El veredicto
Nuestra elección
Boloña: Tour gastronómico y mercado con pasta, mortadela y vino★ 4,95 (1.740) · 2h–3h 30m
Calidad-precio
Cata de vinos en Bolonia: 3 vinos regionales con comida local★ 4,96 (82) · 45m
Mejor valorado
Clase de pasta en Bolonia: Tagliatelle hechos a mano y ragú★ 4,97 (1.120) · 3h
Las 12 de mejor precio real entre 29 opciones
✓ 2026-09-28Precio real por persona en las 29 opciones: € 29–€ 380 (mediana € 95). Con más de 100 reseñas: 22 de 29.
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Privados (3)
Boloña: Tour privado de comida con 6 o 10 degustaciones y paseo por la ciudadRecorrerás Boloña probando tortellini fritti, cremoso formaggio bianco y otras delicias seleccionadas con una guía local apasionada por la gastronomía. Risas en panaderías escondidas, historias entre bocados y tiempo para saborear cada parada. No es solo comida, es sentirte parte de la ciudad por una tarde.
Boloña: Clase privada de pasta y comida en casa localPasarás tres horas aprendiendo a hacer tres platos regionales de pasta desde cero en casa de una Cesarina en Boloña, usando su equipo e ingredientes. Al acabar, te sentarás a la mesa para disfrutar todo lo que preparaste con vino local. La anfitriona es una cocinera valorada de la red más antigua de anfitriones culinarios de Italia y la experiencia es completamente privada para tu grupo.¿Es para mí?Reserva si quieres aprender a hacer pasta en una cocina real y prefieres pasar la tarde con la familia de un anfitrión antes que seguir un itinerario de grupo — el ambiente privado y casero es lo que hace que aprendas de verdad y que la comida sea mucho más que el final de una clase.
Parma y Módena: Tour privado de comida con queso, jamón y vinagre balsámicoConocerás a tu guía en Parma y entrarás en queserías y bodegas de jamón auténticas, oliendo el queso tibio y el aire fresco a cada paso. Degustarás Parmigiano-Reggiano directo de la rueda, probarás Prosciutto di Parma acompañado de vino local en el almuerzo, y terminarás con vinagre balsámico añejo en los desvanes de Módena. Una experiencia gastronómica sincera, con risas y buenas historias.
Hasta 2 horas (1)
Módena: Cata de Vinagre Balsámico Tradicional y Almuerzo FamiliarVisita guiada a una acetaia en funcionamiento con barricas desde 1905, explicación de la producción de Vinagre Balsámico Tradicional por la familia que lo elabora y almuerzo completo con Parmigiano Reggiano, embutidos, risotto y amari caseros. Servicio de traslado desde Bolonia disponible bajo petición.¿Es para mí?Ideal para quien quiera entender cómo se hace y se usa realmente el Vinagre Balsámico Tradicional, sin la formalidad de un grupo grande — aquí almuerzas con la familia que lo produce, y eso hace que la cata tenga sentido.
De 2 a 5 horas (17)
Boloña: Tour gastronómico con pasta, vino y helado artesanalRecorrerás las calles antiguas de Boloña con un guía local, probando tigella recién horneada, embutidos y quesos en una ostería vintage, pastas caseras acompañadas de vinos regionales y terminando con un helado cremoso en una heladería familiar. Este tour no es solo comer: es reír entre paredes de piedra y llevarte historias que recordarás mucho después.
Clase de pasta y tiramisú en Bolonia con vinoClase de cocina en grupo pequeño en el centro de Bolonia donde haces pasta fresca (fettuccine y ravioli de ricota y espinaca) y tiramisú desde cero en la cocina de un restaurante, luego te sientas a comer tus platos con vino. La clase dura tres horas con un guía en vivo que habla inglés, incluye Prosecco de bienvenida, vino con la comida e instrucciones paso a paso sobre la masa, la elección de la harina y la diferencia entre pasta fresca y seca.¿Es para mí?Reserva esta clase si quieres aprender a hacer pasta y tiramisú como en un restaurante de Bolonia y luego sentarte a comer lo que preparaste con vino, en vez de solo ver una demostración o comer lo que hizo otro.
Boloña: Tour Gastronómico con Más de 20 Degustaciones y Paseo por el MercadoComienza tu tour gastronómico en Boloña con un desayuno en una cafetería local y prueba más de 20 especialidades regionales—desde pasta artesanal hasta Parmigiano añejo—en tiendas y mercados históricos. Disfruta de las historias de tu guía mientras recorres plazas icónicas, degustas vinagre balsámico tradicional y terminas con auténtico gelato. Saldrás satisfecho, pero con ganas de más sabores.
