Aula de massa em Roma: Aprenda a fazer massa italiana autêntica

Faça duas massas frescas e as coma na mesma tarde

Uma aula de 3 horas para fazer massa no bairro Trastevere, em Roma, onde você aprende a enrolar fettuccine e ravioli do zero com um chef local, depois janta o que cozinhou com vinho e gelato caseiro. A aula inclui prosecco e aperitivo no começo, todos os ingredientes e uma cozinha privada reservada para seu grupo pequeno. Você também pode escolher a opção de fazer pizza na finalização da compra.

A experiência

A aula começa em uma charmosa escola de culinária no coração de Trastevere com prosecco, frios, queijo e bruschetta enquanto você conhece seu chef e os outros participantes do grupo. Seu chef italiano ensina como fazer fettuccine e ravioli à mão, compartilhando técnicas passadas por gerações de famílias italianas. Você trabalha com dois molhos tradicionais (um vermelho e um branco) feitos com ingredientes sazonais escolhidos a dedo pelo chef. A cozinha tem aparelhos modernos e é reservada só para seu grupo pequeno, então há espaço para se mexer e tirar dúvidas enquanto trabalha.

Enquanto sua massa seca, o chef faz uma demonstração de como preparar gelato para você ver como a sobremesa mais querida da Itália é feita. Depois, você se senta para comer a massa que fez, acompanhada de vinho, e termina com o gelato caseiro. Ao final das três horas, você pode ficar no espaço com as pessoas com quem cozinhou ou sair para as ruas estreitas de Trastevere. Se preferir pizza, pode escolher essa opção na finalização da compra: você fará sua própria pizza do zero com vinho e cerveja ilimitados, além de uma sobremesa com Nutella.

A aula é ministrada em inglês e a escola é acessível por transporte público. Necessidades alimentares podem ser atendidas se você avisar o operador antes de chegar. Pessoas com doença celíaca são exceção.

O que está incluído

• Prosecco e aperitivo italiano com frios, queijo e bruschetta.
• duas massas caseiras (fettuccine e ravioli) com dois molhos tradicionais.
• todos os ingredientes para sua refeição.
• vinho durante toda a aula.
• gelato italiano caseiro.
• demonstração de preparo de gelato.
• cozinha privada com aparelhos modernos reservada para seu grupo pequeno.
• instrução de um chef local em inglês.

Opções desta experiência

3 opções

Aula de preparo de massasGuia em inglês · 11:30, 16:15 e 19:30Aula de preparo de massas em grupo, em inglês: aprenda a fazer massa do zero com um chef italiano profissional. A forma mais divertida, autêntica e prática de jantar em Roma.

Aula de vinho e preparo de pizzaGuia em inglês · 19:00Aula de preparo de pizza

Aula de massas (privada)Guia em inglês · 11:30Aprenda a fazer duas massas frescas com um chef profissional enquanto você saboreia prosecco e aperitivi.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 11:30, 16:15, 19:00 e 19:30

Reserva atéA saída

IdadesAdulto (15 anos ou mais) · Criança (2 a 14 anos) · Bebê (menos de 2 anos): grátis

GrupoAté 14

Guia ao vivoInglês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Walks - Italy & Spain

Este é para você?Reserve a aula de massa se quiser aprender uma habilidade que pode usar em casa: o chef ensina o básico para enrolar e modelar à mão, e você sai sabendo fazer fettuccine e ravioli do zero. Escolha a opção pizza se preferir fazer algo diferente ou gostar mais de cerveja do que vinho.

Avaliações de viajantes

4,94★★★★★★★★★★

1.591 avaliações verificadas de viajantes

5 ★1.538

4 ★33

3 ★4

2 ★2

1 ★14

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (2 a 14 anos); Bebê (menos de 2 anos): grátis.

O que exatamente eu faço na aula de massa?

Você faz fettuccine e ravioli do zero, aprendendo a enrolar e modelar ambos à mão. A aula inclui dois molhos tradicionais (um vermelho e um branco) feitos com ingredientes sazonais escolhidos pelo chef. Você come as duas massas ao final da aula com vinho.

A aula de pizza tem a mesma duração e preço que a de massa?

A aula de pizza tem o mesmo formato de 3 horas e acontece na mesma cozinha em Trastevere. Você faz sua própria pizza do zero e recebe vinho e cerveja ilimitados, além de uma sobremesa com Nutella em vez de gelato. Escolha a opção que preferir na finalização da compra.

O que está incluído no preço além da massa ou pizza que eu fizer?

Prosecco e aperitivo (frios, queijo, bruschetta) no começo; todos os ingredientes para sua massa ou pizza; vinho durante toda a aula; gelato caseiro (ou sobremesa com Nutella na pizza); e a cozinha privada com aparelhos modernos reservada para seu grupo.

Posso ficar mais tempo depois que a aula termina ou preciso sair após três horas?

Depois das três horas, você pode optar por ficar no espaço da escola de culinária com as outras pessoas do grupo ou sair para explorar o bairro Trastevere. Não há horário fixo para sair depois da aula.

A aula é adequada para pessoas com restrições alimentares?

A aula pode ser adaptada para a maioria das restrições alimentares, mas você precisa avisar o operador antes de chegar para que possam organizar sua comida. Pessoas com doença celíaca não podem ser atendidas.

Como faço para chegar à escola de culinária em Trastevere?

Há opções de transporte público próximas. O operador não inclui traslado do hotel, então você deve ir por conta própria. O endereço e as instruções de transporte são fornecidos na reserva.