Corso di cucina italiana a Roma: Pasta fresca e tiramisù

Prepara tre piatti da zero e poi mangiali in un ristorante

Questo corso pratico di cucina a Roma ti insegna a preparare fettuccine fresche, ravioli ripieni e tiramisù fatto in casa sotto la guida di uno chef professionista. La lezione dura circa due ore e mezza in una sede centrale e si conclude con un pasto seduti dove assaggi tutto quello che hai preparato, accompagnato da vino, limoncello o caffè. L’istruzione è in inglese con guida dal vivo. Opzioni vegetariane e per diete particolari disponibili con preavviso.

L’esperienza

La lezione inizia con il tiramisù: si stratificano savoiardi, mascarpone e cacao per costruire il dolce da zero. Poi lo chef ti guida nella preparazione della pasta: impastare e stendere la pasta, formare a mano le fettuccine e riempire e chiudere i ravioli con ricotta e Parmigiano. Lavori a un tavolo in un ristorante accogliente nel centro di Roma, non guardi una dimostrazione. Lo chef corregge la tua tecnica mentre procedi.

Terminata la preparazione, ti sposti al tavolo per mangiare. I ravioli arrivano per primi, cotti nel burro e salvia. Scegli la salsa per le fettuccine (amatriciana, cacio e pepe o pomodoro e basilico), e un bicchiere di vino o una bevanda analcolica da abbinare. Il tiramisù che hai fatto chiude il pasto, seguito da un bicchierino di limoncello o caffè italiano. L’acqua è inclusa per tutta la durata.

La lezione si adatta a esigenze alimentari: sono disponibili opzioni vegetariane, senza noci, senza alcol e pasta senza glutine se comunicate al momento della prenotazione. Il ristorante è accessibile in sedia a rotelle e i bambini sono benvenuti se accompagnati da un adulto. Il dress code è casual elegante. Fermate dei mezzi pubblici sono vicine se arrivi da altre zone della città.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche da uno chef professionista in inglese.
• tutti gli ingredienti e gli utensili per preparare i tre piatti.
• un pasto completo seduti con ravioli e fettuccine cucinati da te con la salsa scelta, più il tiramisù preparato.
• un bicchiere di vino o bevanda analcolica con la pasta.
• limoncello o caffè italiano dopo il dolce.
• acqua inclusa per tutta la lezione.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Il miglior rapporto qualità-prezzo del pomeriggioGuida in inglese · 15:00

Esperienza di giornoGuida in inglese · 10:30, 11:00, 12:30 e 13:00

Serata di puntaGuida in inglese · 17:00 e 19:00

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni7 orari di partenza: il primo alle 10:30, l'ultimo alle 19:00

Prenotabilefino a 1h prima

EtàAdulto (18-90 anni) · Bambino (4-17 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 16

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliTrasporto pubblico vicino

Gestito da Eat and Walk Italy

È questo che fa per te?Prenota la sessione pomeridiana o diurna se hai una pausa libera nel tuo itinerario a Roma e vuoi passarla imparando a cucinare invece che visitando. Scegli la lezione serale se preferisci cucinare e mangiare più tardi o se vuoi preparare le salse da zero, opzione disponibile solo in alcune partenze.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

605 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-17 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa imparo esattamente a fare in questo corso di cucina?

Preparerai tre piatti: fettuccine fresche, ravioli ripieni di ricotta e Parmigiano e tiramisù. Lo chef insegna le tecniche tradizionali italiane per ciascuno e tu fai il lavoro: impastare, stendere, formare e riempire i ravioli e assemblare il dolce.

Posso mangiare quello che cucino o è solo una lezione?

Si mangia tutto quello che prepari. Dopo la lezione pratica ti siedi nel ristorante e la cucina cuoce ravioli e fettuccine al momento. Scegli la salsa per la pasta, un vino o una bevanda analcolica e concludi con il tiramisù fatto da te, più limoncello o caffè.

Quanto dura tutto il corso, compreso il pasto?

Il corso dura circa due ore e mezza dall’inizio alla fine. Include la lezione pratica e il pasto seduti dopo.

Posso fare questo corso se sono vegetariano o ho altre esigenze alimentari?

Sì. Sono disponibili opzioni vegetariane, senza noci, senza alcol e pasta senza glutine. Comunica le tue esigenze al momento della prenotazione. La lezione usa farina di grano, quindi in caso di celiachia c’è rischio di contaminazione incrociata.

A che ora posso prenotare questo corso?

Ci sono tre fasce orarie: pomeriggio, giornata intera e sera. Alcune opzioni includono la preparazione delle salse da zero, altre no. Controlla quale versione preferisci al momento della prenotazione.