Bologna: Tagliatelle, mortadela y guía local experto gastronómicoUn tour gastronómico en grupo pequeño en Bologna dirigido por un experto local, caminando por el centro histórico y probando tagliatelle al ragú hechos a mano, mortadela, cotoletta alla Bolognese, gelato artesanal o Torta degli Addobbi, y espresso—el equivalente a una comida completa en al menos cuatro paradas durante 3.5 horas. El guía habla inglés e italiano, comparte conocimientos sobre cada plato y su historia, y mantiene grupos pequeños para atención personalizada. Incluye agua y al menos una bebida alcohólica; es un tour a pie, por lo que se recomienda buena condición física.¿Es para mí?Reserva la opción de almuerzo si quieres que el tour sea tu comida del mediodía, o la opción de cena si prefieres comer por la noche—ambas siguen la misma ruta y degustaciones, así que la elección es sobre cuándo quieres la comida completa. El formato en grupo pequeño permite que el guía responda preguntas y ajuste el ritmo para tu grupo, en lugar de avanzar con una multitud grande.
Boloña: Clase de pasta casera con almuerzo en casa de GraziaAmasarás la masa a mano en una cocina auténtica de Bolonia, aprenderás a dar forma a pasta fresca con la guía de Grazia y compartirás un almuerzo casero en su mesa. Risas por tortelloni imperfectos, historias sobre la tradición culinaria boloñesa y quizás un perro dormilón cerca — un día que recordarás mucho tiempo después.
Tour gastronómico en Bolonia: Tras bambalinas con artesanos localesTour gastronómico a pie de 4 horas en Bolonia limitado a 10 personas, con guía local por el Mercato delle Erbe y el barrio universitario para probar pasta artesanal, mortadela, Parmigiano, prosciutto y vino de las colinas, además de gelato. El tour empieza en Piazza Maggiore e incluye visitas a las tiendas más antiguas donde conocerás a los artesanos detrás de la comida.¿Es para mí?Reserva este tour si quieres comer donde comen los locales y conocer a quienes hacen la comida, en lugar de un paseo estándar por el mercado con guion. El grupo pequeño, limitado a 10 personas, permite que el guía se detenga más tiempo en un puesto si tienes curiosidad o ajuste el ritmo si alguien necesita descanso.
Boloña: Clase de Pasta y Tiramisu con el Toque Familiar de AlessiaAmasarás a mano en la cocina de Alessia, formarás tortellini bajo su atenta mirada (y la de Pol, el gato), probarás ragú casero y pasta con mantequilla y salvia, y terminarás con un tiramisú cremoso acompañado de vino local. Risas, imperfecciones y calidez genuina — no solo recetas, sino historias que recordarás.
Boloña: Clase de Pasta y Tiramisú en Casa LocalTe unirás a un grupo pequeño en una casa auténtica de Boloña para aprender a hacer pasta desde cero—estirando sfoglia, formando dos pastas clásicas y luego preparando un tiramisú fresco. Disfruta un aperitivo italiano mientras cocinas, ríe con María y otros viajeros, y comparte una comida casera con vino hecha por ti mismo.
Boloña: Tour gastronómico con pasta, Parmigiano y cata de vinosRecorre el centro medieval de Bolonia con un guía local, parando en diez lugares —charcuterías, mercados, panaderías, trattorias— para probar quesos curados, embutidos, pasta fresca y vinos. Los tours de mañana incluyen una clase para hacer tortellini; los de tarde terminan en una taberna de 600 años. Dura tres horas e incluye entradas, degustaciones y las historias detrás de cada parada.¿Es para mí?Reserva si quieres descubrir la auténtica gastronomía de Bolonia sin perder tiempo buscando qué charcutería o trattoria visitar. El guía sabe dónde ir y qué pedir, y el ritmo de tres horas te permite probar mucho sin saturarte.
Aprende a hacer pasta fresca y tiramisú en Bolonia con un localUna clase de cocina de 3 horas en Bolonia donde preparas pasta fresca y tiramisú desde cero, con almuerzo y cata de vinos incluidos. Aprenderás a formar tortelloni y tagliatelle, preparar dos salsas (ragú y tomate fresco) y terminar con tiramisú hecho con una receta familiar de más de 80 años. La clase comienza con pizza casera y aperitivo, luego avanza paso a paso en la elaboración de la pasta, con educación sobre vinos durante la comida.¿Es para mí?La clase es en inglés, para que sigas cada paso y hagas preguntas mientras trabajas la masa y las salsas. Si quieres aprender las técnicas reales—no solo ver—y salir con habilidades para usar en casa, esta es la indicada.
