Aula de culinária de massa e tiramisu em Bologna com vinho

Faça fettuccine e ravioli, domine o tiramisu e coma com vinho

Uma aula de culinária em grupo pequeno no centro de Bologna onde você faz massa fresca (fettuccine e ravioli de ricota com espinafre) e tiramisu do zero na cozinha de um restaurante, depois senta para comer seus pratos com vinho. A aula dura três horas com um guia ao vivo que fala inglês e inclui Prosecco na chegada, vinho durante a refeição e instruções passo a passo sobre massa, escolha da farinha e diferença entre massa fresca e seca.

A Experiência

Você começa com um copo de Prosecco de boas-vindas em um restaurante muito apreciado em Bologna, depois vai para a cozinha e recebe sua estação de trabalho. O guia explica como fazer a massa do zero — qual farinha usar, como sovar, quando está pronta — e depois mostra como formar o fettuccine e rechear o ravioli com ricota e espinafre. Com a massa pronta, você passa para o tiramisu, aprendendo a montagem e o tempo certo para dar o ponto.

Depois de três horas de prática, você senta à mesa com o grupo para comer o que preparou. Fettuccine com molho de tomate, ravioli com manteiga e sálvia, tiramisu e um copo de vinho escolhido para harmonizar com a refeição. O restaurante fica no centro de Bologna, e um guia ao vivo em inglês conduz toda a aula.

O que está incluído

• Massa fresca (fettuccine e ravioli de ricota com espinafre).
• tiramisu.
• copo de Prosecco de boas-vindas.
• vinho com a refeição.
• instrução passo a passo com guia ao vivo em inglês.
• três horas na cozinha do restaurante.

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêTransporte público pertoNão indicado na gravidez

Operado por COOKING ITALY

Este é para você?Reserve esta aula se quiser aprender a fazer massa e tiramisu como em um restaurante de Bologna e depois sentar para comer com vinho, em vez de só assistir ou comer o prato de outra pessoa.

Avaliações de viajantes

4,95★★★★★★★★★★

960 avaliações verificadas de viajantes

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3 ★5

2 ★4

1 ★3

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Perguntas frequentes

Quais pratos de massa eu realmente faço nesta aula?

Você faz fettuccine fresco com molho de tomate e ravioli recheado com ricota e espinafre, finalizado com manteiga e sálvia. O guia ensina a preparar a massa, escolher a farinha certa e entender a diferença entre massa fresca e seca antes de modelar cada uma.

Eu como o que cozinho ou é só uma aula teórica?

Você come tudo o que prepara. Após a aula, todos sentam juntos para almoçar ou jantar com o fettuccine, ravioli e tiramisu, além do vinho que harmoniza com a refeição e opções sem álcool, se preferir.

O que está incluído no preço desta aula?

A aula inclui massa fresca, tiramisu, um copo de Prosecco de boas-vindas e vinho com a refeição. As três horas de instrução e o uso da estação na cozinha estão incluídos; bebidas sem álcool também estão disponíveis.

Esta aula é adequada se eu tiver alergia alimentar?

A aula usa glúten, laticínios e ovos nas receitas tradicionais de massa e tiramisu. O restaurante oferece substitutos para alergias e preferências alimentares, mas o ensino foca no método tradicional e não garante 100% de ausência de contaminação cruzada. Informe suas necessidades ao reservar.