Aula de fettuccine e tiramisu em Roma: Faça massa fresca
Você faz a massa, faz a sobremesa e come as duas na mesma tarde.
Uma aula prática em Roma onde você aprende a fazer fettuccine com farinha e ovos e prepara tiramisu do zero, guiado em inglês por um chef local. Você escolhe o molho da massa (Amatriciana, Cacio e Pepe ou Pomodoro e Manjericão), e a cozinha prepara enquanto você se senta para uma refeição com suas criações, vinho e limoncello. A aula dura cerca de duas horas e meia e atende necessidades alimentares como vegetariano, sem nozes, sem álcool e massa sem glúten sob pedido.
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A experiência
Você começa fazendo o tiramisu: batendo ovos e mascarpone até formar uma base cremosa, depois intercalando com cacau e biscoitos. Isso vai para a geladeira. Depois é a vez da massa (só farinha e ovos) sovando e abrindo a massa à mão até ficar fina o suficiente para cortar em fettuccine. O chef mostra os formatos tradicionais enquanto você trabalha, e você escolhe qual molho a cozinha vai usar para finalizar sua massa: Amatriciana, Cacio e Pepe ou Pomodoro e Manjericão.
Quando você se senta à mesa, a refeição chega: seu fettuccine cozido na hora com o molho escolhido, o tiramisu gelado e pronto, um copo de vinho ou refrigerante e limoncello ou café quente para finalizar. Água é servida durante toda a aula. A aula dura cerca de duas horas e meia, e o chef ensina em inglês.
As necessidades alimentares são atendidas: há opções vegetarianas, sem nozes e sem álcool, e massa sem glúten pode ser feita sob pedido, embora a aula use farinha de trigo durante o preparo, então não há garantia de ambiente totalmente livre de contaminação para celíacos. O espaço é acessível para cadeirantes, e o transporte público passa perto.
O que está incluído
- Instrução prática para fazer fettuccine e tiramisu.
- escolha do molho da massa (Amatriciana, Cacio e Pepe ou Pomodoro e Manjericão).
- um copo de vinho ou refrigerante.
- limoncello ou café quente.
- água durante a aula.
- opções vegetarianas, sem nozes, sem álcool e massa sem glúten disponíveis sob pedido.
Opções desta experiência
2 opçõesAntes de reservar
Preços e horários atualizados há 9 dias
Operado por Eat and Walk Italy
É para você?Reserve a opção da tarde ou do dia para uma experiência completa sem pressa, ou escolha o horário da noite se preferir cozinhar e jantar mais tarde. Algumas opções incluem fazer o molho do zero. Verifique qual combina com seu interesse antes de reservar.
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Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 17 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
Posso escolher qual molho vai no meu fettuccine?
Sim. Você escolhe entre Amatriciana, Cacio e Pepe ou Pomodoro e Manjericão, e o chef cozinha sua massa com esse molho enquanto você está sentado para a refeição.
O que exatamente eu faço durante a aula?
Você faz duas coisas: tiramisu (batendo mascarpone e ovos, depois montando com cacau e biscoitos) e fettuccine fresco (sovando e abrindo massa só com farinha e ovos, depois cortando no formato).
A refeição está incluída ou pago à parte?
A refeição está incluída. Você come seu fettuccine e tiramisu com um copo de vinho ou refrigerante, além de limoncello ou café quente, tudo incluso no preço da aula.
A aula oferece massa sem glúten?
Massa sem glúten pode ser fornecida sob pedido, mas como farinha de trigo é usada durante a aula, não podemos garantir ambiente totalmente livre de contaminação para celíacos.
Quanto tempo dura toda a aula?
A aula dura cerca de duas horas e meia do começo ao fim, incluindo o preparo, a refeição e as bebidas.
O chef ensina em inglês?
Sim, o chef ensina em inglês durante toda a aula.
Aula de fettuccine e tiramisu em Roma: Faça massa fresca
2h30m · EN
a partir de € 49 por pessoa
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