Clase de Cocina en Roma: Prepara Pasta y 3 Spritzes

Prepara pasta, disfruta spritzes y conoce locales en una animada cocina romana

Ríe con nuevos amigos mientras haces pasta fresca en una cocina romana llena de vida, guiado por una chef local que comparte recetas y anécdotas familiares. Prueba tres spritz italianos distintos mientras cocinas y disfrutas en el corazón de Roma. Llévate las recetas y recuerdos que duran más que la harina en tus manos.

Itinerario paso a paso

Clase de cocina con pasta y spritz

• Encuentro con la chef y los invitados con Aperol spritz
• Aprende a estirar y cortar pasta fresca
• Cocina pasta con carbonara o cacio e pepe
• Disfruta un spritz Hugo mientras cocinas
• Come pasta con nuevos amigos y la chef
• Termina con un spritz de Limoncello

La Experiencia

Antes de que pueda quitarme la chaqueta, alguien me pasa un vaso frío — naranja brillante, burbujeante, con aroma a naranjas y un toque herbal. Claro, un Aperol spritz. Martina, nuestra chef, sonríe y nos dice “¡Salute!” y en un instante todos reímos juntos aunque muchos apenas nos conocemos desde hace cinco minutos. Las ventanas de la cocina están abiertas y se escucha Roma afuera — motos, una campana de iglesia, alguien gritando “¡andiamo!” por la calle. No es silencio, pero se siente bien.

Enseguida tenemos harina por todos lados. Martina nos enseña a hacer la masa de pasta desde cero (yo rompí el huevo raro, pero ella solo me guiñó un ojo). Hay un momento en que las manos se pegan y dudas si lo haces bien — y de repente la masa cobra vida y empiezas a estirar fettuccine con extraños que ya parecen amigos. Mientras tanto, nos cuenta la receta de carbonara de su nonna y todos tomamos spritz Hugo (¿menta y un toque floral? Me gustó más de lo que esperaba). Alguien intenta decir “pecorino” con acento americano y todos estallamos en risas.

Cuando por fin nos sentamos a comer nuestra pasta — cacio e pepe para mí — tengo salsa en la camisa y no me importa. Martina sirve spritz de Limoncello para todos y dice que la comida sabe mejor cuando la haces tú mismo. Tiene razón. Todavía recuerdo ese primer bocado: picante, cremoso, rico y sencillo a la vez. Quizá fue el vino, pero nadie tenía prisa por levantarse de la mesa.

Qué incluye

• Tu tarde incluye la guía experta de una chef local mientras preparas fettuccine caseros con salsa tradicional en el centro de Roma.
• Disfrutarás tres spritz italianos — Aperol, Hugo y Limoncello — además de agua y refrescos ilimitados durante toda la clase.
• Las recetas son para que las lleves a casa y sigas cocinando mucho después de tu viaje a Roma.

Datos prácticos

Transporte público cercaLos bebés van en brazos

Lo opera Rome With Chef

Reseñas de viajeros

4,97★★★★★★★★★★

2.139 reseñas verificadas de viajeros

5 ★2.103

4 ★26

3 ★3

2 ★3

1 ★4

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Preguntas frecuentes

¿Qué incluye la clase de cocina con spritz en Roma?

Incluye hacer pasta fresca con salsa, probar tres spritz diferentes, agua y refrescos ilimitados, recetas para llevar y la guía de un chef local.

¿Dónde se realiza la clase de cocina con spritz en Roma?

La clase se hace en el centro de Roma; el punto de encuentro exacto puede variar pero siempre está a cinco minutos a pie entre dos ubicaciones.

¿Se adaptan a restricciones alimentarias?

No se puede adaptar a celiaquía, intolerancia al gluten, dietas veganas o sin lactosa por los ingredientes usados. Avisar con antelación para otras restricciones.

¿Cuántos spritz se preparan durante la clase?

Harás y probarás tres spritz italianos: Aperol Spritz, Hugo Spritz y Limoncello Spritz.

¿Incluye recogida en hotel esta clase de cocina?

No incluye recogida en hotel, pero hay opciones de transporte público cercanas para llegar fácilmente.

¿Pueden asistir bebés a la clase de cocina en Roma?

La experiencia no es apta para bebés; si asisten deben ir en el regazo de un adulto ya que no hay asientos ni espacio de trabajo para ellos.