Roma: Clase de Pizza y Gelato en el Centro de la Ciudad

Clase práctica en Roma: pizza, gelato y risas aseguradas

Manos a la masa con pizza romana y presencia cómo se hace un gelato auténtico antes de probar ambas delicias con vino o refrescos. Chefs locales te guían paso a paso en una cocina animada en pleno centro de Roma: prepárate para risas, historias y un recetario para llevarte recuerdos (y tal vez algo de harina en la camiseta).

Itinerario paso a paso

Clase práctica de Pizza y Gelato

• Llegada a la escuela de cocina en Roma
• Amasar la masa y elegir ingredientes
• Hornear tu pizza al estilo romano
• Ver la demostración de gelato
• Aprender historia y técnicas del gelato
• Disfrutar tu pizza y gelato
• Degustar vino italiano o refrescos

La experiencia

Lo primero que me llamó la atención fue el aroma: no solo a harina y levadura, sino ese toque dulce que se siente cuando alguien está haciendo chocolate cerca. Estábamos en pleno centro de Roma, pero dentro de la cocina parecía como un pequeño mundo aparte. Nuestra chef, Paola, me dio un delantal un poco grande y sonrió cuando me enredé con el nudo. “No te preocupes,” dijo, “la primera pizza de todos sale un poco rara.” Y tenía razón. Mi masa estaba llena de bultos al principio, pero ella me enseñó a estirarla con los nudillos, así es como lo hacen los romanos. La mesa estaba cubierta de harina y cada uno tenía su propio montón. Se me metió hasta debajo de las uñas.

Mientras nuestras pizzas leudaban (la mía parecía un mapa de Cerdeña), Paola empezó a hablar del gelato. Echó crema en un bol y nos dejó oler la vainilla: la verdad, nunca había notado lo diferente que huele la vainilla de verdad comparada con la que usamos en casa. Hubo un momento en que todos nos quedamos en silencio viendo cómo mezclaba el chocolate en la crema. Una pareja a mi lado intentaba adivinar el ingrediente secreto. Paola solo nos guiñó un ojo y siguió batiendo. De vez en cuando entraba el ruido de fuera (scooters, alguien gritando “¡andiamo!”), pero en su mayoría solo estábamos nosotros riendo por los ingredientes o discutiendo si la piña debería ir en la pizza (Paola dice que no, y lo dice con firmeza).

Sentarse a comer lo que habíamos hecho fue una satisfacción extraña. Mi pizza no era bonita, pero sabía mucho mejor de lo que esperaba, ¿será porque la hice yo? El vino ayudó también (está incluido en la clase, lo cual se agradece), y para los niños trajeron botellitas de soda de naranja que hacían burbujas por todos lados. Comer gelato después de todo eso casi fue demasiado, pero de alguna manera lo logramos. Al final nos dieron un recetario. El mío ya está lleno de manchas de salsa porque la semana pasada intenté repetir todo en casa. No es lo mismo sin los chistes de Paola ni esa luz romana entrando por la ventana.

Qué incluye

• Tu experiencia incluye todos los ingredientes para hacer pizza romana desde cero y una demostración en vivo de gelato por chefs locales expertos.
• disfruta tu comida con vino italiano o refrescos para niños, además recibirás un certificado de participación y un recetario digital para llevar a casa: todo en pleno centro de Roma.

Opciones de esta experiencia

4 opciones

Clase de cocina: pizza y heladoGuía en inglés · 11:00, 15:00 y 18:30Clase de cocina en Roma de pizza y helado cerca de la Piazza Venezia, la Fontana de Trevi y el Coliseo. Clase práctica de pizza con un chef pizzaiolo, ingredientes frescos, delantal y utensilios de cocina. Duración: 3 horas, una clase de cocina de 3 horas en Roma que incluye la elaboración de pizza, una demostración de helado, cena y vino. Pizza, helado y vino: Prepara pizza al estilo romano desde cero y después disfruta de una demostración de helado dirigida por el chef, la cena y vino o refrescos. Libreto y certificado: Incluye un libro de recetas digital y un certificado de graduación para que puedas recrear las recetas en casa.

Clase de elaboración de pasta y heladoGuía en inglés · 11:00, 15:00 y 18:30Clase de cocina en Roma de pasta y helado cerca de la Piazza Venezia, la Fontana de Trevi y el Coliseo. Clase práctica de elaboración de pasta con chefs locales, ingredientes frescos, delantal y utensilios de cocina. Duración: 3 horas, una clase de cocina de 3 horas en Roma con pasta fresca, 3 formas de pasta, salsas, degustación de helado y vino. Pasta, helado y vino: Prepara pasta fresca desde cero con salsas de temporada y después disfruta de una degustación de helado o sorbete y vino. Libreto y certificado: Incluye un libro de recetas digital y un certificado de graduación para que puedas recrear las recetas en casa.

Elaboración de pizza y helado para familiasGuía en inglés · 11:00, 15:00 y 18:30Para familias o grupos con niños: Una clase de cocina de pizza y helado para familias o grupos con niños y adolescentes, con hasta un 50 % de descuento para niños y adolescentes. Oferta familiar de cocina: Una clase de cocina en Roma pensada para familias, con elaboración de pizza, demostración de helado y un descuento especial para niños y adolescentes. Duración: 3 horas, una clase familiar de 3 horas de cocina de pizza y helado en Roma con un chef pizzaiolo, cena, vino para adultos y refrescos para niños. Pizza, helado y bebidas: Prepara pizza al estilo romano desde cero y después disfruta de una demostración de helado dirigida por el chef y la cena, con vino para adultos y refrescos para niños. Descuento para niños y adolescentes: Una opción familiar para familias o grupos con niños y adolescentes, con descuentos de hasta un 50 % para niños y adolescentes.

Clase en Roma de elaboración de pizza y helado, privadaGuía en inglés o español · 11:00, 15:00 y 18:30Experiencia privada: Duración: 3 horas | Experiencia: Prepara pizza y helado romanos con un chef experto

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 11:00, 15:00 y 18:30

Reserva hastaLa salida

EdadesAdulto (18 años o más) · Joven (13 a 17 años) · Niño (4 a 12 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoHasta 20

Guía en vivoInglés y español

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéTransporte público cerca

Operado por Towns of Italy

Reseñas de viajeros

4,97★★★★★★★★★★

645 reseñas verificadas de viajeros

5 ★630

4 ★13

3 ★2

2 ★0

1 ★0

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y español.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años); Niño (4 a 12 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿La clase de pizza y gelato en Roma incluye comida?

Sí, comerás la pizza y el gelato que prepares, ya sea en horario de almuerzo o cena según tu reserva.

¿Hay opciones vegetarianas disponibles?

Sí, durante la clase puedes elegir ingredientes vegetarianos para tu pizza.

¿El vino está incluido en esta clase de cocina en Roma?

Sí, el vino italiano está incluido para adultos. Para los niños hay refrescos.

¿Recibiré las recetas después de la clase?

Sí, te entregarán un recetario digital para que puedas hacer pizza y gelato en casa.

¿Dónde se realiza esta clase de cocina?

La clase se lleva a cabo en el centro de Roma, con fácil acceso en transporte público.

¿Pueden participar bebés en esta actividad?

Los bebés pueden participar siempre que permanezcan en cochecito durante la clase.

¿Esta clase es apta para personas con enfermedad celíaca?

No, lamentablemente esta clase no es adecuada para celíacos.