Hoi An : Balade en panier, fabrication de lanternes & cours de cuisine
Balade en panier dans la forêt de cocotiers, puis atelier cuisine et lanterne à Hoi An
Prise en charge à l’hôtel, visite d’un marché local pour découvrir les ingrédients, puis 45 minutes en panier dans la forêt de cocotiers de Cam Thanh avec un pêcheur. Retour à Phu Lanh pour fabriquer une lanterne en soie à emporter et cuisiner 4 plats traditionnels de Hoi An. Retour à l’hôtel inclus, groupe limité.
4h30
Itinéraire étape par étape
- Prise en charge à l’hôtel par le guide
- Visite d’un marché local coloré
- Trajet vers Phu Lanh Travel
- Verre de bienvenue
- Présentation du village de Cam Thanh
- Embarquement dans le panier coracle
- Balade de 45 minutes en panier
- Spectacle de bateaux coracles
- Atelier de fabrication de souvenirs en feuilles de palmier
- Essai de secouer le panier et de pêcher le crabe
- Retour à Phu Lanh Travel
- Pause et préparation pour l’atelier lanterne
- Histoire et fabrication des lanternes
- Création de votre lanterne souvenir
- Participation au cours de cuisine avec un hôte local
- Préparation des spécialités locales
- Dégustation des plats vietnamiens préparés
- Fin des services et retour à l’hôtel
L’Expérience
En montant dans un panier tressé à Cam Thanh, un pêcheur local vous pousse doucement dans les étroits canaux bordés de cocotiers où il navigue depuis toujours. La balade de 45 minutes serpente entre les palmiers, et à un moment, il secoue le panier de gauche à droite — on croirait que ça va basculer, mais non, et tout le monde éclate de rire. Avant de repartir, il vous montre comment tresser des feuilles de palmier en petits souvenirs, et si vous êtes curieux, comment attraper des crabes comme les habitants. Ce n’est pas un spectacle pour touristes, c’est la vraie vie ici.
De retour à Phu Lanh, un coin plus calme en dehors du centre-ville, vous avez un moment pour souffler avant l’atelier de fabrication de lanternes. Votre guide vous raconte l’histoire des célèbres lanternes en soie de Hoi An — pourquoi chaque couleur a sa signification, comment elles sont montées — puis vous créez la vôtre. Vous la gardez, ce qui paraît anodin jusqu’au moment de la ranger précieusement dans votre valise trois jours plus tard. Ensuite, place au cours de cuisine, où vous êtes aux côtés d’un hôte local dans une vraie cuisine, pas un simple show. Vous préparez des rouleaux de printemps frits, des pancakes vietnamiens, une salade de papaye au poulet et les nouilles cau lau — la spécialité locale rare ailleurs. Et bien sûr, vous dégustez vos créations.
La journée se déroule sans précipitation, en partie grâce aux petits groupes, et aussi parce que le guide ne cherche pas à enchaîner dix étapes. La prise en charge à l’hôtel se fait le matin, et vous êtes de retour en soirée. C’est le genre de tour où vous repartez avec quelque chose de concret — une lanterne, une recette en tête, une vraie immersion dans le village — pas seulement des photos.
Ce qui est inclus
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel à Hoi An, l’entrée au village de Cam Thanh et la balade en panier, un verre de bienvenue à Phu Lanh, l’atelier de fabrication de lanternes avec votre lanterne à garder, un cours complet de cuisine où vous préparez et dégustez 4 plats locaux, de l’eau minérale à disposition, et un guide anglophone tout au long du parcours.
Opéré par Phú Lành Travel
Est-ce fait pour vous ?Parfait si vous voulez passer de simple spectateur à acteur — vous êtes dans le panier, vous fabriquez la lanterne, vous cuisinez — et que vous avez une journée entière pour profiter. La balade en bateau et le cours de cuisine vous tiennent actifs et impliqués, ce qui rend l’expérience vraiment immersive.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Combien dure la balade en panier ?
Est-ce que je peux garder la lanterne que je fabrique ?
Quels plats vais-je cuisiner ?
La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse ?
Quelle est la taille du groupe ?
Ce tour convient-il aux femmes enceintes ?
Faut-il parler anglais ?
Et si j’ai des problèmes de mobilité ?
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4h30 · EN · à votre hôtel
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