Le verdict
Notre choix
Bologne dégustation : Marché, pâtes et vins★ 4,95 (1 740) · 2h–3h30
Qualité-prix
Le mieux noté
Cours de cuisine à Bologne : Tagliatelles maison et ragù★ 4,97 (1 120) · 3h
Les 12 meilleurs prix réels parmi 29 options
✓ 2026-09-28Prix réel par personne sur les 29 options : € 29–€ 380 (médiane € 95). Avec plus de 100 avis : 22 sur 29.
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Visites privées (3)
Bologne : Balade gourmande privée avec 6 ou 10 dégustations & visite de la villeParcourez Bologne en dégustant tortellini fritti, formaggio bianco crémeux et d’autres spécialités choisies par un guide local passionné. Rires dans des boulangeries cachées, histoires de la ville entre chaque bouchée, et surtout le temps de savourer chaque arrêt. Ce n’est pas qu’une balade gourmande — c’est un moment où vous vous sentez vraiment chez vous, l’espace d’un après-midi.
Bologne : Cours Privé de Pâtes & Repas Chez l’HabitantVous passerez trois heures à apprendre à faire trois plats de pâtes régionales de A à Z chez une Cesarina à Bologne, avec son matériel et ses ingrédients. Après le cours, vous dégusterez tout ce que vous avez préparé autour de leur table, accompagné de vins locaux. Votre hôte est une cuisinière maison reconnue, membre du plus ancien réseau culinaire d’Italie, et l’expérience est totalement privée pour votre groupe.Est-ce pour moi ?Réservez si vous voulez apprendre à faire des pâtes dans une vraie cuisine, loin d’une salle de classe, et préférez passer l’après-midi avec une famille plutôt que de suivre un programme de groupe. Le cadre privé et l’ambiance maison rendent l’apprentissage plus authentique et le repas bien plus qu’une simple conclusion.
Parme & Modène : Tour privé gourmand entre fromage, jambon et vinaigre balsamiqueVous retrouvez votre guide à Parme pour entrer dans de vraies fromageries et caves à jambon — entre odeurs de fromage chaud et air frais. Dégustez le Parmigiano-Reggiano directement à la meule, savourez le Prosciutto di Parma accompagné d’un verre de vin local au déjeuner, puis terminez par un balsamique vieilli dans les greniers de Modène. Une immersion authentique, pleine de rires et d’histoires.
Jusqu'à 2 heures (1)
Modène : Dégustation de Vinaigre Balsamique Traditionnel & Déjeuner en FamilleVisite guidée d’une acetaia en activité avec des fûts datant de 1905, explications sur la fabrication du Vinaigre Balsamique Traditionnel par la famille productrice, et déjeuner complet associant vinaigre, Parmigiano Reggiano, charcuteries, risotto et amari maison. Navette depuis Bologne sur demande.Est-ce pour moi ?Idéal pour ceux qui veulent comprendre comment le Vinaigre Balsamique Traditionnel est vraiment fabriqué et utilisé, sans la rigidité d’un grand groupe — vous déjeunez avec la famille productrice, ce qui donne tout son sens à la dégustation.
De 2 à 5 heures (17)
Bologne : Tour gourmand avec pâtes, vins et dégustation de gelatoParcourez les ruelles anciennes de Bologne avec un guide local, dégustez des tigelle sorties du four, savourez charcuteries et fromages dans une osteria vintage, régalez-vous de pâtes maison accompagnées de vins régionaux, et terminez par un gelato crémeux dans une boutique familiale. Ce tour gourmand, c’est bien plus que manger : c’est rire entre les murs de pierre et emporter des histoires dans vos valises.
Cours de cuisine à Bologne : Pâtes fraîches et tiramisu avec vinUn cours de cuisine en petit groupe au centre de Bologne où vous préparez des pâtes fraîches (fettuccine et ravioli ricotta-épinards) et un tiramisu de A à Z dans la cuisine d’un restaurant, puis vous partagez vos plats autour d’un verre de vin. Le cours dure trois heures avec un guide anglophone en direct, incluant un Prosecco à l’arrivée, du vin au repas, et des explications détaillées sur la pâte, le choix de la farine et la différence entre pâtes fraîches et sèches.Est-ce pour moi ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre à faire des pâtes et du tiramisu comme dans un restaurant de Bologne, puis vous asseoir pour manger vos créations avec du vin, plutôt que de regarder une démonstration ou manger la cuisine de quelqu’un d’autre.
Bologne : Tour gourmand avec plus de 20 dégustations et balade au marchéCommencez votre tour gourmand à Bologne par un petit-déjeuner dans un café local avant de goûter plus de 20 spécialités régionales—des pâtes maison au Parmigiano affiné—dans des boutiques et marchés historiques. Profitez des anecdotes de votre guide local en traversant les places emblématiques, dégustez du vinaigre balsamique traditionnel et terminez par une vraie glace artisanale. Vous repartirez rassasié, mais avec l’envie de prolonger ce voyage des saveurs.
