Florencia: Clase de Cocina Italiana con Cena de 4 Platos y Vino
Prepara Cuatro Platos en una Cocina de Florencia y Luego Disfrútalos
Llega a las 5pm y pasa tres horas cocinando un aperitivo, pasta fresca, un plato de carne y postre junto a un chef en una cocina de Florencia. El grupo es de máximo doce personas, así que cocinas tú mismo, no solo miras. Comes todo lo que preparaste, bebes vino de la Toscana y te llevas las recetas. Todo dura unas tres horas e incluye comida, agua y vino.
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Itinerario paso a paso
Clase interactiva de cocina de 4 platos y cena
- Llegada al lugar de la clase de cocina
- Encuentro con el chef experto y el grupo
- Aprender a preparar el aperitivo
- Preparar plato de pasta fresca con huevo
- Cocinar el plato principal de carne
- Hacer el postre tradicional italiano
- Disfrutar la cena con lo preparado
- Recibir las recetas y vino de la Toscana
La experiencia
Entras a una cocina totalmente equipada en Florencia a las 5pm un lunes o viernes, y el chef ya te está esperando. La clase de cocina para preparar una cena de cuatro tiempos dura unas tres horas seguidas (sin pausas entre el aperitivo, la pasta fresca, el plato de carne y el postre), así que avanzas con ritmo, con las manos en la masa. El grupo es pequeño, máximo doce personas, lo que significa que no estás solo mirando, sino que realmente estás en la barra cocinando. Los lunes el menú puede empezar con Flan de Verduras o Ensalada Caprese, luego Tortelli de Papa con Salsa de Tomate o Gnocchetti Sardo, seguido de Pollo Contadina o Pollo Cacciatore, y para terminar Tiramisú o Panna Cotta de Caramelo. Los viernes cambian a Ravioli de Espinaca y Gnocchi de Papa, y Pollo Marsala con Champiñones. El menú varía, así que no sabes exactamente qué vas a preparar hasta que reservas, pero esa es la idea. Aprendes a cocinar estos platos, no a repetir una receta de memoria.
El chef enseña en inglés, español o italiano, y es muy práctico, no da clases desde un lado. Aprendes la técnica para estirar la pasta a mano, cómo debe quedar la salsa, cómo saber cuándo el pollo está listo. Hay opciones vegetarianas y veganas si avisas al reservar, y la cocina se toma en serio las restricciones alimentarias, sin gluten, sin lácteos, sin cerdo, sin mariscos, lo que necesites. La clase es práctica, nada pretenciosa. Estás para cocinar algo que realmente puedas hacer en casa, y te llevas las recetas para repetirlo cuando quieras.
Cuando terminas de cocinar, te sientas a comer lo que preparaste. Incluye agua embotellada y vino de la Toscana, y todo (la clase, la cena, el vino y las recetas) está incluido en el precio. Sin sorpresas al final. Los grupos son lo bastante pequeños para que haya conversación, preguntas, y la cocina se siente como un lugar donde se hace algo real, no un show para turistas.
Qué incluye
Tu noche incluye la cena de cuatro tiempos que preparas, agua embotellada, vino tinto de la Toscana y las recetas impresas. La cocina está totalmente equipada y el chef te guía paso a paso durante las tres horas.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 10 días
Operado por Doing business as: In Tavola
¿Es para ti?Reserva si quieres aprender a cocinar comida italiana que realmente puedas hacer en casa y prefieres pasar la tarde cocinando en vez de viendo un video: el grupo pequeño y la atención del chef hacen que aprendas de verdad, y comer lo que preparaste es la mejor recompensa.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés, español e italiano.
¿Qué días y horarios tiene la clase de cocina?
Lunes y viernes a las 5pm, todo el año. La clase dura unas tres horas incluyendo la cena.
¿Puedo hacer la clase si soy vegetariano o vegano?
Sí. Hay opciones vegetarianas y veganas. Avísalo al reservar para que adapten el menú.
¿Y si tengo restricciones como sin gluten o sin lácteos?
Indícalo al reservar. Adaptan para intolerancias, sin cerdo, sin mariscos y otras restricciones.
¿Cuántas personas hay en la clase?
Máximo doce participantes, para que el grupo sea pequeño y puedas cocinar tú mismo.
¿Qué incluye el precio?
La comida, agua embotellada, vino de la Toscana y las recetas impresas de lo que preparaste.
¿La cocina es accesible para sillas de ruedas?
Sí, el lugar es accesible para personas en silla de ruedas.
¿Pueden venir niños?
Sí, la edad mínima es siete años. Bebés y niños pequeños pueden venir en cochecito o silla de paseo.
Florencia: Clase de Cocina Italiana con Cena de 4 Platos y Vino
3h · EN · ES · IT
desde € 83 por persona
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