Florença: Aula de Culinária Italiana com Jantar de 4 Pratos e Vinho
Você Prepara um Jantar de Quatro Pratos na Cozinha de Florença e Depois Saboreia
Você chega às 17h e passa três horas cozinhando entrada, massa fresca, prato principal de carne e sobremesa com um chef em Florença. O grupo tem no máximo doze pessoas, então você cozinha de verdade. Come tudo que preparou, bebe vinho da Toscana e leva as receitas para casa. Tudo incluso: jantar, água e vinho.
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Roteiro passo a passo
Aula interativa de culinária com 4 pratos e jantar
- Chegada ao local da aula de culinária
- Encontro com o chef especialista e o grupo
- Aprender a preparar a entrada
- Preparar prato de massa fresca com ovos
- Cozinhar o prato principal de carne
- Fazer sobremesa italiana tradicional
- Desfrutar do jantar com os pratos preparados
- Receber as receitas e vinho da Toscana
A experiência
Você chega numa cozinha totalmente equipada em Florença às 17h numa segunda ou sexta-feira, e o chef já está te esperando. A aula de culinária com jantar de 4 pratos dura cerca de três horas seguidas (sem pausas entre a entrada, a massa fresca, o prato principal de carne e a sobremesa) então você vai trabalhando com foco, colocando a mão na massa. O grupo é pequeno, no máximo doze pessoas, o que significa que você não fica só assistindo, mas realmente preparando tudo no balcão. Nas segundas, o menu pode começar com Flan Verdure ou Caprese, seguido de Tortelli de Batata com Molho de Tomate ou Gnocchetti da Sardenha, depois Frango Contadina ou Frango à Caçadora, e para fechar, Tiramisu ou Panna Cotta de Caramelo. Na sexta, entram Ravioli de Espinafre, Gnocchi de Batata e Frango Marsala com Cogumelos. O cardápio muda, então você só descobre o que vai fazer ao reservar, e essa é a graça. Você aprende a cozinhar de verdade, não decora um roteiro.
O chef ensina em inglês, espanhol ou italiano, sempre de forma prática, sem ficar só explicando de longe. Você aprende a técnica de abrir a massa à mão, como o molho deve envolver a massa, como saber quando o frango está no ponto. Opções vegetarianas e veganas estão disponíveis, basta avisar na hora da reserva, e a cozinha leva a sério restrições alimentares, sem glúten, sem lactose, sem carne de porco, sem frutos do mar, o que for necessário. A aula é prática, sem frescura. Você vai cozinhar algo que realmente pode fazer em casa, e ainda leva as receitas para repetir quando quiser.
Quando tudo estiver pronto, você senta para comer o que preparou. Água mineral e vinho da Toscana acompanham a refeição, e tudo (aula, jantar, vinho e receitas) está incluído no preço. Nada de surpresas no final. Os grupos são pequenos, o que cria um ambiente de conversa, perguntas, e uma sensação de que ali se faz algo de verdade, não um show para turistas.
O que está incluído
Sua noite inclui o jantar de quatro pratos que você prepara, água mineral, vinho tinto da Toscana e as receitas impressas. A cozinha é completa e o chef ensina na prática durante as três horas.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 10 dias
Operado por Doing business as: In Tavola
É para você?Reserve se quiser aprender a cozinhar comida italiana de verdade, que dá para fazer em casa, e preferir passar a noite cozinhando ao invés de só assistir a um vídeo: o grupo pequeno e a atenção do chef fazem toda a diferença, e comer o que você preparou é a melhor recompensa.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês, espanhol e italiano.
Quais dias e horários são as aulas de culinária?
Segunda e sexta-feira às 17h, o ano todo. A aula dura cerca de três horas, incluindo o jantar.
Posso participar se for vegetariano ou vegano?
Sim. Há opções vegetarianas e veganas. Avise na reserva para ajustarem o menu.
E se eu tiver restrições alimentares como glúten ou lactose?
Informe na reserva. Eles atendem intolerância à lactose, sem porco, sem frutos do mar e outras restrições.
Quantas pessoas tem na aula?
Máximo de doze participantes, para manter o grupo pequeno e garantir prática para todos.
O que está incluído no preço?
O jantar, água mineral, vinho da Toscana e as receitas impressas do que você preparou.
A cozinha é acessível para cadeirantes?
Sim, o local é acessível para cadeiras de rodas.
Crianças podem participar?
Sim, a idade mínima é sete anos. Bebês e crianças pequenas podem vir em carrinho.
Florença: Aula de Culinária Italiana com Jantar de 4 Pratos e Vinho
3h · EN · ES · IT
a partir de € 83 por pessoa
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