Bologne : Tagliatelle, mortadelle et guide expert localUne visite gourmande en petit groupe à Bologne menée par un expert local, à pied dans le centre historique, avec dégustation de tagliatelle al ragù maison, mortadelle, cotoletta alla Bolognese, glace artisanale ou Torta degli Addobbi, et espresso — l’équivalent d’un repas complet réparti sur au moins quatre arrêts en 3,5 heures. Le guide parle anglais et italien, partage des anecdotes sur chaque plat et son histoire, et garde les groupes petits pour une attention personnalisée. Eau et au moins une boisson alcoolisée sont incluses ; c’est une visite à pied, une forme physique modérée est recommandée.Est-ce pour moi ?Réservez l’option déjeuner si vous souhaitez que la visite soit votre repas de midi, ou l’option dîner si vous préférez manger le soir — les deux suivent le même parcours et les mêmes dégustations, le choix dépend donc du moment où vous voulez prendre le repas complet. Le format en petit groupe permet au guide de répondre aux questions et d’adapter le rythme à votre groupe, plutôt que de suivre une foule plus nombreuse.
Bologne : Cours de pâtes maison avec déjeuner chez GraziaVous pétrirez la pâte à la main dans une vraie cuisine bolognaise, apprendrez à façonner des pâtes fraîches sous la houlette de Grazia, puis partagerez un déjeuner maison autour de sa table. Attendez-vous à rire des tortelloni un peu bancals, à écouter des histoires sur les traditions culinaires de Bologne, et peut-être à voir un chien endormi pas loin — une journée qui reste gravée longtemps après.
Tour gastronomique à Bologne : Coulisses avec des artisans locauxUne visite gourmande à pied de 4 heures à Bologne limitée à 10 personnes, guidée par un local à travers le Mercato delle Erbe et le quartier universitaire pour goûter des pâtes maison, mortadelle, Parmigiano, jambon cru et vin des collines, plus une glace. Le rendez-vous est à la Piazza Maggiore et inclut des visites des plus anciennes boutiques où vous rencontrerez les artisans derrière la nourriture.Est-ce pour moi ?Réservez ce tour si vous voulez manger là où mangent les locaux et rencontrer les artisans qui font la nourriture, plutôt qu’une simple visite de marché avec un texte appris. La taille réduite du groupe — limitée à 10 — permet au guide de s’attarder plus longtemps à un étal si vous êtes curieux ou d’adapter le rythme si quelqu’un a besoin d’une pause.
Bologne : Cours de pâtes maison et tiramisu avec AlessiaVous pétrirez la pâte à la main dans la cuisine d’Alessia, façonnerez des tortellinis sous son œil attentif (et celui de Pol le chat), goûterez un ragù maison et des pâtes au beurre de sauge, puis terminerez par un tiramisu crémeux accompagné de vin local. Attendez-vous à des rires, des petites imperfections et une vraie chaleur humaine — pas juste des recettes, mais des histoires à retenir.
Bologne : Atelier pâte maison & tiramisu authentiqueRejoignez un petit groupe dans une vraie maison bolognaise pour apprendre à faire des pâtes maison de A à Z — étaler la sfoglia, façonner deux pâtes classiques, puis préparer un tiramisu frais. Profitez d’un apéritif italien pendant la cuisine, partagez des rires avec Maria et les autres voyageurs, puis dégustez ensemble vin et plats faits maison.
Bologne : Visite gourmande entre pâtes, Parmigiano et dégustation de vinsParcourez le centre médiéval de Bologne en dégustant avec un guide local dix adresses — épiceries, marchés, boulangeries, trattorias — pour goûter fromages affinés, charcuteries, pâtes fraîches et vins. Le matin, participez à un atelier de fabrication de tortellini ; l’après-midi, terminez dans une taverne vieille de 600 ans. Trois heures de balade, dégustations et histoires gourmandes incluses.Est-ce pour moi ?Réservez cette visite si vous voulez découvrir la vraie cuisine de Bologne sans passer la matinée à chercher la meilleure épicerie ou trattoria pour un ragù authentique — votre guide connaît les adresses et les plats à ne pas manquer, et le rythme de trois heures vous permet de goûter largement sans vous saturer.
