Clase de pasta y tiramisú en Bolonia con vino
Prepara fettuccine y ravioli, domina el tiramisú y come con vino
Clase de cocina en grupo pequeño en el centro de Bolonia donde haces pasta fresca (fettuccine y ravioli de ricota y espinaca) y tiramisú desde cero en la cocina de un restaurante, luego te sientas a comer tus platos con vino. La clase dura tres horas con un guía en vivo que habla inglés, incluye Prosecco de bienvenida, vino con la comida e instrucciones paso a paso sobre la masa, la elección de la harina y la diferencia entre pasta fresca y seca.
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La experiencia
Comienzas con una copa de Prosecco de bienvenida en un restaurante muy conocido de Bolonia, luego pasas a la cocina a tu estación de trabajo. El guía te explica cómo hacer la masa desde cero (qué harina usar, cómo amasarla y cuándo está lista), y luego te muestra cómo darle forma al fettuccine y rellenar los ravioli con ricota y espinaca. Cuando la pasta está lista, continúas con el tiramisú, aprendiendo cómo armar las capas y el tiempo que necesita para quedar bien.
Después de tres horas de trabajo práctico, te sientas a la mesa con las otras personas del grupo y comes lo que preparaste. Fettuccine con salsa de tomate, ravioli con mantequilla y salvia, tiramisú y una copa de vino elegida para acompañar la comida. El restaurante está en el centro de Bolonia y un guía en vivo que habla inglés dirige toda la clase.
Qué incluye
- Pasta fresca (fettuccine y ravioli de ricota y espinaca).
- tiramisú.
- copa de Prosecco de bienvenida.
- vino con la comida.
- instrucción paso a paso con guía en vivo que habla inglés.
- tres horas en la cocina del restaurante.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por COOKING ITALY
¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres aprender a hacer pasta y tiramisú como en un restaurante de Bolonia y luego sentarte a comer lo que preparaste con vino, en vez de solo ver una demostración o comer lo que hizo otro.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (6 a 17 años); Bebé (menos de 6 años).
¿Qué platos de pasta preparo realmente en esta clase?
Preparas fettuccine fresco con salsa de tomate y ravioli rellenos de ricota y espinaca, terminados con mantequilla y salvia. El guía te enseña a preparar la masa, elegir la harina adecuada y entender la diferencia entre pasta fresca y seca antes de darle forma a cada una.
¿Como lo que cocino o solo es instrucción?
Comes todo lo que haces. Al terminar la clase, se sientan juntos a almorzar o cenar con el fettuccine, ravioli y tiramisú, además de vino que acompaña la comida y opciones sin alcohol si prefieres.
¿Qué incluye el precio de esta clase?
La clase incluye pasta fresca, tiramisú, una copa de Prosecco de bienvenida y vino con la comida. También incluye tres horas de instrucción y el uso de la estación de trabajo en la cocina. Hay bebidas sin alcohol disponibles.
¿Es esta clase adecuada si tengo alergia alimentaria?
La clase usa gluten, lácteos y huevos en las recetas tradicionales de pasta y tiramisú. El restaurante ofrece sustitutos para alergias y preferencias dietéticas, pero la instrucción se centra en el método tradicional y no puede garantizar 100% ausencia de contaminación cruzada. Avísales tus necesidades al reservar.
Clase de pasta y tiramisú en Bolonia con vino
3h · EN
desde € 59 por persona
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