Apprenez à cuisiner de vraies pâtes italiennes à Rome

Préparez deux pâtes fraîches et dégustez-les le jour même

Un cours de 3 heures dans le quartier de Trastevere à Rome pour apprendre à rouler des fettuccine et façonner des ravioli avec un chef local, puis déguster vos plats accompagnés de vin et de gelato maison. Le cours comprend prosecco et apéritif au début, tous les ingrédients, et une cuisine privée réservée à votre petit groupe. Vous pouvez aussi choisir l’option pizza lors de la réservation.

L’expérience

Le cours commence dans une charmante école de cuisine au cœur de Trastevere avec prosecco, charcuterie, fromage et bruschetta pendant que vous faites connaissance avec votre chef et les autres participants. Votre chef italien vous guide dans la préparation à la main des fettuccine et ravioli, en partageant des techniques transmises depuis des générations de familles italiennes. Vous travaillez avec deux sauces traditionnelles (une rouge, une blanche) préparées avec des ingrédients de saison choisis par le chef. La cuisine est équipée d’appareils modernes et réservée uniquement à votre petit groupe, offrant suffisamment d’espace pour bouger et poser des questions pendant que vous cuisinez.

Pendant que vos pâtes sèchent, le chef réalise une démonstration de fabrication de gelato pour vous montrer comment ce dessert italien très apprécié est préparé. Ensuite, vous vous installez pour déguster les pâtes que vous avez préparées, accompagnées de vin, et terminez par le gelato maison. À la fin des trois heures, vous pouvez rester dans la cuisine avec les personnes avec qui vous avez cuisiné ou sortir dans les ruelles étroites de Trastevere. Si vous préférez la pizza, vous pouvez choisir cette option lors de la réservation : vous ferez votre propre pizza maison avec vin et bière à volonté, plus un dessert au Nutella.

Le cours est donné en anglais et l’école est accessible en transports en commun. Les besoins alimentaires peuvent être pris en compte si vous contactez l’organisateur avant votre arrivée. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ne peuvent pas être accueillies.

Ce qui est inclus

• Prosecco et apéritif italien avec charcuterie, fromage et bruschetta.
• deux pâtes maison (fettuccine et ravioli) avec deux sauces traditionnelles.
• tous les ingrédients pour votre repas.
• vin pendant tout le cours.
• gelato italien maison.
• démonstration de fabrication de gelato.
• cuisine privée avec équipements modernes réservée à votre petit groupe.
• cours donné par un chef local en anglais.

Options de cette expérience

3 options

Cours de fabrication de pâtesGuide en anglais · 11:30, 16:15 et 19:30Cours de fabrication de pâtes en groupe, en anglais : apprenez à faire des pâtes maison avec un chef italien professionnel. La façon la plus amusante, authentique et pratique de dîner à Rome.

Cours de vin et de fabrication de pizzaGuide en anglais · 19:00Cours de fabrication de pizza

Cours de pâtes (privé)Guide en anglais · 11:30Apprenez à préparer deux pâtes fraîches avec un chef professionnel tout en savourant du prosecco et des aperitivi.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 11:30, 16:15, 19:00 et 19:30

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (15 ans et plus) · Enfant (2 à 14 ans) · Bébé (moins de 2 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 14

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Walks - Italy & Spain

Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours de pâtes si vous voulez apprendre une technique à refaire chez vous : le chef enseigne les bases du roulage et façonnage à la main, et vous repartez en sachant faire fettuccine et ravioli maison. Choisissez l’option pizza si vous préférez préparer autre chose ou si vous préférez la bière au vin.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

1 591 avis vérifiés de voyageurs

5 ★1 538

4 ★33

3 ★4

2 ★2

1 ★14

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (2 à 14 ans) ; Bébé (moins de 2 ans) : gratuit.

Que prépare-t-on exactement pendant le cours de pâtes ?

Vous préparez des fettuccine et des ravioli maison, en apprenant à les rouler et façonner à la main. Le cours inclut deux sauces traditionnelles (une rouge et une blanche) toutes deux faites avec des ingrédients de saison choisis par le chef. Vous dégustez les deux pâtes à la fin du cours avec du vin.

Le cours de pizza dure-t-il aussi 3 heures et coûte-t-il le même prix que celui des pâtes ?

Le cours de pizza dure aussi 3 heures et se déroule dans la même cuisine à Trastevere. Vous préparez votre pizza maison et bénéficiez de vin et bière à volonté, plus un dessert au Nutella au lieu du gelato. Vous choisissez l’option qui vous convient lors de la réservation.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix en plus des pâtes ou de la pizza que je prépare ?

Prosecco et apéritif (charcuterie, fromage, bruschetta) au début ; tous les ingrédients pour vos pâtes ou pizza ; vin pendant tout le cours ; gelato maison (ou dessert au Nutella avec la pizza) ; cuisine privée avec équipements modernes réservée à votre groupe.

Puis-je rester après la fin du cours ou dois-je partir au bout de trois heures ?

Après les trois heures, vous pouvez rester dans l’espace de l’école de cuisine avec les autres participants ou partir explorer le quartier de Trastevere. Il n’y a pas d’heure de départ imposée à la fin du cours.

Le cours convient-il aux personnes ayant des restrictions alimentaires ?

Le cours peut être adapté à la plupart des besoins alimentaires, mais vous devez contacter l’organisateur avant votre arrivée pour qu’il prépare votre repas. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ne peuvent pas être prises en charge.

Comment se rendre à l’école de cuisine à Trastevere ?

Des options de transports en commun sont disponibles à proximité. L’organisateur ne propose pas de prise en charge à l’hôtel, vous devez donc vous rendre à l’école par vos propres moyens. L’adresse et les indications sont fournies lors de la réservation.