Corso di cucina a Roma: prepara e assaggia pasta e tiramisù

Prepara due piatti italiani e mangia quello che cucini

Un corso di cucina nel centro di Roma dove prepari fettuccine, ravioli e tiramisù con uno chef che parla inglese in una cucina moderna vicino al Teatro dell’Opera. La sessione di 2,5 ore include prosecco di benvenuto, vino o bibite, caffè e limoncello. Prepari e assaggi entrambi i piatti prima di andare via. Età minima 17 anni.

L’esperienza

Arrivi in una cucina moderna nel cuore di Roma, a pochi passi dal Teatro dell’Opera, con tempo a disposizione e senza bisogno di esperienza in cucina. Lo chef ti guida in tutto il processo (dall’impasto della pasta, alla stesura e farcitura dei ravioli, fino alla formazione delle fettuccine a mano), così vedi come ogni passaggio trasforma gli ingredienti davanti a te. Non guardi una dimostrazione. Sei tu a tenere gli strumenti e a decidere spessore e forma.

Dopo la pasta arriva il tiramisù, il dolce a strati che sembra semplice finché non sei tu a gestire i tempi di inzuppo e l’equilibrio della dolcezza. La cucina fornisce ingredienti di alta qualità e vini regionali. Finisci con un caffè e un bicchiere di limoncello, assaggiando quello che hai creato con farina e uova un’ora prima. Il corso dura 2,5 ore, quindi finisci a metà mattina o primo pomeriggio a seconda dell’orario di inizio.

Lo spazio si trova vicino ai mezzi pubblici, quindi arrivarci non richiede auto né una lunga camminata dalla metro. Vai via con la memoria muscolare di come si fa davvero la pasta (la resistenza dell’impasto, il peso del mattarello, il momento esatto in cui il ripieno è della giusta consistenza) qualcosa che non si impara guardando un video o leggendo una ricetta.

Cosa è incluso

• Prosecco di benvenuto.
• vino o bibite durante il corso.
• caffè e limoncello alla fine.
• tutti gli ingredienti e gli strumenti per fare fettuccine, ravioli e tiramisù.
• la pasta e il dolce finiti da assaggiare.

Prima di prenotare

Giorni e orariMartedì, giovedì e sabatoParte alle 18:00

Prenotabilefino a 1h prima

EtàAdulto (17 anni e oltre) · Sotto i 17 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

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Gestito da iQook Experience

Fa al caso tuo?Il formato di 2,5 ore ti permette di inserirlo in un pomeriggio o mattina libera senza occupare tutta la giornata. Stai in piedi e lavori con le mani per tutto il tempo, quindi preparati a muoverti e concentrarti: è un corso pratico, non una lezione o una degustazione.

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

123 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa preparo esattamente in questo corso di cucina a Roma?

Prepari fettuccine e ravioli da zero, poi il tiramisù. Lo chef ti guida in ogni passaggio, dall’impasto della pasta fino al dolce, e assaggi tutto prima di finire il corso.

Quanto dura il corso di cucina?

Il corso dura 2,5 ore dall’inizio alla fine, incluso il tempo per cucinare e assaggiare i piatti preparati.

Quali bevande e cibo sono inclusi?

Sono inclusi prosecco di benvenuto, vino o bibite, caffè e limoncello. Mangiate anche la pasta e il tiramisù che preparate durante il corso.

Il corso è adatto a chi non ha esperienza in cucina?

Sì. Lo chef insegna tutto passo dopo passo, quindi non serve esperienza. L’età minima è 17 anni.

Dove si svolge il corso di cucina a Roma?

La cucina è in uno spazio moderno nel centro di Roma vicino al Teatro dell’Opera, con mezzi pubblici facilmente raggiungibili.

In che lingua si svolge il corso?

Lo chef insegna in inglese, così capisci ogni passaggio del processo.