À Bologne, cuisinez pâtes fraîches et tiramisu avec un localUn cours de cuisine de 3 heures à Bologne où vous préparez des pâtes fraîches et un tiramisu de A à Z, avec déjeuner et dégustation de vin inclus. Vous apprendrez à façonner tortelloni et tagliatelle, préparer deux sauces (ragù et tomate fraîche), et finir par un tiramisu selon une recette familiale transmise depuis plus de 80 ans. Le cours commence par une pizza maison et un apéritif, puis vous suivez chaque étape de la fabrication des pâtes, avec une initiation au vin tout au long du repas.Est-ce pour moi ?Le cours est donné en anglais, vous pouvez suivre chaque étape et poser vos questions pendant que vous travaillez la pâte et les sauces. Si vous voulez apprendre les vraies techniques—pas juste regarder—et repartir avec des compétences à utiliser chez vous, c’est celui qu’il vous faut.
Bologne : Visite gourmande au marché avec 6 dégustations et vin localDégustez six spécialités régionales — mortadelle, jambon, vinaigre balsamique vieilli, pâtes maison, Parmigiano Reggiano et vin local — dans des boutiques familiales et la plus vieille osteria du monde. Le guide organise tout et adapte les arrêts aux produits du jour, pour que vous puissiez profiter du marché Quadrilatero et de San Petronio sans gérer la logistique. Réservez à l’avance si vous avez des restrictions alimentaires, et préparez-vous à marcher quelques heures.Est-ce pour moi ?Réservez cette visite si vous voulez découvrir la vraie cuisine de Bologne sans vous soucier des réservations, du timing ou des présentations — le format privé et l’horaire flexible permettent de prendre le temps et d’échanger vraiment avec ceux qui fabriquent ces produits.
Cours de cuisine bolognaise à Bologne : Pâtes et dessert maisonUn cours de cuisine bolognaise traditionnel dans une ferme bio à 15 km de Bologne, où vous préparez des pâtes faites main et un dessert de saison avec un chef qualifié, puis vous dégustez vos plats. Le cours dure de 14h30 à environ 19h30 avec transfert aller-retour depuis le centre-ville inclus ; les enfants sont acceptés dès 10 ans.Est-ce pour moi ?Le guide enseigne en anglais ou en italien, vous suivez donc facilement dans la langue que vous parlez ; c’est idéal pour ceux qui veulent apprendre la technique en pratiquant plutôt qu’en regardant une démonstration.
Bologne : Balade gourmande & Piazza Maggiore avec guide localParcourez le centre médiéval de Bologne avec un guide officiel passionné d’histoire et d’architecture, faites une pause osteria pour mortadelle et vin, dégustez des tagliatelle al ragù authentiques dans un restaurant traditionnel, et terminez par un gelato artisanal. Tout est inclus, vous n’avez qu’à profiter.Est-ce pour moi ?Réservez cette visite si vous voulez comprendre la culture culinaire et l’histoire de Bologne sans vous soucier des réservations, des dégustations ou du timing — le guide s’occupe de tout, vous n’avez qu’à profiter et savourer.
Bologne : Balade gourmande avec dîner, vins et dégustation de pâtesParcourez le centre historique de Bologne avec un guide local, dégustez des pâtes maison et des vins régionaux dans des adresses authentiques, explorez des marchés animés et terminez la soirée entre tours médiévales et églises paisibles. Rires, partage et histoires inoubliables au rendez-vous.
Dégustations dans le Quadrilatero de Bologne avec un chef localUne visite gourmande de Bologne menée par un chef local et guide gastronomique agréé qui vous fait découvrir le quartier du marché Quadrilatero, en goûtant des salumi, fromages, pains et balsamique d’origine protégée, puis des tagliatelles al ragù faites maison dans une trattoria familiale. La visite inclut deux verres de vin, de l’eau et une glace, et dure environ trois heures et demie à pied dans le centre-ville avec un guide anglophone en direct.Est-ce pour moi ?La visite comprend cinq ou six arrêts à pied sur environ trois heures et demie avec des temps debout pour les dégustations, elle convient donc à quelqu’un à l’aise pour marcher et rester debout dans un cadre de marché. Si vous préférez rester assis plus longtemps ou avez des contraintes de mobilité, confirmez le rythme avec l’opérateur avant de réserver.
Bologne : Atelier de pâtes maison & repas convivial en familleVivez l’expérience d’une vraie maison bolognaise : façonnez tortelloni et ravioli à la main avec des locaux, puis partagez un repas fait maison, accompagné de vin et d’une douceur surprise. Rires, farine partout et saveurs inoubliables garanties.
Dégustation de parmesan, vinaigre et cave depuis Bologne en 5hUne excursion demi-journée gourmande au départ de Bologne qui visite une laiterie artisanale de Parmigiano Reggiano, une acetaia centenaire et une cave familiale, avec déjeuner campagnard et promenade dans les vignes inclus. La visite dure 5 heures avec prise en charge à la gare routière centrale de Bologne, un guide local expert et retour en début d’après-midi. L’âge minimum est 12 ans ; chaussures fermées avec semelles antidérapantes obligatoires pour la laiterie.Est-ce pour moi ?Réservez si vous souhaitez une demi-journée organisée qui visite trois producteurs et inclut un déjeuner en une matinée, avec départ et retour à la gare routière centrale de Bologne pour garder l’après-midi libre.
