Aula de culinária em Roma: fettuccine, ravioli e tiramisu
Você prepara a massa e a sobremesa, depois senta para comer.
Uma aula prática de culinária italiana em Roma onde você prepara fettuccine, ravioli e tiramisu do zero com a orientação de um chef profissional, e depois aproveita uma refeição completa com os pratos que fez, incluindo vinho e limoncello. A aula dura três horas e é oferecida em inglês em três horários (manhã, tarde ou noite) para encaixar no seu roteiro em Roma. Opções vegetarianas, sem nozes, sem álcool e sem glúten para a massa estão disponíveis.
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A experiência
A aula começa com o tiramisu. Você monta as camadas de biscoitos savoiardi, mascarpone e cacau, preparando a sobremesa do começo ao fim antes de passar para a estação da massa. Lá, um chef orienta você a sovar e abrir a massa caseira, depois modelá-la em fettuccine e ravioli recheado usando técnica italiana tradicional. Você escolhe o molho para o fettuccine (cacio e pepe, tomate com manjericão ou amatriciana), e o ravioli é recheado com ricota e finalizado na manteiga com sálvia.
Quando o preparo termina, você se senta em um restaurante para comer a refeição que acabou de fazer. O fettuccine chega com o molho escolhido, seguido do ravioli, e o tiramisu que você montou sai como sobremesa. Uma taça de vinho ou refrigerante acompanha a refeição, junto com uma dose de limoncello ou café quente e água. A experiência completa dura três horas.
Você pode reservar a sessão da manhã, tarde ou noite conforme sua agenda. O local é acessível para cadeirantes, e a cozinha pode atender dietas vegetarianas, sem nozes, sem álcool e sem glúten para massas, embora a aula use farinha de trigo na preparação, não sendo um ambiente livre de contaminação para celíacos. Há pontos de transporte público próximos caso não vá de carro.
O que está incluído
- Instrução com chef profissional em inglês.
- todos os ingredientes para fettuccine, ravioli e tiramisu.
- escolha de molho para fettuccine (cacio e pepe, tomate com manjericão ou amatriciana).
- refeição completa com a massa e sobremesa que você preparou.
- taça de vinho ou refrigerante.
- dose de limoncello ou café quente.
- água.
Opções desta experiência
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Preços e horários atualizados hoje
Operado por Eat and Walk Italy
Este é para você?Reserve a sessão da tarde para uma pausa no meio do dia e tempo para explorar Roma depois. Escolha a aula da noite se preferir cozinhar mais tarde e terminar o dia com o jantar pronto.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 17 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que exatamente eu preparo durante a aula de culinária?
Você faz três pratos: fettuccine com molho à sua escolha (cacio e pepe, tomate com manjericão ou amatriciana), ravioli recheado com ricota e Parmigiano finalizado na manteiga com sálvia, e tiramisu montado com biscoitos savoiardi, mascarpone e cacau. Um chef profissional orienta cada etapa.
Eu posso comer o que cozinhei?
Sim. Após a aula, você se senta no restaurante e recebe uma refeição completa com a massa e o tiramisu que preparou, acompanhados de uma taça de vinho ou refrigerante, uma dose de limoncello ou café quente, e água.
Quanto tempo dura toda a aula?
A aula de culinária e a refeição juntas duram três horas. Você pode escolher entre sessão da manhã, tarde ou noite conforme sua disponibilidade.
A aula atende restrições alimentares?
Opções vegetarianas, sem nozes, sem álcool e sem glúten para massas estão disponíveis mediante pedido. Porém, como a farinha de trigo é usada na preparação, o ambiente não é livre de contaminação para pessoas com doença celíaca.
O que está incluído no preço?
A aula inclui todos os ingredientes e instruções, a refeição que você prepara, uma taça de vinho ou refrigerante, uma dose de limoncello ou café quente, e água. A aula é ministrada em inglês por um chef profissional.
Qual horário devo escolher?
Você pode optar pela sessão da manhã, tarde ou noite. As sessões da manhã e tarde são melhores se quiser o resto do dia livre. A aula da noite é ideal se preferir cozinhar mais tarde e terminar o dia com o jantar pronto.
Aula de culinária em Roma: fettuccine, ravioli e tiramisu
3h · EN
a partir de € 52 por pessoa
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