Clase de cocina en Roma: Fettuccine y tiramisú con pasta fresca
Tú haces la pasta, tú haces el postre, y los comes ambos en la misma tarde.
Una clase práctica en Roma donde aprendes a hacer fettuccine con harina y huevos y a preparar tiramisú desde cero, guiado en inglés por un chef local. Eliges la salsa para tu pasta (Amatriciana, Cacio e Pepe o Pomodoro e Basilico), y la cocina la prepara mientras te sientas a comer con vino y limoncello. La clase dura unas dos horas y media y atiende necesidades dietéticas como vegetariano, sin nueces, sin alcohol y pasta sin gluten bajo pedido.
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La experiencia
Comienzas haciendo el tiramisú: batiendo huevos y mascarpone para una base cremosa, luego capas con cacao y galletas. Eso va al refrigerador. Después viene la pasta (solo harina y huevos) amasas y estiras la masa a mano hasta que esté lo suficientemente delgada para cortar en fettuccine. El chef te guía en las formas tradicionales mientras trabajas, y eliges qué salsa usará la cocina para terminar tu pasta: Amatriciana, Cacio e Pepe o Pomodoro e Basilico.
Cuando te sientas a la mesa, llega la comida: tu fettuccine cocido al momento con la salsa que elegiste, tu tiramisú frío y listo, una copa de vino o refresco, y limoncello o café caliente para cerrar. El agua se sirve durante toda la clase. La duración total es de unas dos horas y media, y el chef enseña en inglés.
Se atienden necesidades dietéticas: hay opciones vegetarianas, sin nueces y sin alcohol, y se puede preparar pasta sin gluten bajo pedido, aunque se usa harina de trigo durante la clase, por lo que no se garantiza un ambiente totalmente libre de contaminación para personas con celiaquía. El espacio es accesible para sillas de ruedas y hay transporte público cercano.
Qué incluye
- Instrucción práctica para hacer fettuccine y tiramisú.
- elección de salsa para la pasta (Amatriciana, Cacio e Pepe o Pomodoro e Basilico).
- copa de vino o refresco.
- limoncello o café caliente.
- agua durante la clase.
- opciones vegetarianas, sin nueces, sin alcohol y sin gluten bajo pedido.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesAntes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 9 días
Operado por Eat and Walk Italy
¿Es para ti?Reserva la opción de tarde o día si quieres la experiencia completa sin prisas, o elige la sesión nocturna si prefieres cocinar y cenar más tarde. Algunas opciones incluyen hacer la salsa desde cero. Verifica cuál te interesa antes de reservar.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 17 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Puedo elegir qué salsa va en mi fettuccine?
Sí. Puedes escoger entre Amatriciana, Cacio e Pepe o Pomodoro e Basilico, y el chef cocina tu pasta con esa salsa mientras estás sentado para la comida.
¿Qué exactamente preparo durante la clase?
Preparas dos cosas: tiramisú (batiendo mascarpone y huevos, luego haciendo capas con cacao y galletas) y fettuccine fresco (amasando y estirando masa solo con harina y huevos, y cortándola en forma).
¿La comida está incluida o pago extra?
La comida está incluida. Comes tu fettuccine y tiramisú con una copa de vino o refresco, además de limoncello o café caliente, todo incluido en el precio de la clase.
¿La clase ofrece pasta sin gluten?
Se puede ofrecer pasta sin gluten bajo pedido, pero como se usa harina de trigo durante la clase, no se puede garantizar un ambiente totalmente libre de contaminación para personas con celiaquía.
¿Cuánto dura toda la clase?
La clase dura unas dos horas y media desde el inicio hasta el final, incluyendo la preparación, la comida y las bebidas.
¿El chef da las instrucciones en inglés?
Sí, el chef enseña en inglés durante toda la clase.
Clase de cocina en Roma: Fettuccine y tiramisú con pasta fresca
2h 30m · EN
desde € 49 por persona
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