Firenze: Corso di Cucina con Cena a 4 Portate e Vino Toscano

Prepara Quattro Portate in Cucina a Firenze e Gustale Insieme

Arrivi alle 17 e passi tre ore a cucinare antipasto, pasta fresca, carne e dolce insieme a uno chef in una cucina di Firenze. Il gruppo è massimo dodici persone, così cucini davvero tu e non guardi solo. Mangi tutto quello che prepari, bevi vino toscano e porti a casa le ricette. Il tutto dura circa tre ore e include cena, acqua e vino.

Itinerario passo dopo passo

Lezione interattiva di cucina a 4 portate e cena

• Arrivo al luogo del corso di cucina
• Incontro con lo chef esperto e il gruppo
• Impara a preparare l’antipasto
• Prepara un piatto di pasta fresca all’uovo
• Cucina il piatto principale di carne
• Prepara un dolce tradizionale italiano
• Gusta la cena con i piatti preparati
• Ricevi le ricette e il vino toscano

L’esperienza

Alle 17 di un lunedì o venerdì entri in una cucina attrezzata a Firenze, dove lo chef ti aspetta già pronto. Il corso di cucina con cena a 4 portate dura circa tre ore di fila (senza pause tra antipasto, pasta fresca, piatto di carne e dolce), così ti muovi con ritmo, le mani sempre impegnate. Il gruppo è piccolo, massimo dodici persone, quindi non stai a guardare gli altri cucinare, ma sei proprio tu al banco a preparare ogni piatto. Il lunedì il menu può iniziare con Flan di Verdure o Caprese, poi Tortelli di Patate al Pomodoro o Gnocchetti Sardi, seguito da Pollo Contadina o Pollo alla Cacciatora, e per finire Tiramisù o Panna Cotta al Caramello. Il venerdì invece si cambia con Ravioli di Spinaci e Gnocchi di Patate, Pollo Marsala con Funghi. Il menu varia, quindi non saprai esattamente cosa preparerai finché non prenoti, ed è proprio questo il bello. Impari a cucinare davvero questi piatti, non a ripetere una ricetta a memoria.

Lo chef insegna in inglese, spagnolo o italiano, ed è sempre coinvolto con te, non sta a fare solo lezione da lontano. Scopri come stendere la pasta a mano, come deve essere la salsa per avvolgerla, come capire quando il pollo è cotto al punto giusto. Se sei vegetariano o vegano, basta dirlo al momento della prenotazione e ci saranno opzioni dedicate. La cucina rispetta tutte le esigenze alimentari, senza glutine, senza latticini, niente maiale, niente pesce, qualsiasi cosa ti serva. La lezione è pratica, senza fronzoli. Sei lì per imparare a cucinare qualcosa che potrai rifare a casa, e le ricette te le porti via per farlo davvero.

Quando hai finito di cucinare, ti siedi a tavola e mangi quello che hai preparato. Acqua in bottiglia e vino toscano sono inclusi nel pasto, e tutto (la lezione, la cena, il vino, le ricette) è compreso nel prezzo. Nessuna sorpresa finale. I gruppi sono abbastanza piccoli da favorire le chiacchiere, le domande, e l’atmosfera è quella di una cucina vera dove si crea qualcosa di autentico, non uno spettacolo per turisti.

Cosa è incluso

La tua serata comprende la cena a 4 portate che prepari, acqua in bottiglia, vino rosso toscano e le ricette stampate. La cucina è completamente attrezzata e lo chef ti guida passo passo per tutte e tre le ore.

Prima di prenotare

Giorni e orariLunedì e venerdìParte alle 17:30Ultima partenza della stagione: 11 dic

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (7 anni e oltre) · Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 16

Guida dal vivoInglese, spagnolo e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Doing business as: In Tavola

Fa al caso tuo?Prenota se vuoi imparare a cucinare piatti italiani da rifare a casa, e preferisci passare una serata ai fornelli piuttosto che guardare un video: il gruppo piccolo e l’attenzione dello chef sono la chiave per imparare davvero, e mangiare quello che hai cucinato è la soddisfazione finale.

Recensioni dei viaggiatori

4,68★★★★★★★★★★

121 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo e italiano.

In quali giorni e orari si svolge il corso di cucina?

Lunedì e venerdì alle 17, tutto l’anno. Il corso dura circa tre ore, cena inclusa.

Posso partecipare se sono vegetariano o vegano?

Sì, ci sono opzioni vegetariane e vegane. Comunicalo al momento della prenotazione per adattare il menu.

E se ho intolleranze o esigenze particolari come senza glutine o senza latticini?

Avvisali quando prenoti. Si adattano a intolleranze al lattosio, niente maiale, niente pesce e altre esigenze.

Quante persone partecipano al corso?

Massimo dodici partecipanti, per mantenere il gruppo piccolo e garantire tempo pratico ai fornelli.

Cosa è incluso nel prezzo?

La cena, acqua in bottiglia, vino toscano e le ricette stampate di quello che hai preparato.

La cucina è accessibile per chi usa la sedia a rotelle?

Sì, la location è accessibile ai disabili.

I bambini possono partecipare?

Sì, età minima sette anni. Neonati e bimbi piccoli possono stare in passeggino.