Roma: Aula de Culinária com Chef Paolo—Fettucine & Tiramisù

Faça massa fresca no coração de Roma com risadas e um bom vinho

Coloque a mão na massa fazendo fettucine fresquinho do zero no centro de Roma com o Chef Paolo te guiando passo a passo. Escolha seu molho preferido, divirta-se contando histórias enquanto preparamos o tiramisù juntos, e depois sente para aproveitar a refeição que você mesmo cozinhou, com vinho local e limoncello para fechar. É descontraído, divertido e parece mais um jantar entre amigos do que uma aula.

Roteiro passo a passo

Aula de culinária e refeição em Roma

• Chegada ao restaurante no centro de Roma
• Aprender a fazer massa do zero
• Preparar a massa com o molho escolhido
• Fazer tiramisù juntos
• Desfrutar da refeição com massa e tiramisù
• Tomar uma taça de vinho
• Receber o certificado de participação

A experiência

Quando a farinha já estava no meu nariz (e provavelmente em todo lado), o Chef Paolo já zoava meu jeito “único” de fazer massa. Estávamos bem no centro de Roma, num restaurante aconchegante que cheirava a manjericão e manteiga. A Anna me passou um avental (ela sorriu daquele jeito italiano, cheio de calor), e mostrou como quebrar os ovos direto na tábua de madeira. Hesitei, mas ela só acenou com a cabeça. “Assim,” disse ela, e de repente parecia normal errar um pouco.

Éramos uns oito, além do Paolo e da Anna. Gente da Alemanha, Brasil, um casal de Londres que não parava de brincar que a massa deles era “quase al dente”. Em um momento, Paolo contou a história do fettucine (ele fala muito com as mãos), e explicou por que o cacio e pepe é quase uma poesia romana (ainda não sei se entendi direito). O vinho apareceu cedo. Tinto pra mim. Tinha um sabor mais vibrante do que o que costumo beber em casa. Tudo foi bem descontraído: muita risada quando alguém deixou a massa cair no chão, ou quando tentei falar “tiramisù” do jeito certo (Paolo riu junto).

A melhor parte? Fazer o tiramisù juntos naquela mesa grande, todo mundo mergulhando os biscoitos no café expresso. O cheiro era incrível: café e cacau por todo lado. Comemos o que fizemos, e foi uma sensação gostosa depois de tanto sovar e abrir a massa. No final, Anna serviu limoncello, doce e cítrico, e brindamos como velhos amigos, mesmo tendo acabado de nos conhecer.

O que está incluído

Seu dia inclui todos os ingredientes e equipamentos para fazer fettucine do zero (com escolha entre molho amatriciana, cacio e pepe ou tomate com manjericão), preparo coletivo do tiramisù, uma taça de vinho tinto ou branco ou refrigerante durante a refeição, água engarrafada à vontade, além de café ou limoncello no final, e você ainda sai com um certificado de participação da cozinha do Chef Paolo.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias5 horários de saída: o primeiro às 10:15 e o último às 19:45

Reserva até2h antes

IdadesAdulto (11 anos ou mais) · Jovem (7 a 10 anos) · Criança (menos de 7 anos): grátis

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês e espanhol

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 4 dias

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêAceita animaisTransporte público perto

Operado por cheforaday

Avaliações de viajantes

4,81★★★★★★★★★★

378 avaliações verificadas de viajantes

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1 ★3

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (7 a 10 anos); Criança (menos de 7 anos): grátis.

Quanto tempo dura a aula de culinária em Roma?

A aula dura cerca de 2 a 3 horas, incluindo o tempo para comer.

O vinho está incluído na aula de culinária em Roma?

Sim, você recebe uma taça de vinho tinto ou branco junto com a refeição.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não precisa de experiência: Chef Paolo e Anna acompanham todo mundo passo a passo.

Quais pratos preparamos na aula de culinária em Roma?

Você vai fazer massa fresca fettucine (com opções de molho) e o clássico tiramisù de sobremesa.

Onde fica a aula de culinária em Roma?

A aula acontece num restaurante bem no centro da cidade.

Todos os ingredientes são fornecidos para a aula?

Sim, todos os ingredientes e utensílios estão incluídos na sua reserva.

Tem opção de molho vegetariano para a massa?

Tem sim: você pode escolher molho de tomate com manjericão como opção vegetariana.