Boloña: Tour gastronómico con 6 degustaciones y vino localDegustarás seis especialidades regionales — mortadela, prosciutto, balsámico añejo, pasta artesanal, Parmigiano Reggiano y vino local — en tiendas familiares y la osteria más antigua del mundo. El guía organiza todo y ajusta las paradas según lo que esté disponible ese día, para que recorras el mercado Quadrilatero y pases por San Petronio sin preocuparte por la logística. Reserva con antelación si tienes restricciones alimentarias y prepárate para caminar un rato.¿Es para mí?Reserva este tour si quieres saborear la auténtica gastronomía de Boloña sin preocuparte por organizar tiendas, horarios o presentaciones — el formato privado y el horario flexible te permiten disfrutar con calma y charlar con quienes hacen la comida.
Clase de cocina boloñesa en Bolonia: Prepara pasta y postreUna clase tradicional de cocina boloñesa en una granja orgánica a 15 km de Bolonia, donde preparas pasta hecha a mano y un postre de temporada con un chef calificado, y luego comes los platos que hiciste. La clase es de 14:30 a 19:30 con traslado de ida y vuelta desde el centro incluido; niños desde 10 años son bienvenidos.¿Es para mí?El guía enseña en inglés o italiano, para que sigas cómodamente en el idioma que hables; funciona bien para quien quiere aprender la técnica haciendo en lugar de solo ver una demostración del chef.
Boloña: Tour a Pie de Comida y Piazza Maggiore con Guía LocalRecorre el centro medieval de Bolonia con un guía oficial que conoce su historia y arquitectura, para en una osteria para probar mortadela y vino, degusta tagliatelle al ragú en un restaurante tradicional y termina con un gelato en una heladería local. Todo está incluido, así que solo disfrutas sin preocuparte por precios.¿Es para mí?Reserva si quieres conocer la cultura gastronómica e historia de Bolonia sin preocuparte por reservas, degustaciones o tiempos — el guía se encarga de todo, solo tienes que llegar y disfrutar.
Boloña: Tour Gastronómico con Cena, Vino y Degustación de PastaRecorre el centro histórico de Bolonia con un guía local, degusta pasta casera y vinos regionales en auténticos rincones del barrio, explora mercados vibrantes y termina la noche entre torres medievales y iglesias tranquilas. Ríe con platos compartidos y escucha historias que se quedan contigo mucho después.
Degustaciones en el Quadrilatero con chef local en BolognaUn tour gastronómico por Bologna guiado por un chef local y guía gastronómico autorizado que te lleva por el barrio de mercados del Quadrilatero, degustando salumi, quesos, pan y vinagre balsámico de origen protegido en una taberna de 1465, y luego tagliatelle al ragú hechos a mano en una trattoria familiar. El tour incluye dos copas de vino, agua y gelato, y dura unas tres horas y media a pie por el centro con un guía en vivo que habla inglés.¿Es para mí?El tour se mueve entre cinco o seis paradas a pie durante tres horas y media con tiempo de estar de pie en las degustaciones, por lo que es adecuado para alguien cómodo caminando y parado en un ambiente de mercado. Si prefieres sentarte más tiempo o tienes limitaciones de movilidad, confirma el ritmo con el operador antes de reservar.
Boloña: Clase de Pasta Casera y Comida Familiar con LocalesEntra en una casa boloñesa de verdad para preparar tortelloni y ravioli a mano con locales, y luego disfruta juntos de la comida que preparaste—con vino y un postre sorpresa. Risas en la cocina, harina por todas partes y sabores que recordarás mucho después.
Desde Bolonia: Parmigiano, vinagre balsámico y bodega en 5 horasTour de medio día de comida y vino desde Bolonia que visita una quesería artesanal de Parmigiano Reggiano, una bodega centenaria de vinagre balsámico y una bodega familiar, con almuerzo campestre y paseo por el viñedo incluidos. El tour dura 5 horas con recogida en la estación central de autobuses de Bolonia, guía local experto y regreso a primera hora de la tarde. Edad mínima 12 años; se requieren zapatos cerrados con suela antideslizante para la quesería.¿Es para mí?Reserva si quieres un medio día estructurado que visita tres productores y almuerzo en una mañana, empezando y terminando en la estación central de autobuses de Bolonia para que la tarde quede libre.
