Rome : Cours de pâtes fettuccine avec vue sur Piazza Navona

Faites vos pâtes, puis dégustez-les face à la place

Apprenez à rouler des fettuccine à la main avec un chef, puis dégustez-les à une table avec vue sur Piazza Navona, accompagnées d’une sauce au choix. Le repas inclut bruschetta, vin ou bière, et café. Cours en petit groupe d’environ 2 à 3 heures, parfait pour maîtriser les pâtes fraîches chez soi.

Itinéraire étape par étape

Cours de pâtes sur Piazza Navona

• Arrivée au Ristorante Tucci
• Apprentissage de la fabrication des fettuccine
• Choix d’une sauce italienne traditionnelle
• Dégustation de la bruschetta en entrée
• Dégustation des pâtes avec la sauce choisie
• Verre de vin ou de bière inclus

L’Expérience

Ce qui vous saisit dès que vous mettez les pieds au Ristorante Tucci, ce n’est pas seulement le cours de cuisine — c’est l’endroit où vous vous trouvez quand vous étalez votre première pâte. Vous êtes dans un restaurant sur la Piazza Navona, la place la plus célèbre de Rome, avec ses fontaines Renaissance et son église qui se dressent juste devant vous. C’est cette vue qui vous accompagne pendant que vous apprenez à faire des fettuccine maison, les mains dans la farine, les yeux rivés sur la piazza. La plupart des cours de cuisine à Rome se déroulent dans une cuisine cachée au fond d’une ruelle. Ici, c’est la place la plus emblématique de la ville qui fait office de décor.

Le cours est dynamique — pas question de rester planté là à regarder un chef faire la démonstration pendant deux heures. Vous et les autres participants (le groupe reste petit) passez à l’action : préparer la pâte, la pétrir, l’étaler, puis couper les fettuccine à la main. Le chef vous guide pas à pas, et oui, c’est vraiment un savoir-faire que vous pourrez reproduire chez vous, c’est tout l’intérêt. Une fois la pâte prête, vous choisissez la sauce — des classiques italiens — et la cuisine prend le relais. Vous vous installez à votre table, toujours face à la place, et on vous sert une bruschetta aux tomates en entrée pendant que votre plat est dressé.

Avec le repas, un verre de vin ou de bière (au choix) vous est proposé, et après avoir fini, vous pouvez prendre un café ou un Limoncello si vous préférez une touche plus corsée. Pas de précipitation — l’idée est de savourer ce que vous avez préparé, pas de libérer la table pour le groupe suivant. Toute l’expérience est pensée pour que faire des pâtes à Rome soit une vraie immersion, pas une activité à part qu’on glisse entre deux visites. Les transports en commun sont à proximité si besoin, et le restaurant est juste sur la place, pas besoin de chercher une adresse perdue dans un dédale de ruelles.

Ce qui est inclus

Votre expérience comprend l’apprentissage de la fabrication des fettuccine à la main, une bruschetta aux tomates en entrée, la sauce italienne traditionnelle de votre choix préparée par la cuisine, un verre de vin ou de bière, de l’eau en bouteille, et un café ou Limoncello en fin de repas. Vous êtes installé à une table du restaurant avec vue sur Piazza Navona pendant tout le repas.

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Eatalian Cooks

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre une vraie compétence à refaire chez vous, mais sans passer l’après-midi dans une école de cuisine classique — la vue et le repas donnent l’impression d’un long déjeuner sur la place la plus célèbre de Rome.

Avis des voyageurs

4,93★★★★★★★★★★

2 230 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Qu’apprenez-vous à faire pendant le cours ?

Vous réalisez des fettuccine à la main : préparation de la pâte, pétrissage, étalage et découpe des pâtes. La sauce n’est pas faite par vous, vous choisissez celle que vous voulez et la cuisine s’en charge.

Le cours convient-il aux personnes avec des restrictions alimentaires ?

Non. Les pâtes contiennent des œufs, donc ce n’est pas adapté aux vegans. Il n’y a pas d’option sans gluten. Si vous êtes allergique aux noix ou au lactose, évitez la sauce pesto.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

L’enseignement pour faire les pâtes, l’entrée bruschetta, la sauce italienne choisie préparée par la cuisine, un verre de vin ou de bière, un café ou Limoncello après le repas, et de l’eau en bouteille.

Peut-on suivre ce cours en cas de problèmes de mobilité ?

Ce n’est pas recommandé, car il faut rester debout et travailler au comptoir pendant la préparation des pâtes.

Faut-il réserver à l’avance ?

Le contenu ne donne pas de détails, mais il est conseillé de réserver à l’avance pour un cours en petit groupe en plein centre de Rome.

Le restaurant est-il facile à trouver ?

Oui — le Ristorante Tucci est situé directement sur la Piazza Navona, avec plusieurs options de transports en commun à proximité.

Les enfants peuvent-ils participer au cours ?

Le vin et la bière sont réservés aux plus de 18 ans, mais rien n’indique que les enfants ne peuvent pas faire les pâtes. Renseignez-vous auprès du restaurant sur les règles d’âge pour le cours.