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Rome : Cours de cuisine près des Escaliers Espagnols – Pâtes & Tiramisu

★★★★★★★★★★ 4,86 (405 avis) 93% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteTrès demandé

1/15

Durée2h

GroupeJusqu'à 20

LanguesEN · ES

Bon sur mobileAccepté

Préparez des pâtes maison près des Escaliers Espagnols puis partagez tiramisu et rires avec les locaux

En plein cœur de Rome, retroussez vos manches pour un cours de cuisine pratique près des Escaliers Espagnols : apprenez à faire des fettucine fraîches et un tiramisù crémeux de A à Z. Riez avec les locaux, savourez un verre de vin en cuisinant, puis dégustez ensemble vos créations — avec un shot de limoncello ou un espresso pour finir. Chaleur, saveurs authentiques et souvenirs garantis.

Itinéraire étape par étape

Cours de cuisine pâtes et tiramisù

Arrivée au restaurant en plein centre de Rome
Rencontre avec les instructeurs Paolo et Anna
Apprentissage de la fabrication de pâtes à la main
Découverte de l’histoire des pâtes italiennes
Préparation des pâtes avec la sauce choisie
Confection du tiramisù en groupe
Dégustation d’un verre de vin
Remise d’un certificat de participation

L’Expérience

On est entrés dans ce petit resto juste à côté des Escaliers Espagnols — on sentait déjà la farine et le café avant même de pousser la porte. Paolo retroussait déjà ses manches, un sourire malicieux aux lèvres, comme s’il savait qu’on allait rater la première fournée (et on l’a fait, évidemment). On n’était que six dans le groupe, avec Anna qui ne cessait de remplir nos verres d’eau et de vin tout en racontant les secrets de la sauce de sa nonna. La cuisine était chaleureuse et un peu chaotique, mais dans le bon sens, comme si tout le monde était invité à participer, même les plus maladroits.

Je n’avais jamais fait de pâtes à la main avant — c’est plus collant que je ne l’imaginais. Mes doigts se sont vite recouverts de pâte pendant que Paolo nous montrait comment la pétrir parfaitement (« comme un massage », disait-il). On a bien rigolé quand quelqu’un a fait tomber un œuf par terre ; Anna a haussé les épaules et a filé un autre œuf sans sourciller. On n’a pas du tout senti la pression du temps. À un moment, j’ai regardé par la fenêtre et j’ai vu les derniers rayons du soleil se refléter sur les pavés — Rome a vraiment une lumière unique ici.

Le meilleur moment ? S’asseoir tous ensemble pour déguster ce qu’on avait préparé — des fettucine avec la sauce qu’on avait choisie (j’ai opté pour un cacio e pepe). Chacun échangeait des bouchées et on se taquinait sur les pâtes les plus ratées. Faire le tiramisù ensemble a été encore plus drôle que prévu ; il y avait de l’espresso partout et quelqu’un a essayé de prononcer « savoiardi » avant d’abandonner en cours de route. Quand Paolo nous a servi un limoncello à la fin, j’ai ressenti ce bonheur fatigué qu’on a après un bon repas entre nouveaux amis. Je repense encore à cette première bouchée de pâtes maison — un goût d’effort et de rires, si ça a du sens.

Ce qui est inclus

Votre expérience comprend tous les ingrédients et le matériel pour préparer des fettucine fraîches et un tiramisù maison dans un restaurant près des Escaliers Espagnols à Rome. Vous serez guidé étape par étape par des hôtes locaux, choisirez votre sauce pour les pâtes, dégusterez un verre de vin ou une boisson sans alcool pendant le repas, de l’eau en bouteille à volonté, puis un limoncello ou un espresso pour finir avant de repartir.

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par cheforaday