Roma: Clase de Pasta y Spritz cerca de Piazza Navona con Cena

Tú haces la pasta, tú preparas el Spritz y tú disfrutas todo en Roma

Aprende a hacer dos tipos de pasta fresca y un Spritz italiano con chefs locales en un grupo pequeño cerca de Piazza Navona, y luego disfruta todo lo que preparaste con vino y tiramisú incluidos. La clase dura unas horas, es para máximo doce personas y hay opciones vegetarianas, sin gluten y sin alcohol si las pides al reservar.

Itinerario paso a paso

Taller práctico de pasta y Spritz

• Llegada cerca de Piazza Navona
• Aprende a preparar el Spritz perfecto
• Prepara la masa italiana para pasta
• Forma y corta fettuccine y maltagliati
• Disfruta una bruschetta de entrada
• Saborea fettuccine con tomate y albahaca
• Saborea maltagliati con pesto de albahaca
• Come el clásico tiramisú de postre
• Bebe vino y elige entre limoncello o café

La Experiencia

“¿De verdad nos vas a enseñar a hacer esto?” El instructor asiente, te entrega una bola de masa y de repente estás en una cocina cerca de Piazza Navona, aprendiendo a darle forma al fettuccine a mano. La clase es pequeña — no más de doce personas — así que hay espacio para moverse, preguntar y realmente ver lo que hacen tus manos sin tener que asomarte por encima del hombro de alguien. Empiezas con el Spritz, esa bebida que sabe a verano en Italia, y cuando lo preparas entiendes por qué lleva tres partes y no cuatro, y por qué las proporciones son clave.

Luego llega la pasta. Mezclas harina y huevos hasta formar una masa que no se parece en nada a lo que imaginabas — primero áspera, luego suave — y empiezas a estirarla y cortarla en fettuccine y maltagliati, esa pasta irregular que es más fácil de hacer de lo que parece. Los chefs recorren el salón, corrigiendo tu agarre, mostrando el ángulo correcto, dejándote sentir la diferencia entre un corte que funciona y uno que no. Tarda una hora, tal vez un poco más. Tus manos se llenan de harina. Alguien se ríe cuando su pasta se rompe. Son cosas pequeñas, pero cuando las haces, todo cambia.

Después de la parte práctica, te sientas a la mesa con las personas con las que acabas de cocinar. Tus fettuccine llegan con tomate y albahaca, y los maltagliati con pesto de albahaca. Hay bruschetta, una copa de vino o refresco si prefieres, y tiramisú para el postre. Para terminar, limoncello o café. La comida sabe diferente cuando la haces tú, aunque sea sencilla — notas la textura de la pasta, cómo la salsa se adhiere, detalles que en un restaurante pasarías por alto. La ubicación, a pasos de una de las plazas más concurridas de Roma, te pone en el centro de la ciudad pero en un espacio que parece un mundo aparte.

Qué incluye

• Tu día incluye el Spritz de bienvenida que preparas tú mismo, bruschetta con tomate y albahaca, fettuccine fresco con salsa de tomate y albahaca, maltagliati fresco con pesto de albahaca, una copa de vino italiano o refresco, tiramisú de postre y tu elección de limoncello o café caliente.
• Agua disponible todo el tiempo.
• Todos los ingredientes y la instrucción están incluidos.

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasSe puede con carrito de bebéHay sillas para bebéTransporte público cerca

Lo opera Eat and Walk Italy

¿Es este para ti?Reserva si quieres aprender de verdad sobre la cocina italiana sin pasar todo el día en la cocina, y prefieres no comer solo — la comida al final es parte de la experiencia, y el grupo pequeño hace que compartas mesa con quienes cocinaste.

Reseñas de viajeros

4,91★★★★★★★★★★

1.806 reseñas verificadas de viajeros

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4 ★77

3 ★23

2 ★5

1 ★4

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la clase?

El taller práctico y la comida juntos duran unas horas. El tiempo exacto depende del grupo, pero reserva una mañana o una tarde.

¿Y si soy alérgico al gluten?

Se puede ofrecer pasta sin gluten, pero como se usa harina de trigo durante la clase, no garantizamos un ambiente libre de contaminación para celíacos. Avísale al organizador al reservar.

¿Hay opciones vegetarianas?

Sí, hay opciones vegetarianas. Indica tus necesidades al reservar.

¿Cuántas personas hay en la clase?

Máximo doce, para que los instructores puedan atenderte bien.

¿Dónde queda exactamente en Roma?

A pasos de Piazza Navona, en el centro de Roma. Hay transporte público cerca.

¿Pueden participar niños?

Sí, pero deben ir acompañados por un adulto. Los bebés pueden venir en cochecito.

¿Qué incluye la comida?

Tu propio Spritz (bebida de bienvenida), bruschetta, las dos pastas que hiciste, tiramisú, una copa de vino o refresco, y limoncello o café para terminar.

¿El lugar es accesible para sillas de ruedas?

Sí, el espacio es accesible para sillas de ruedas.