Medio día o más (5)
Boloña: Tours de Parmigiano Reggiano y Vinagre Balsámico con AlmuerzoLlegas al amanecer a Boloña, pasas la mañana viendo cómo se hace y envejece el Parmigiano Reggiano, pruebas prosciutto en una fábrica en activo y terminas en una sala de barriles de vinagre balsámico con décadas de historia. Incluye desayuno, degustaciones y un almuerzo completo con vino. Prepárate para un día completo: así se visitan tres fábricas y se recorren sus distancias.¿Es para mí?Ideal para viajeros que quieren entender cómo se hacen realmente el Parmigiano Reggiano, el prosciutto y el vinagre balsámico, no solo probarlos. El inicio a las 7am permite ver a los queseros en acción y visitar tres fábricas en un día.
Boloña y Módena: Tour por la Food Valley con catas y almuerzo en bodegaPrueba Parmigiano Reggiano auténtico cerca de Módena, descubre vinagre balsámico añejado en una acetaia tradicional, degusta Lambrusco en una bodega familiar y disfruta un largo almuerzo modenés con pasta casera y vino local, todo con recogida desde Boloña. Risas, sabores nuevos y recuerdos que te acompañarán mucho después de volver a casa.
Museos Ferrari y Lamborghini con degustaciones en MaranelloTour guiado de ocho a nueve horas en Maranello que combina visitas al Museo Ferrari y al Museo Lamborghini con degustaciones en una granja de Parmigiano Reggiano y un productor de vinagre balsámico, además de almuerzo en el campo. Incluye traslado privado desde Bolonia o Módena y entradas sin fila a ambos museos. Mínimo dos personas; guía privado disponible bajo petición con costo adicional.¿Es para mí?Ocho a nueve horas es un día completo, lo que permite visitar ambos museos y hacer las dos degustaciones sin prisa, pero no deja tiempo para otras paradas en la región. Si quieres ver los superdeportivos y probar las tradiciones gastronómicas en un solo viaje sin armar el itinerario tú mismo, el traslado y las entradas están organizados y el tiempo se ajusta bien.
Tour de Parmigiano Reggiano y vinagre balsámico en ParmaUn tour de 6 horas sobre la producción de Parmigiano Reggiano en Parma que te lleva desde la granja de vacas hasta la fábrica de queso y el enorme caveau de maduración, con guía en inglés. Verás terneros recién nacidos, observarás el procesamiento de la leche y la fabricación de las ruedas de queso, y luego degustarás tres edades de Parmigiano Reggiano junto con vinagre balsámico añejo, vino Lambrusco y embutidos locales. La edad mínima es 12 años; traslado desde la estación de tren de Parma disponible como opción adicional.¿Es para mí?Reserva con traslado si llegas en tren; reserva sin traslado si tienes tu propio transporte o te alojas cerca. La salida por la mañana te permite ver el procesamiento de la leche y la fabricación del queso en acción, no durante pausas.
Boloña: Degustación de Parmigiano y Vinagre Balsámico + Museo FerrariVisita una quesería activa de Parmigiano Reggiano y prueba quesos de distintas maduraciones; conoce una productora familiar de vinagre balsámico y degusta sus variedades; y disfruta de tiempo libre en el Museo Ferrari en Maranello con la entrada ya pagada. Incluye recogida y regreso al hotel en Boloña, y dura unas ocho horas en grupos pequeños de hasta ocho personas.¿Es para mí?Reserva si quieres probar Parmigiano y vinagre balsámico directamente de los productores y visitar el Museo Ferrari en un solo día, sin preocuparte por transporte, entradas o visitas separadas — todo organizado con horarios fijos y recogidas incluidas para que solo tengas que presentarte.
Preguntas frecuentes
¿Puedo reservar con cancelación gratuita?
Sí: 28 de las 29 opciones ofrecen cancelación gratuita, así que puedes reservar ahora y confirmar tus planes después.
¿Cuánto duran estas experiencias?
La mayoría dura entre 2 y 5 horas. También hay formatos más cortos y más largos para ajustarse a tu itinerario.
¿Cuál es el favorito de los viajeros?
Boloña: Tour gastronómico y mercado con pasta, mortadela y vino es el favorito de los viajeros, con 4,95 sobre 5 en 1.740 reseñas.
¿Hay opciones privadas?
Sí, hay 3 experiencias privadas si prefieres un grupo cerrado.
