Aula de massa em Florença: 3 horas, 3 tipos de massa e gelato

Faça três tipos de massa com as mãos e depois coma com vinho à mesa

Uma aula prática de 3 horas em Florença onde você prepara massa fresca, modela três tipos tradicionais de massa e combina com molhos italianos sazonais. Depois, senta para comer o que fez, com degustação de gelato e vinho à vontade. A aula é com um chef local profissional, e você leva para casa um livro digital de receitas e um certificado de conclusão. Vegetarianos são bem-vindos com aviso prévio. Não é adequada para celíacos.

A experiência

Três horas significa que você passa a manhã ou a tarde realmente fazendo massa, não apenas assistindo a uma demonstração. Você começa preparando a massa fresca do zero e depois modela em três tipos tradicionais. O chef orienta cada etapa, e você combina o que fez com molhos italianos sazonais preparados durante a aula. Ingredientes, avental, utensílios e toda a orientação estão incluídos: você só precisa trazer as mãos e o apetite.

Depois de cozinhar, você se senta à mesa para comer a massa que acabou de fazer, com vinho para adultos ou refrigerantes para crianças. A refeição termina com uma degustação de gelato ou sorbet artesanal. Você sai com um livro digital de receitas para fazer em casa e um certificado de conclusão que comprova o que aprendeu.

Se preferir explorar o mercado antes e preparar algo mais elaborado, a opção Lasanha, Tiramisu e Tour pelo Mercado dura 5 horas: você visita o Mercado Central de Florença com os chefs, prova produtos locais e depois prepara a lasanha da Nonna do zero com massa fresca, ragù à bolonhesa e molho bechamel, além do tiramisu clássico. As duas opções são escolhas separadas no checkout: escolha a que melhor se encaixa no seu horário e no que quer cozinhar.

O que está incluído

• Aula prática com chef local profissional em inglês.
• ingredientes frescos, avental e utensílios.
• três tipos de massa fresca com molhos sazonais (opção Massa e Gelato) ou lasanha da Nonna e tiramisu clássico (opção Lasanha, Tiramisu e Mercado).
• sua refeição feita à mão com vinho para adultos ou refrigerantes para crianças.
• degustação de gelato ou sorbet artesanal (opção Massa e Gelato).
• livro digital de receitas e certificado de conclusão.

Opções desta experiência

3 opções

Massa e gelato mais vinho ilimitadoGuia em inglês · 15:00 e 18:30Aula de massa e vinho ilimitado: Uma aula de preparo de massas que inclui massa fresca feita à mão, 3 formatos de massa, molhos sazonais, uma degustação de gelato ou sorbet e vinho ilimitado. Aula de massa conduzida por especialistas: Uma aula de culinária prática ministrada em inglês por chefs locais profissionais, com ingredientes frescos, orientação passo a passo e grupos pequenos. Duração: 3 horas: Uma aula de preparo de massas de 3 horas com 3 formatos de massa, molhos sazonais, degustação de gelato e vinho ilimitado ou refrigerantes para crianças. Massa, gelato e vinho ilimitado: Aproveite sua massa fresca feita à mão com molhos, uma degustação de gelato ou sorbet artesanal e vinho ilimitado para adultos ou refrigerantes. Receitas e certificado incluídos: Inclui um livro de receitas digital e um certificado de formatura. Não recomendado para convidados com doença celíaca.

Lasanha, tiramisù e visita ao mercadoGuia em inglês · 09:00Lasanha, tiramisù e visita ao mercado: Uma aula de culinária de cerca de 5 horas em Florença que inclui visita ao mercado, degustações locais, lasanha da Nonna feita do zero, tiramisù clássico e uma refeição final. Aula de culinária com visita ao mercado conduzida por especialistas: Uma aula de culinária prática em Florença ministrada em inglês por chefs locais profissionais, com visita ao Mercado Central e ingredientes frescos. Duração: 5 horas: Uma aula de culinária de cerca de 5 horas com visita ao Mercado Central, degustações locais, preparo de lasanha e tiramisù, uma refeição e vinho. Lasanha, tiramisù e vinho: Aproveite os pratos que você preparou: lasanha da Nonna, ragù à bolonhesa e bechamel, tiramisù clássico, vinho e refrigerantes. Sem mercado aos domingos: O Mercado Central fecha aos domingos. Visita ao mercado e aula de culinária: Escolha esta opção para uma aula de culinária mais longa, com visita ao mercado, degustações locais, lasanha, tiramisù, receitas e certificado.

Masterclass privada de massasGuia em inglês · 11:00, 15:00 e 18:30Culinária privada de massas: Uma aula privada de massas com um chef profissional, onde você prepara massa fresca feita à mão e aproveita vinho sem limite em um ambiente exclusivo e intimista.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:00, 11:00, 15:00 e 18:30

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (13 anos ou mais) · Criança (4 a 12 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêTransporte público por perto

Operado por Towns of Italy

É para você?Escolha a opção Massa e Gelato se quiser aprender o básico da massa fresca em uma manhã ou tarde e comer o resultado no mesmo dia. Opte pela Lasanha, Tiramisu e Mercado se tiver 5 horas e quiser explorar o Mercado Central de Florença com os chefs antes de cozinhar algo mais elaborado: lembre que o mercado fecha aos domingos.

Avaliações de viajantes

4,96★★★★★★★★★★

1.013 avaliações verificadas de viajantes

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4 ★14

3 ★3

2 ★4

1 ★2

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 12 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quantos tipos de massa eu realmente faço na aula de 3 horas?

A opção Massa e Gelato inclui preparar massa fresca e modelar três tipos tradicionais, cada um combinado com molhos italianos sazonais feitos durante a aula.

Qual a diferença entre a aula Massa e Gelato e a opção Lasanha, Tiramisu e Mercado?

A aula Massa e Gelato dura 3 horas e foca em massa feita à mão com degustação de gelato. A opção Lasanha, Tiramisu e Mercado dura 5 horas, inclui visita ao Mercado Central de Florença com degustações locais e você prepara lasanha e tiramisu em vez de massa.

Eu como o que cozinho ou é só demonstração?

Você come o que prepara. Depois de cozinhar, senta à mesa para aproveitar a massa feita à mão com vinho (ou refrigerantes para crianças) e degustação de gelato ou sorbet na opção Massa e Gelato.

A visita ao Mercado Central está incluída se eu reservar a opção Lasanha?

Sim, a opção Lasanha, Tiramisu e Mercado inclui visita ao Mercado Central de Florença com os chefs, onde você prova produtos locais sazonais antes da aula. O mercado fecha aos domingos.

O que acontece se eu for vegetariano ou tiver alergias alimentares?

Vegetarianos são bem-vindos: basta avisar o operador com antecedência. Informe também sobre alergias ou intolerâncias antes da aula. A aula não é adequada para celíacos.

O que levo para casa depois da aula?

Você recebe um livro digital de receitas com o que aprendeu e um certificado de conclusão da aula.