida de cuatro tiempos?
Prepararás millefoglie de calabacín con sabores de temporada como entrada, risotto con trufa como primer plato, pastel de carne de res en costra crujiente como segundo plato y un rico pastel de chocolate de postre.
¿Veo al chef cocinar o hago la comida yo mismo?
Haces cada plato tú mismo bajo la guía experta del chef: es una clase práctica donde cocinas, no una demostración.
¿Cuántas personas hay en la clase?
La clase se divide en grupos pequeños con un máximo de 15 personas por chef, para que recibas atención personal y espacio para trabajar cómodamente.
¿Qué pasa después de que termina la clase de cocina?
Te sientas a cenar la comida de cuatro tiempos que preparaste, acompañada de vino toscano y un ambiente amigable con los otros participantes.
¿Puedo llevar niños a la clase de cocina?
Los niños deben tener al menos 10 años para participar. Se pueden llevar bebés y niños pequeños en coche o carriola, pero no pueden participar en la clase.
¿Qué pasa si tengo alergias o intolerancias alimentarias?
Debes informar a los organizadores con anticipación sobre cualquier alergia o intolerancia. Personas con celiaquía severa no pueden asistir por riesgo de contaminación en la cocina.
Clase de cocina toscana y cena en el centro de Florencia
4h · EN · ES · IT
desde € 79 por persona
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