Florença: Aula de Culinária Italiana com Jantar de 4 Pratos e Vinho

★★★★★★★★★★ 4,67 (119 avaliações) 81% deram 5 estrelas

Cancelamento grátis

1/5

Duração3h

GrupoAté 16

IdiomasEN · IT +1

Voucher no celularAceito

Você Prepara um Jantar de Quatro Pratos na Cozinha de Florença e Depois Saboreia

Você chega às 17h e passa três horas cozinhando entrada, massa fresca, prato principal de carne e sobremesa com um chef em Florença. O grupo tem no máximo doze pessoas, então você cozinha de verdade. Come tudo que preparou, bebe vinho da Toscana e leva as receitas para casa. Tudo incluso: jantar, água e vinho.

Roteiro passo a passo

Aula interativa de culinária com 4 pratos e jantar

Chegada ao local da aula de culinária
Encontro com o chef especialista e o grupo
Aprender a preparar a entrada
Preparar prato de massa fresca com ovos
Cozinhar o prato principal de carne
Fazer sobremesa italiana tradicional
Desfrutar do jantar com os pratos preparados
Receber as receitas e vinho da Toscana

A Experiência

Você chega numa cozinha totalmente equipada em Florença às 17h numa segunda ou sexta-feira, e o chef já está te esperando. A aula de culinária com jantar de 4 pratos dura cerca de três horas seguidas — sem pausas entre a entrada, a massa fresca, o prato principal de carne e a sobremesa — então você vai trabalhando com foco, colocando a mão na massa. O grupo é pequeno, no máximo doze pessoas, o que significa que você não fica só assistindo, mas realmente preparando tudo no balcão. Nas segundas, o menu pode começar com Flan Verdure ou Caprese, seguido de Tortelli de Batata com Molho de Tomate ou Gnocchetti da Sardenha, depois Frango Contadina ou Frango à Caçadora, e para fechar, Tiramisu ou Panna Cotta de Caramelo. Na sexta, entram Ravioli de Espinafre, Gnocchi de Batata e Frango Marsala com Cogumelos. O cardápio muda, então você só descobre o que vai fazer ao reservar — e essa é a graça. Você aprende a cozinhar de verdade, não decora um roteiro.

O chef ensina em inglês, espanhol ou italiano, sempre de forma prática, sem ficar só explicando de longe. Você aprende a técnica de abrir a massa à mão, como o molho deve envolver a massa, como saber quando o frango está no ponto. Opções vegetarianas e veganas estão disponíveis, basta avisar na hora da reserva, e a cozinha leva a sério restrições alimentares — sem glúten, sem lactose, sem carne de porco, sem frutos do mar, o que for necessário. A aula é prática, sem frescura. Você vai cozinhar algo que realmente pode fazer em casa, e ainda leva as receitas para repetir quando quiser.

Quando tudo estiver pronto, você senta para comer o que preparou. Água mineral e vinho da Toscana acompanham a refeição, e tudo — aula, jantar, vinho e receitas — está incluído no preço. Nada de surpresas no final. Os grupos são pequenos, o que cria um ambiente de conversa, perguntas, e uma sensação de que ali se faz algo de verdade, não um show para turistas.

O que está incluído

Sua noite inclui o jantar de quatro pratos que você prepara, água mineral, vinho tinto da Toscana e as receitas impressas. A cozinha é completa e o chef ensina na prática durante as três horas.

Dados práticos

Acessível para cadeira de rodasPode com carrinho de bebêTransporte público perto

Operado por Doing business as: In Tavola

Este é para você?Reserve se quiser aprender a cozinhar comida italiana de verdade, que dá para fazer em casa, e preferir passar a noite cozinhando ao invés de só assistir a um vídeo — o grupo pequeno e a atenção do chef fazem toda a diferença, e comer o que você preparou é a melhor recompensa.