Você é buscado no hotel, visita um mercado local para conhecer os ingredientes, depois embarca num barco cesto para 45 minutos pela floresta de coqueiros de Cam Thanh com um pescador guia. De volta a Phu Lanh, faz sua própria lanterna de seda para levar e cozinha quatro pratos tradicionais de Hoi An numa aula prática. Retorno ao hotel incluso, grupo pequeno o tempo todo.
Ao entrar num barco cesto trançado em Cam Thanh, um pescador local, que conhece cada canto desses canais desde sempre, te empurra suavemente pela estreita passagem entre os coqueiros. A viagem de 45 minutos serpenteia entre as palmeiras e, em um momento, ele balança o barco de um lado para o outro — parece que vai virar, mas não vira, e todo mundo ri junto. Antes de voltar, ele te ensina a fazer pequenos souvenirs com folhas de palmeira e, se você estiver curioso, mostra como pegar caranguejos do jeito que os moradores fazem. Isso não é um show para turistas, é o dia a dia daqui.
De volta a Phu Lanh, um lugar tranquilo fora da cidade, sobra um tempo para respirar antes da aula de lanternas começar. Seu guia conta a história das famosas lanternas de seda de Hoi An — o significado das cores, como são montadas — e aí você cria a sua própria. E o melhor: você leva para casa, algo que parece simples até você ter que arrumar espaço na mala três dias depois. Depois vem a aula de culinária, onde você cozinha lado a lado com um anfitrião local em uma cozinha de verdade, nada de palco para demonstração. Você prepara rolinhos primavera fritos, panquecas de arroz vietnamitas, salada de mamão com frango e o cau lau — o prato típico que é difícil de achar fora daqui. E claro, você come tudo o que fez.
O ritmo do dia é tranquilo, sem pressa, porque os grupos são pequenos e o guia não tenta enfiar dez paradas numa só manhã. A busca no hotel acontece pela manhã e você volta no fim do dia. É o tipo de passeio que te deixa com algo real — uma lanterna, uma receita na memória, uma noção de como a vila funciona — e não só fotos.
O dia inclui busca e retorno no hotel em Hoi An, entrada na vila de Cam Thanh e passeio de barco cesto, bebida de boas-vindas em Phu Lanh, aula de lanternas com a sua lanterna para levar, aula completa de culinária preparando e comendo quatro pratos locais, água mineral durante todo o passeio e guia em inglês acompanhando tudo.
Operado por Phú Lành Travel
Este é para você?Ideal para quem quer participar de verdade — estar no barco, fazer a lanterna, cozinhar o prato — e tem um dia inteiro para isso. O passeio e a aula mantêm você ativo e envolvido, o que faz a experiência ser realmente imersiva.
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