Roma: Aula de Massa e Tiramisu com Prosecco

Prepare massa à mão em Roma e divirta-se com tiramisu caseiro

Comece sua noite romana com um prosecco, depois faça massa fresca e tiramisu clássico ao lado de um chef local. Prove seu fettuccine feito à mão com vinho em uma mesa compartilhada, troque histórias com novos amigos e termine com um tiramisu gelado feito por você. Mãos na massa, risadas e sabores de verdade: uma noite para lembrar muito depois de sair de Roma.

Roteiro passo a passo

Aula de culinária em Roma com massa e tiramisu

• Recepção com prosecco
• Preparação do tiramisù clássico
• Técnicas para fazer fettuccine à mão
• Descubra os molhos romanos icônicos
• Degustação da massa com vinho local
• Saboreie seu tiramisù caseiro

A experiência

Ainda lembro da primeira coisa que me chamou atenção: o barulho das panelas e o aroma doce e marcante do espresso que invadia a cozinha. Mal tínhamos chegado na pequena escola de culinária em Roma quando nossa anfitriã, a Chef Marta, nos entregou taças de prosecco que fizeram cócegas no meu nariz (no melhor sentido). Eu estava nervoso para sovar a massa na frente de estranhos, mas ela sorriu e disse: “Relaxa, é só farinha.” Parecia que estávamos ajudando a preparar o jantar em uma família italiana. Só que ninguém reclamava do alho.

A aula começou pelo tiramisu, o que me surpreendeu. Pelo visto, ele precisa ficar gelado enquanto preparamos o resto. A Marta nos ensinou a molhar os biscoitos na medida certa, nada de encharcar, e eu quase que imediatamente borrifei mascarpone na minha camisa. Ela nem ligou. Alguém perguntou sobre cacio e pepe versus carbonara, e de repente estávamos debatendo queijo pecorino como se fosse política. As janelas da cozinha estavam abertas. Dava para ouvir scooters passando e às vezes alguém cantando em outro apartamento. Minhas mãos ficaram pegajosas de gema e farinha enquanto fazíamos fettuccine à mão (meus braços ainda doem só de lembrar), mas, sinceramente, adorei essa parte.

O jantar foi animado do jeito mais gostoso: pratos tilintando, risadas das pessoas com suas massas meio tortinhas. Servimos vinho branco local (porque estava quente) e experimentamos os dois molhos: cacio e pepe ganhou meu coração. Comer algo que você mesmo fez em Roma tem um sabor especial. E para fechar, o tiramisu que preparamos, cremoso e geladinho depois de tanto trabalho. Não esperava sentir tanto orgulho de uma sobremesa que eu achava que só vinha pronta na caixa.

O que está incluído

Sua noite inclui prosecco de boas-vindas (com refil à vontade), todos os ingredientes e utensílios para fazer fettuccine fresco à mão e tiramisu clássico do zero, orientação de um chef local durante toda a experiência, jantar com sua massa caseira acompanhada de vinho local da estação (ou spritz, se escolhido), seu próprio tiramisu para a sobremesa, além de aventais: tudo preparado para você só chegar com fome e vontade de cozinhar.

Opções desta experiência

4 opções

Aula de culinária em Roma: massa e tiramisù, com proseccoGuia em inglês · 16:00 e 16:30Uma aula de culinária animada para grupos de até 15 pessoas. Aprenda, prove e compartilhe uma aventura gastronômica juntos.

Aula de fettuccine e spritzGuia em inglês · Disponível a partir de 1º dez. · 15:00 e 15:30

Diversão culinária em grupo pequenoGuia em inglês · 13:30 e 17:30Apenas 8 amantes da boa comida podem participar: viva o prazer de cozinhar em um ambiente aconchegante e prático. Com apenas 8 participantes, você receberá dicas personalizadas do chef.

Experiência exclusiva de culinária privadaGuia em inglês · 13:30 e 17:30Aula de culinária privada adaptada aos seus gostos e estilo. Ideal para comemorações, eventos de equipe ou um dia divertido com amigos.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias6 horários de saída: o primeiro às 13:30 e o último às 17:30

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (14 anos ou mais) · Criança (3 a 13 anos) · Bebê (menos de 3 anos): grátis

GrupoAté 15

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Show Me Italy

Avaliações de viajantes

4,94★★★★★★★★★★

247 avaliações verificadas de viajantes

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1 ★2

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 13 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.

Essa aula de massa e tiramisu em Roma é para iniciantes?

Sim, a aula é para todos os níveis e guiada por um chef local.

A aula inclui bebidas como prosecco ou vinho?

Sim, você recebe um prosecco de boas-vindas e vinho local no jantar. Spritz está incluído se escolhido.

Posso escolher entre molho carbonara ou cacio e pepe para minha massa?

Sim, você pode escolher entre a clássica carbonara romana ou o tradicional cacio e pepe para seu fettuccine.

Há opções vegetarianas ou sem álcool?

Sim, há alternativas sem álcool. Avise com antecedência se tiver restrições alimentares.

A aula é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas são acessíveis para cadeirantes, inclusive opções de transporte próximas.

Quanto tempo dura a aula de massa e tiramisu?

A duração exata não é informada, mas espere uma experiência à noite que inclui preparo e jantar.

Onde acontece a aula de culinária em Roma?

A aula acontece em um local central em Roma. Detalhes são enviados após a reserva.