Italie » Rome | 🏛 Visite Gastronomique · Cours De Cuisine

Rome : Atelier Pasta & Tiramisu avec Vin et Limoncello

★★★★★★★★★★ 4,92 (2 953 avis) 95% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteTrès demandé

1/20

Durée2h

GroupeJusqu'à 18

LanguesEN

Bon sur mobileAccepté

Préparez des fettuccine maison puis savourez tiramisu et vin à Rome

Plongez dans une cuisine romaine avec un chef local qui vous guide pour préparer des fettuccine maison et un tiramisu classique. Dégustez vos plats accompagnés de vin ou boissons sans alcool, puis terminez avec un limoncello ou un café. Rires, mains farinées et ce petit bonheur de partager un moment authentique à Rome vous attendent.

Itinéraire étape par étape

Atelier pâtes et tiramisu

Rencontre avec le chef local à Rome
Apprenez à faire des fettuccine fraîches
Préparez un tiramisu traditionnel
Choisissez votre sauce pour les fettuccine
Dégustez votre repas maison
Buvez un verre de vin ou une boisson sans alcool
Terminez avec un limoncello ou un espresso

L’Expérience

Nous avons quitté la rue animée de Rome pour entrer dans cette petite cuisine — honnêtement, j’ai failli rater l’entrée, happé par l’odeur du basilic frais qui s’échappait. Marco, notre chef, nous a accueillis avec un grand sourire et de la farine sur son tablier (bon signe, non ?). Une musique italienne ancienne jouait doucement, et au début, tout le monde était un peu maladroit, mais Marco a lancé une blague sur ses « muscles à pâtes » et soudain, on s’est sentis comme entre amis.

Je n’avais jamais fait de fettuccine avant. Spoiler : la farine vole partout. Ma pâte avait l’air un peu triste au début, mais Marco m’a montré comment bien la pétrir — il m’a même fait répéter « Amatriciana », que j’ai massacré (il a ri, gentiment). Le moment magique, c’était quand on a étalé la pâte et qu’elle s’est transformée en longs rubans. Chacun a choisi sa sauce — j’ai opté pour le cacio e pepe, parce qu’on dit que les Romains sont très sérieux sur le fromage et le poivre. La cuisine embaumait les tomates, le poivre et une douce odeur de mascarpone pour le tiramisu.

Quand on s’est assis pour manger, il y a eu un silence, ce moment où tout le monde savoure. Mes pâtes n’étaient pas parfaites, mais franchement ? Elles avaient un goût unique, parce que c’était moi qui les avais faites. Le tiramisu était crémeux avec juste ce qu’il faut de café. Quelqu’un a versé du limoncello dans de petits verres et on a trinqué en italien (j’ai oublié comment dire « santé », mais ça n’a dérangé personne). En ressortant dans la soirée romaine, mes mains sentaient encore un peu le zeste de citron. Je repense souvent à cette vue depuis la porte — la ville qui bouillonne dehors, alors qu’à l’intérieur, tout s’était calmé un instant.

Ce qui est inclus

Votre expérience comprend tous les ingrédients pour préparer des fettuccine fraîches avec votre choix de sauce Amatriciana, Cacio e Pepe ou Tomate & Basilic.
un accompagnement pas à pas par un chef local.
votre tiramisu maison.
un verre de vin ou boisson sans alcool.
de l’eau à volonté.
ainsi qu’un limoncello ou un espresso pour finir — le tout en plein cœur de Rome avant de repartir explorer la ville.

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Eat and Walk Italy