Pizza romaine, supplì et gelato à Rome avec chefs experts locaux
Vous pétrissez, façonnez et cuisez votre propre pizza romaine sous le regard d’un chef local.
Une classe de cuisine pratique de 3 heures à Rome où vous préparez pizza romaine, supplì croustillants et gelato artisanal de A à Z avec un chef italien professionnel. Ingrédients frais et de qualité, vin italien à volonté, snacks légers et recettes à emporter inclus. Petit groupe près du Colisée, cours en anglais.
Ce qui est inclus
- Encadrement personnalisé par un chef italien professionnel.
- snacks italiens légers pendant la préparation.
- vin italien à volonté.
- ingrédients frais et de qualité pour pizza, supplì et gelato.
- petit groupe.
- recettes à emporter.
- Tous les jours 10:00 14:00 18:00
Informations
Apprenez à faire pizza romaine, supplì et gelato en 3 heures près du Colisée avec un chef italien, ingrédients frais et vin.
Comparez les 12 alternatives
Avis des voyageurs
L’expérience
En trois heures, vous suivez tout le processus : accueil chaleureux, découverte des saveurs et ingrédients typiques de la cuisine romaine, puis vous passez directement au pétrissage et façonnage de votre pâte à pizza, à la garniture et à la cuisson. Ensuite viennent les supplì : vous faites frire ces croquettes de riz croustillantes fourrées à la mozzarella fondue. Quand vous arrivez à la partie gelato, vous avez déjà préparé deux plats et vous connaissez bien la cuisine. Le gelato est la conclusion naturelle, fait maison avec des ingrédients naturels et des techniques traditionnelles.
Une fois tout prêt, vous vous installez dans un cadre convivial pour déguster vos créations. Le vin italien coule à flot (pas un verre mais un service illimité), et le chef reste proche, racontant des anecdotes et répondant aux questions pendant la dégustation. L’ambiance est volontairement en petit groupe et accueillante. Vous êtes plus invité qu’élève, ce qui change complètement l’expérience. À la fin, vous repartez avec les recettes utilisées par le chef, écrites pour pouvoir refaire ces plats chez vous.
Le lieu est à quelques pas du Colisée, facile d’accès à pied ou en transports en commun si vous logez à proximité. Le cours est en anglais avec un guide en direct, et la cuisine peut s’adapter à la plupart des restrictions alimentaires : toutefois, les personnes très allergiques au gluten ou aux noix doivent savoir que des traces sont présentes sur place. Des alternatives de vin sans alcool sont proposées pour les moins de 18 ans ou ceux qui préfèrent ne pas boire d’alcool.
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (7 à 17 ans) ; Bébé (moins de 7 ans) : gratuit.
Que prépare-t-on exactement pendant les trois heures ?
Vous préparez trois plats : une pizza romaine que vous pétrissez, façonnez et garnissez avant cuisson ; les supplì romains classiques, croquettes de riz croustillantes fourrées à la mozzarella fondue que vous faites frire ; et un gelato artisanal en deux parfums de saison, fait maison avec des techniques traditionnelles et des ingrédients naturels.
Le vin est-il vraiment inclus tout le temps, ou seulement à la fin ?
Le vin italien est servi en continu : à volonté du début à la fin. Des options sans alcool sont aussi disponibles si vous préférez ou si vous avez moins de 18 ans.
Combien de personnes y aura-t-il dans la classe avec moi ?
Le groupe reste petit pour éviter la foule en cuisine et les longues attentes pour le chef. Le nombre exact varie, mais la taille est volontairement limitée pour garder une ambiance conviviale et pratique.
Pouvez-vous gérer les restrictions alimentaires ?
La plupart des restrictions peuvent être prises en compte, et la cuisine fera son possible pour s’adapter. Cependant, des traces de gluten et de noix sont présentes, donc les personnes très allergiques doivent prévenir avant de réserver.
Où se situe exactement la classe ?
La classe se tient à quelques pas du Colisée, en plein centre de Rome, facile d’accès à pied ou en transport en commun. Aucun transfert depuis l’hôtel n’est inclus, mais le lieu est accessible sans voiture.
Est-ce que je repars avec les recettes ?
Oui, le chef fournit les recettes validées pour les trois plats afin que vous puissiez les refaire chez vous.
Proposé par Crown Tours. Explorevia n'organise pas cette activité : nous la comparons avec des options similaires et vous la réservez auprès de notre partenaire de réservation.
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Pizza romaine, supplì et gelato à Rome avec chefs experts locaux
3h · EN
dès € 99 par personne
≈ US$ 111 dans votre devise
À l'étape suivante, vous choisissez la date et le nombre de voyageurs, et voyez le prix final.