Apprenez pizza et tiramisu chez un habitant à Bologne privée

Préparez deux classiques italiens dans une cuisine familiale, pas un studio touristique

Un cours privé et pratique à Bologne où vous apprenez à faire pizza et tiramisu avec une cuisinière locale dans sa propre cuisine. Vous préparez les deux plats de A à Z, puis vous dégustez ce que vous avez cuisiné avec du vin local et du café. Le cours dure trois heures et convient aux familles avec enfants de tout âge.

L’expérience

Vous arrivez dans une maison locale à Bologne et passez la matinée ou l’après-midi à apprendre comment les familles italiennes cuisinent vraiment la pizza et le tiramisu : pas les versions des restaurants, mais celles que les nonnas préparent depuis des décennies. Votre hôte est une Cesarine, membre du réseau italien de cuisinières qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs. Elle vous guide à travers ses recettes familiales, vous montre comment travailler la pâte, monter le tiramisu et maîtriser les techniques qui demandent de l’entraînement. C’est un cours pratique : vous préparez vous-même les deux plats, sans simple démonstration.

Une fois tout prêt, vous vous asseyez pour manger ce que vous avez cuisiné. Le repas comprend la pizza et le tiramisu que vous avez faits, une sélection de vin local, de l’eau et du café. Les trois heures couvrent la préparation et la dégustation, sans précipitation. Le cours convient aux familles avec enfants de tout âge, et l’hôte adapte le rythme selon les personnes présentes ce jour-là.

Vous pouvez réserver la session du matin ou de l’après-midi selon ce qui s’accorde avec votre programme à Bologne. Les transports en commun passent à proximité si vous en avez besoin pour rejoindre la maison. Une fois chez vous, vous aurez les techniques pour organiser votre propre soirée pizza et la réussir vraiment.

Ce qui est inclus

• Instruction privée et pratique pour faire pizza et tiramisu.
• tous les ingrédients et le matériel.
• le repas que vous avez cuisiné avec vin local, eau et café inclus.
• un guide en direct en anglais ou italien.

Options de cette expérience

2 options

Cours matinal de pizza et tiramisuGuide en anglais ou italien · 10:00Cours privé de pizza et tiramisu avec déjeuner

Cours d'après-midi de pizza et tiramisuGuide en anglais ou italien · 17:00Cours privé de pizza et tiramisu avec dîner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez la session du matin si vous voulez finir le cours et le déjeuner en début d’après-midi, pour profiter du reste de la journée en ville. Choisissez le cours de l’après-midi si vous arrivez en milieu de journée ou préférez un dîner tôt après la cuisine.

Avis des voyageurs

4,86★★★★★★★★★★

7 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Qu’est-ce que j’apprends exactement à faire dans ce cours ?

Vous faites pizza et tiramisu de A à Z. L’hôte vous enseigne comment préparer la pâte, la façonner et cuire la pizza, puis comment monter et assembler le tiramisu à la manière traditionnelle. Ce sont des plats que vous mangez à la fin du cours.

Est-ce que ce cours se passe vraiment chez quelqu’un, ou dans un studio de cuisine ?

C’est dans une maison locale à Bologne. Votre hôte est une Cesarine : une cuisinière qui ouvre sa propre cuisine aux voyageurs. Vous cuisinez dans l’espace où elle prépare réellement les repas pour sa famille, pas dans une cuisine commerciale aménagée pour des cours.

Qu’est-ce que je mange après avoir fini de cuisiner ?

Vous mangez la pizza et le tiramisu que vous avez faits, accompagnés de vin local, d’eau et de café. C’est une dégustation complète de ce que vous avez préparé, pas seulement un petit goût.

Combien de temps ça prend, et quand puis-je réserver ?

Le cours dure trois heures et inclut la préparation et le repas. Vous pouvez choisir une session le matin ou l’après-midi, selon ce qui convient à votre emploi du temps à Bologne.