Roma: Clase de Cocina de Pasta y Tiramisú con MasterChef

★★★★★★★★★★ 5,00 (134 reseñas) El 100% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisCalidad excelente

1/14

Duración3h

GrupoHasta 12

IdiomasEN

Bono móvilAceptado

Amasar fettuccine a mano, brindar con prosecco y saborear tiramisú en Roma

Únete a un grupo pequeño en Roma para aprender a hacer pasta y tiramisú con un MasterChef. Comienza con prosecco y aperitivos romanos, luego amasa fettuccine y domina la salsa Alfredo cremosa. Después, relájate con tu comida casera acompañada de vino y limoncello. Recibirás todas las recetas en un recetario digital para repetir en casa. Saldrás lleno y feliz.

Itinerario paso a paso

Clase de cocina de pasta y tiramisú

Prosecco de bienvenida y aperitivo romano
Aprende a hacer pasta fresca fettuccine
Prepara la salsa Alfredo tradicional
Haz el postre clásico tiramisú
Disfruta la comida con vino y limoncello
Recibe un recetario digital de recuerdo

La Experiencia

Lo primero que noté fue el ruido de las sartenes y esa calidez mantequillosa que solo se siente en cocinas donde algo delicioso está por pasar. Éramos seis, más nuestro chef, a quien todos llamaban Marco, y nos recibió con una copa de prosecco que burbujeaba tanto que casi se me derramó entre los dedos. Alguien se rió (creo que fue Anna de Berlín) cuando intenté decir “aperitivo” a la italiana. En la mesa había pequeños cuencos con aceitunas y queso que olían a frutos secos y un toque fuerte, y la verdad, podría haberme quedado toda la noche picoteando.

Amasar la masa para los fettuccine fue más desordenado de lo que esperaba. Marco nos enseñó a amasar hasta que la masa se sintiera “como tu lóbulo de la oreja”, lo que me hizo reír, pero tenía razón. Mis fideos no quedaron tan perfectos como los suyos, pero me dijo que sabrían mejor porque eran hechos por mí. Hubo un momento en que rallamos parmesano para la salsa Alfredo y el aire se llenó de ese aroma salado y cremoso; mis manos olían a queso horas después. Las ventanas de la cocina se empañaron mientras trabajábamos, y afuera se escuchaba el tráfico romano, pero adentro parecía otro mundo.

No esperaba disfrutar tanto haciendo tiramisú. Poner las capas de bizcochos empapados en café con mascarpone fue sorprendentemente relajante — Marco bromeó que si te apuras, “el postre lo nota”. Cuando finalmente nos sentamos juntos en esa larga mesa (con vino servido y platos humeantes), todos estábamos un poco orgullosos y con hambre. La pasta sabía a confort después de una larga caminata; el tiramisú estaba cremoso y con el toque justo de amargor del espresso. Al final pasaron limoncello — fresco, dulce y quizás me despertó demasiado. Compartimos historias de recetas caseras y anécdotas de viajes hasta que llegó la hora de irnos.

De vez en cuando sigo pensando en esa comida — cómo las cosas simples pueden sentirse especiales cuando las haces con desconocidos que se vuelven amigos por una noche. Al volver caminando por Roma, con el recetario digital en mi bolso, sentí que había aprendido algo real — no solo sobre comida, sino sobre tomarte el tiempo para notar lo que tienes justo frente a ti.

Qué incluye

Tu experiencia incluye todos los ingredientes para pasta fresca, salsa Alfredo y tiramisú.
instrucción práctica con un chef MasterChef Italia.
uso de utensilios profesionales.
prosecco de bienvenida y aperitivos romanos.
vino durante la comida.
limoncello digestivo.
acceso para sillas de ruedas.
y un recetario digital para que repitas todo en casa.

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleSe puede con carrito de bebéTransporte público cerca

Lo opera LivTours