Cours de cuisine italienne à Rome : Fettuccine, ravioli et tiramisu
Vous préparez les pâtes et le dessert, puis vous les dégustez.
Un cours de cuisine italienne pratique à Rome où vous préparez fettuccine, ravioli et tiramisu de A à Z sous la direction d’un chef professionnel, puis savourez un repas complet avec les plats que vous avez réalisés, accompagné de vin et limoncello. Le cours dure trois heures et est proposé en anglais à trois horaires différents (matin, après-midi ou soir) pour s’adapter à votre programme à Rome. Des options végétariennes, sans noix, sans alcool et sans gluten sont disponibles.
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L’expérience
Le cours commence par le tiramisu. Vous superposez vous-même biscuits savoiardi, mascarpone et cacao, en construisant le dessert de A à Z avant de passer à la station pâtes. Là, un chef vous guide pour pétrir et étaler la pâte maison, puis la façonner en fettuccine et ravioli farcis selon la technique italienne traditionnelle. Vous choisissez votre sauce pour les fettuccine (cacio e pepe, tomate basilic ou amatriciana), et les ravioli sont garnis de ricotta et finis au beurre et sauge.
Une fois la cuisson terminée, vous êtes installé dans un restaurant pour déguster le repas que vous venez de préparer. Les fettuccine arrivent avec la sauce choisie, suivis des ravioli, puis le tiramisu que vous avez monté plus tôt est servi en dessert. Un verre de vin ou une boisson non alcoolisée est inclus avec le repas, ainsi qu’un verre de limoncello ou un café chaud et de l’eau. L’ensemble dure trois heures.
Vous pouvez réserver la session du matin, de l’après-midi ou du soir selon votre emploi du temps. Le lieu est accessible en fauteuil roulant, et la cuisine peut accueillir des régimes végétariens, sans noix, sans alcool et sans gluten : bien que la farine de blé soit utilisée, ce n’est donc pas un environnement sans risque pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Des arrêts de transports en commun sont proches si vous ne venez pas en voiture.
Ce qui est inclus
- Encadrement par un chef professionnel en anglais.
- tous les ingrédients pour fettuccine, ravioli et tiramisu.
- choix de sauce pour fettuccine (cacio e pepe, tomate basilic ou amatriciana).
- repas complet avec les pâtes et le dessert préparés.
- verre de vin ou boisson non alcoolisée.
- verre de limoncello ou café chaud.
- eau.
Options de cette expérience
3 optionsAvant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Opéré par Eat and Walk Italy
Est-ce fait pour vous ?Réservez la session de l’après-midi pour une pause déjeuner entre visites et du temps pour explorer Rome ensuite. Choisissez la session du soir si vous préférez cuisiner plus tard et finir la journée avec un dîner prêt.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 17 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que prépare-t-on exactement pendant le cours de cuisine ?
Vous préparez trois plats : des fettuccine avec la sauce de votre choix (cacio e pepe, tomate basilic ou amatriciana), des ravioli farcis à la ricotta et au Parmigiano finis au beurre et à la sauge, et un tiramisu monté avec biscuits savoiardi, mascarpone et cacao. Un chef professionnel vous guide à chaque étape.
Est-ce qu’on mange ce qu’on cuisine ?
Oui. Après la session de cuisine, vous êtes installé dans un restaurant et servi un repas complet avec les pâtes et le tiramisu que vous avez préparés, accompagnés d’un verre de vin ou d’une boisson non alcoolisée, d’un verre de limoncello ou d’un café chaud, et d’eau.
Combien de temps dure le cours complet ?
Le cours de cuisine et le repas durent ensemble trois heures. Vous pouvez choisir une session le matin, l’après-midi ou le soir selon votre emploi du temps.
Le cours peut-il s’adapter aux restrictions alimentaires ?
Des options végétariennes, sans noix, sans alcool et sans gluten sont disponibles sur demande. Cependant, comme de la farine de blé est utilisée pendant la préparation, l’environnement n’est pas garanti sans contamination pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Le cours comprend tous les ingrédients et l’encadrement, le repas que vous préparez, un verre de vin ou une boisson non alcoolisée, un verre de limoncello ou un café chaud, et de l’eau. Le cours est donné en anglais par un chef professionnel.
À quelle heure faut-il réserver ?
Vous avez trois choix : une session le matin, une l’après-midi ou une le soir. Les sessions du matin et de l’après-midi sont préférables si vous voulez garder du temps libre après. La session du soir convient si vous préférez cuisiner plus tard et finir la journée avec un dîner prêt.
Cours de cuisine italienne à Rome : Fettuccine, ravioli et tiramisu
3h · EN
dès € 52 par personne
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