Firenze: Corso di Cucina con Cena a 4 Portate e Vino Toscano

★★★★★★★★★★ 4,67 (119 recensioni) Il 81% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuita

1/5

Durata3h

GruppoFino a 16

LingueIT · EN +1

Voucher sul telefonoAccettato

Prepara Quattro Portate in Cucina a Firenze e Gustale Insieme

Arrivi alle 17 e passi tre ore a cucinare antipasto, pasta fresca, carne e dolce insieme a uno chef in una cucina di Firenze. Il gruppo è massimo dodici persone, così cucini davvero tu e non guardi solo. Mangi tutto quello che prepari, bevi vino toscano e porti a casa le ricette. Il tutto dura circa tre ore e include cena, acqua e vino.

Itinerario passo dopo passo

Lezione interattiva di cucina a 4 portate e cena

Arrivo al luogo del corso di cucina
Incontro con lo chef esperto e il gruppo
Impara a preparare l’antipasto
Prepara un piatto di pasta fresca all’uovo
Cucina il piatto principale di carne
Prepara un dolce tradizionale italiano
Gusta la cena con i piatti preparati
Ricevi le ricette e il vino toscano

L’Esperienza

Alle 17 di un lunedì o venerdì entri in una cucina attrezzata a Firenze, dove lo chef ti aspetta già pronto. Il corso di cucina con cena a 4 portate dura circa tre ore di fila — senza pause tra antipasto, pasta fresca, piatto di carne e dolce — così ti muovi con ritmo, le mani sempre impegnate. Il gruppo è piccolo, massimo dodici persone, quindi non stai a guardare gli altri cucinare, ma sei proprio tu al banco a preparare ogni piatto. Il lunedì il menu può iniziare con Flan di Verdure o Caprese, poi Tortelli di Patate al Pomodoro o Gnocchetti Sardi, seguito da Pollo Contadina o Pollo alla Cacciatora, e per finire Tiramisù o Panna Cotta al Caramello. Il venerdì invece si cambia con Ravioli di Spinaci e Gnocchi di Patate, Pollo Marsala con Funghi. Il menu varia, quindi non saprai esattamente cosa preparerai finché non prenoti — ed è proprio questo il bello. Impari a cucinare davvero questi piatti, non a ripetere una ricetta a memoria.

Lo chef insegna in inglese, spagnolo o italiano, ed è sempre coinvolto con te, non sta a fare solo lezione da lontano. Scopri come stendere la pasta a mano, come deve essere la salsa per avvolgerla, come capire quando il pollo è cotto al punto giusto. Se sei vegetariano o vegano, basta dirlo al momento della prenotazione e ci saranno opzioni dedicate. La cucina rispetta tutte le esigenze alimentari — senza glutine, senza latticini, niente maiale, niente pesce, qualsiasi cosa ti serva. La lezione è pratica, senza fronzoli. Sei lì per imparare a cucinare qualcosa che potrai rifare a casa, e le ricette te le porti via per farlo davvero.

Quando hai finito di cucinare, ti siedi a tavola e mangi quello che hai preparato. Acqua in bottiglia e vino toscano sono inclusi nel pasto, e tutto — la lezione, la cena, il vino, le ricette — è compreso nel prezzo. Nessuna sorpresa finale. I gruppi sono abbastanza piccoli da favorire le chiacchiere, le domande, e l’atmosfera è quella di una cucina vera dove si crea qualcosa di autentico, non uno spettacolo per turisti.

Cosa è incluso

La tua serata comprende la cena a 4 portate che prepari, acqua in bottiglia, vino rosso toscano e le ricette stampate. La cucina è completamente attrezzata e lo chef ti guida passo passo per tutte e tre le ore.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Doing business as: In Tavola

È questo che fa per te?Prenota se vuoi imparare a cucinare piatti italiani da rifare a casa, e preferisci passare una serata ai fornelli piuttosto che guardare un video — il gruppo piccolo e l’attenzione dello chef sono la chiave per imparare davvero, e mangiare quello che hai cucinato è la soddisfazione finale.