Demi-journée ou plus (5)
Bologne : Visites de Parmigiano Reggiano et Vinaigre Balsamique avec DéjeunerVous arrivez à l’aube en plein centre de Bologne, passez la matinée à observer la fabrication et l’affinage du Parmigiano Reggiano, dégustez du jambon dans une fabrique en activité, et terminez dans une cave à vinaigre balsamique entourée de fûts centenaires. Petit-déjeuner, dégustations et déjeuner complet avec vins sont inclus. Prévoyez une journée entière pour visiter trois fabriques et les trajets entre elles.Est-ce pour moi ?Idéal pour ceux qui veulent comprendre comment sont réellement fabriqués le Parmigiano Reggiano, le jambon et le vinaigre balsamique, pas seulement les goûter. Le départ à 7h permet de voir les fromagers au travail et de visiter trois fabriques en une seule journée.
Bologne & Modène : Tour gourmand avec dégustations d’usine et déjeuner au vignobleGoûtez le vrai Parmigiano Reggiano directement chez le producteur près de Modène, découvrez le vinaigre balsamique vieilli dans une ancienne acetaia, savourez du Lambrusco dans un domaine familial et profitez d’un long déjeuner modénais avec pâtes maison et vins locaux — le tout avec prise en charge depuis Bologne. Rires, saveurs inédites et souvenirs garantis.
Musées Ferrari et Lamborghini avec dégustations à MaranelloUne visite guidée de huit à neuf heures à Maranello combinant les musées Ferrari et Lamborghini avec des dégustations dans une ferme de Parmigiano Reggiano et chez un producteur de vinaigre balsamique, plus un déjeuner à la campagne. Transport privé depuis Bologne ou Modène inclus, et accès coupe-file aux deux musées. Minimum deux personnes ; un guide privé est disponible sur demande moyennant un supplément.Est-ce pour moi ?Huit à neuf heures, c’est une journée complète, ce qui permet de visiter les deux musées et faire les deux dégustations sans se presser, mais exclut d’autres arrêts dans la région. Si vous voulez voir les supercars et goûter les traditions culinaires en une seule sortie sans organiser vous-même, le transport et les accès sont prévus et le timing est respecté.
Tour parmigiano reggiano et vinaigre balsamique à ParmeUne visite de 6 heures de la production de parmigiano reggiano à Parme qui vous emmène de la ferme aux vaches à la fromagerie puis dans le vaste caveau de maturation, avec un guide anglophone. Vous verrez des veaux nouveau-nés, assisterez au traitement du lait et à la fabrication des meules, puis dégusterez trois affinages de parmigiano reggiano accompagnés de vinaigre balsamique vieilli, de vin Lambrusco et de charcuteries locales. L’âge minimum est de 12 ans ; un transfert depuis la gare de Parme est disponible en option.Est-ce pour moi ?Réservez avec transfert si vous arrivez en train ; sans transfert si vous avez votre propre transport ou logez à proximité. Le départ le matin vous permet de voir le traitement du lait et la fabrication du fromage en direct, pas en pause.
Bologne : Dégustation de Parmigiano & Vinaigre Balsamique + Musée FerrariVisitez une ferme laitière de Parmigiano Reggiano en activité et dégustez des fromages de différents âges ; découvrez un producteur familial de vinaigre balsamique et goûtez ses vinaigres affinés ; profitez ensuite d’un temps libre au musée Ferrari de Maranello avec entrée déjà payée. Transferts depuis et vers votre hôtel à Bologne inclus, journée d’environ huit heures en petits groupes de 8 personnes maximum.Est-ce pour moi ?Réservez cette visite si vous voulez goûter Parmigiano et vinaigre balsamique directement chez les producteurs et visiter le musée Ferrari en une seule journée, sans vous soucier des transports, billets ou visites séparées — tout est organisé avec un planning fixe et des prises en charge incluses.
Questions fréquentes
Puis-je réserver avec annulation gratuite ?
Oui : 28 des 29 options proposent l'annulation gratuite — vous pouvez réserver maintenant et confirmer vos plans plus tard.
Combien de temps durent ces expériences ?
La plupart durent entre 2 et 5 heures. Il existe aussi des formats plus courts et plus longs selon votre programme.
Quel est le favori des voyageurs ?
Bologne dégustation : Marché, pâtes et vins est le favori des voyageurs, noté 4,95 sur 5 pour 1 740 avis.
Y a-t-il des options privées ?
Oui, 3 expériences privées sont disponibles si vous préférez un groupe privé.
