Kochkurs in Rom: Pasta und Tiramisu selbst zubereiten und genießen
Genieße deine selbstgemachten Fettuccine mit Wein und einem Schluck Limoncello
Ein praktischer Kochkurs in Rom, bei dem du mit einem professionellen lokalen Koch Fettuccine und Tiramisu von Grund auf zubereitest und anschließend deine eigenen Kreationen mit Wein oder einem Softdrink sowie Limoncello oder Kaffee genießt. Der Kurs dauert zwei Stunden und berücksichtigt vegetarische, nussfreie, alkoholfreie und glutenfreie Wünsche. Die Anleitung erfolgt live auf Englisch.
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Das Erlebnis
Der Kurs beginnt mit frischen Zutaten und einem Koch, der dich Schritt für Schritt zeigt, wie du Fettuccine von Hand machst: Teig mischen, kneten, ausrollen und in Streifen schneiden. Du lernst die Zubereitung von drei klassischen Soßen: Amatriciana, Cacio e Pepe oder Tomate und Basilikum. Danach geht es zum Tiramisu, bei dem du Mascarpone-Creme und in Kaffee getränkte Löffelbiskuits schichtest und das Dessert von Grund auf aufbaust, damit du verstehst, warum jeder Schritt wichtig ist. Der Koch beantwortet während der Arbeit Fragen zur italienischen Küche, und du kannst ihn zu Rezepten und gängigen Abkürzungen zu Hause befragen.
Wenn beide Gerichte fertig sind, setzt du dich zum Essen hin. Deine Fettuccine werden mit der Soße serviert, die du während des Kurses gewählt hast, und dein Tiramisu steht vor dir auf dem Tisch. Zum Essen gibt es ein Glas Wein oder einen Softdrink, und zum Abschluss bekommst du einen Schluck Limoncello oder einen Espresso. Wasser steht die ganze Zeit bereit. Die gesamte Erfahrung dauert etwa zwei Stunden von Anfang bis Ende.
Der Kurs ist rollstuhlgerecht, und bei besonderen Ernährungsbedürfnissen (vegetarisch, nussfrei, alkoholfrei) kann die Küche darauf eingehen. Glutenfreie Pasta ist auf Anfrage erhältlich, allerdings wird im Kurs Weizenmehl verwendet, sodass bei Zöliakie eine Kreuzkontamination möglich ist. Kinder und Babys sind willkommen. Bei Bedarf stehen spezielle Kindersitze zur Verfügung.
Was enthalten ist
- Praktische Anleitung durch einen professionellen lokalen Koch auf Englisch.
- frische Fettuccine von Hand gemacht mit Wahl zwischen drei Soßen (Amatriciana, Cacio e Pepe oder Tomate und Basilikum).
- hausgemachtes Tiramisu.
- ein Glas Wein oder alkoholfreies Getränk.
- Limoncello oder Espresso.
- Wasser während des gesamten Kurses.
Optionen dieses Erlebnisses
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Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 17 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.
Kann ich wählen, welche Soße auf meine Fettuccine kommt?
Ja. Während des Kurses entscheidest du dich zwischen Amatriciana, Cacio e Pepe oder Tomate und Basilikum, und deine Pasta wird mit dieser Soße serviert, wenn du zu essen beginnst.
Was, wenn ich keinen Alkohol trinke?
Ein Softdrink ersetzt den Wein, und am Ende des Kurses kannst du statt Limoncello Kaffee bekommen. Wasser ist die ganze Zeit inklusive.
Wie viele Personen sind normalerweise im Kurs?
Der Kurs findet in kleinen Gruppen mit einem professionellen Koch statt, die genaue Gruppengröße wird aber nicht im Voraus angegeben. Das kannst du bei der Buchung klären.
Brauche ich Kocherfahrung, um mitzumachen?
Nein. Der Koch zeigt dir, wie du beide Gerichte von Grund auf zubereitest, Anfänger sind also willkommen und erwartet.
Was ist im Preis enthalten?
Der Kurs beinhaltet die Anleitung durch einen lokalen Koch, alle Zutaten für Fettuccine und Tiramisu, dein angerichtetes Gericht mit der gewählten Soße, ein Glas Wein oder Softdrink, Limoncello oder Kaffee sowie Wasser.
Kochkurs in Rom: Pasta und Tiramisu selbst zubereiten und genießen
2 h · EN
ab € 42 pro Person
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