Roma: Corso di Pasta Fettuccine con Vista su Piazza Navona

Prepara la pasta e gustala seduto con vista sulla piazza

Impara a fare le fettuccine a mano sotto la guida di uno chef, poi siediti a mangiarle con vista su Piazza Navona scegliendo il sugo che preferisci. Il pasto include bruschetta, vino o birra e caffè. Corso in piccoli gruppi di 2-3 ore, esci sapendo come fare la pasta fresca a casa.

Itinerario passo dopo passo

Corso di pasta a Piazza Navona

• Arrivo al Ristorante Tucci
• Impara a fare le fettuccine
• Scegli un sugo tradizionale italiano
• Gusta l’antipasto di bruschetta
• Assapora la pasta con il sugo scelto
• Bevi vino o birra inclusi

L’Esperienza

Quello che ti lascia senza fiato al Ristorante Tucci non è solo il corso di pasta — è il luogo dove ti trovi mentre stendi la tua prima sfoglia. Sei in un ristorante affacciato su Piazza Navona, la piazza più famosa di Roma, con le sue fontane rinascimentali e la chiesa proprio davanti a te. È questa la vista che hai mentre impari a fare le fettuccine da zero, con le mani nella farina e gli occhi sulla piazza. La maggior parte dei corsi di cucina a Roma si svolge in cucine nascoste in qualche vicolo, ma questo avviene con lo sfondo più iconico della città.

Il corso è davvero pratico — niente lezioni passive di due ore a guardare lo chef. Tu e gli altri partecipanti (i gruppi sono piccoli) impastate, lavorate la pasta, la stendete e tagliate le fettuccine a mano. Lo chef vi guida passo dopo passo, e sì, è una di quelle cose che poi potrai rifare tranquillamente a casa, che è proprio il bello. Quando avete finito, scegliete il sugo che preferite — ci sono opzioni tradizionali italiane — e la cucina si occupa del resto. Vi sedete al tavolo, sempre con la piazza davanti, e vi portano un antipasto di bruschetta con pomodoro mentre preparano la pasta.

Durante il pasto vi viene servito un bicchiere di vino o birra (a scelta), e dopo aver mangiato potete prendere un caffè o un bicchierino di Limoncello se volete qualcosa di più forte. Non è una corsa contro il tempo — siete lì per gustare quello che avete preparato, non per liberare il tavolo per il gruppo successivo. L’esperienza è pensata per farvi sentire che fare la pasta a Roma è parte dell’essere in città, non un’attività separata da infilare tra una visita e l’altra. Ci sono fermate dei mezzi pubblici vicine se serve, e il ristorante si trova proprio sulla piazza, quindi niente ricerche complicate tra i vicoli.

Cosa è incluso

L’esperienza comprende la lezione per fare fettuccine a mano, bruschetta con pomodoro come antipasto, sugo tradizionale italiano a scelta preparato dalla cucina, un bicchiere di vino o birra, acqua in bottiglia e caffè o Limoncello dopo il pasto. Durante il pasto sarete seduti al tavolo del ristorante con vista su Piazza Navona.

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Eatalian Cooks

È questo che fa per te?Prenota se vuoi imparare una vera abilità da portare a casa, ma senza passare il pomeriggio in una scuola di cucina isolata — la vista e il pasto ti faranno sentire più come a un pranzo lungo nella piazza più famosa di Roma che a una lezione.

Recensioni dei viaggiatori

4,93★★★★★★★★★★

2.230 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★2.122

4 ★73

3 ★19

2 ★12

1 ★4

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Domande frequenti

Cosa si impara esattamente durante il corso?

Si preparano fettuccine fatte a mano — si impasta, si lavora la pasta, si stende e si tagliano le fettuccine. Il sugo non si prepara, ma si sceglie e la cucina lo cucina per voi.

Il corso è adatto a chi ha restrizioni alimentari?

No. La pasta contiene uova, quindi non è adatta ai vegani. Non c’è opzione senza glutine. Se avete allergie a noci o latticini, evitate il pesto.

Quanto dura tutta l’esperienza?

Non è indicata una durata precisa, ma considerate un paio d’ore per il corso, il pasto e le bevande.

Cosa è incluso nel prezzo?

Lezione di pasta, antipasto di bruschetta, sugo tradizionale a scelta preparato dalla cucina, un bicchiere di vino o birra, caffè o Limoncello dopo il pasto e acqua in bottiglia.

Il corso è accessibile a chi ha problemi di mobilità?

Non è consigliato a chi ha difficoltà motorie, perché si sta in piedi e si lavora al banco durante la preparazione della pasta.

Serve prenotare in anticipo?

Non ci sono dettagli precisi, ma conviene prenotare per tempo, visto che i gruppi sono piccoli e il corso è in centro a Roma.

Il ristorante è facile da trovare?

Sì — il Ristorante Tucci si trova direttamente su Piazza Navona, con mezzi pubblici nelle vicinanze.

I bambini possono partecipare al corso?

Vino e birra sono per maggiorenni, ma non è esclusa la partecipazione dei più piccoli alla preparazione della pasta. Verificate con il ristorante le regole sull’età.