Cours de gelato et fettuccine à Rome sur la piazza Navona
Vous préparez le gelato et les pâtes. Le restaurant les cuit et les sert
Un cours de gelato et de fettuccine sur la piazza Navona à Rome où vous apprenez à faire les deux avec un professionnel, puis vous dégustez vos créations avec vin ou bière et bruschetta au Ristorante Tucci. Le cours dure 2h30 avec un verre de Prosecco de bienvenue, une instruction pratique des techniques italiennes et un repas complet autour de ce que vous avez préparé.
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L’expérience
Vous arrivez au Ristorante Tucci sur la piazza Navona avec un verre de Prosecco de bienvenue. Le cours se divise en deux parties : d’abord, vous apprenez à faire du gelato avec une recette d’un artisan local, guidé par un professionnel qui vous montre la technique et les proportions pour pouvoir le refaire chez vous. Ensuite, vous passez aux fettuccine, que vous étalez et coupez à la main, en apprenant les étapes qui transforment farine et œufs en la forme que vous mangerez dans quelques minutes.
Une fois vos pâtes prêtes, la cuisine du restaurant prend le relais pour la cuisson pendant que vous êtes assis à table. On vous sert des bruschetta et votre choix de vin ou bière (ou de l’eau si vous préférez). Quand les pâtes sont prêtes, les serveurs les apportent, cuites dans la sauce que vous avez choisie : tomate, pesto, carbonara ou cacio e pepe. Puis vient le gelato que vous avez fait, servi en dessert. L’expérience est conçue pour que vous fassiez le travail technique et que le restaurant gère la cuisson et le timing, ce qui permet de finir le cours de 2h30 rassasié et sans stress.
Le cours est en anglais avec un guide en direct. Les enfants dès 7 ans sont acceptés, et les familles réservent souvent ensemble. Des arrêts de transports en commun sont proches si vous venez d’autres quartiers de Rome.
Ce qui est inclus
- Gelato et fettuccine faits par vous-même.
- un verre de Prosecco de bienvenue.
- bruschetta en entrée.
- un verre de vin ou petite bière au choix (ou de l’eau).
- eau en bouteille.
- instruction en anglais en direct.
- cuisson et dressage des pâtes et gelato par la cuisine du restaurant.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours
Proposé par Eatalian Cooks
Est-ce fait pour vous ?Vous faites le travail pratique (préparation du gelato et étalage des pâtes) tandis que le restaurant s’occupe de la cuisson et du service, ce qui vous permet d’apprendre la technique et de profiter du repas sans stress de timing ou de chaleur. C’est idéal pour les amateurs de cuisine qui veulent apprendre un savoir-faire à refaire chez eux, et pour les familles cherchant une activité plus interactive qu’une simple démonstration.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (7 à 17 ans). Moins de 7 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Puis-je choisir la sauce pour mes fettuccine ?
Oui. Quand vos pâtes sont cuites, vous choisissez entre sauce tomate, pesto, carbonara ou cacio e pepe, et la cuisine les prépare ainsi.
Qu’est-ce qui est inclus dans le cours à part la nourriture que je prépare ?
Le cours comprend un verre de Prosecco de bienvenue, des bruschetta, un verre de vin ou une petite bière au choix (ou de l’eau), ainsi que de l’eau en bouteille tout au long. Les pâtes et le gelato que vous faites sont cuits et servis comme repas et dessert.
Est-ce un cours pratique ou une démonstration ?
Vous préparez vous-même le gelato et les fettuccine avec l’aide d’un professionnel. La cuisson se fait ensuite en cuisine après que vous ayez façonné les pâtes.
Combien de temps dure l’expérience ?
Le cours dure 2h30 du début à la fin, incluant le verre de bienvenue, les deux parties de préparation et le repas assis.
Cours de gelato et fettuccine à Rome sur la piazza Navona
2h30 · EN
dès € 72 par personne
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