Aula de culinária Tra Que e passeio de barco cesta na ecoaldeia
Faça papel de arroz, cozinhe quatro pratos e reme um barco cesta em uma vila de ervas em funcionamento
A aula de culinária da ecoaldeia Tra Que combina instrução prática em cozinha tradicional vietnamita com passeio de barco cesta e experiência com búfalos em uma vila de cultivo orgânico de ervas. Você pedala pelos campos de arroz, trabalha ao lado de agricultores locais, faz papel de arroz do zero, aprende a preparar rolinhos primavera, panquecas vietnamitas, salada e peixe em panela de barro, e rema um barco cesta tradicional: tudo em uma sessão de seis horas com guia que fala inglês, almoço e transporte privado incluídos.
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A experiência
O dia começa com um passeio de bicicleta pelos campos de arroz até o restaurante Tra Que Water Wheel, um prédio tradicional vietnamita restaurado onde os agricultores cuidam das ervas orgânicas que você usará para cozinhar depois. Após uma bebida de boas-vindas, você trabalha nos campos ao lado de um agricultor local, colocando as mãos na terra e entendendo de onde vêm os ingredientes. Depois vem o barco cesta: você rema uma das famosas embarcações trançadas pela água, uma habilidade que permanece a mesma há gerações nesta região.
De volta ao restaurante, você faz papel de arroz à mão (esticando fino, aprendendo o tempo e a pressão) antes de começar a aula de culinária em si. O cardápio inclui rolinhos primavera, panquecas vietnamitas, salada e peixe em panela de barro, cada prato feito com as ervas e produtos que você viu crescer. Um guia explica as técnicas, mas é você quem corta, mistura e prova. Entre as estações de cozinha, você pode andar no búfalo, os gigantes pacíficos que trabalham na vila todos os dias.
O almoço é o que você preparou, servido no espaço rústico com vista para os campos. O transporte privado busca você e leva de volta, e o guia fala inglês durante todo o dia. A experiência completa dura seis horas e inclui todas as taxas e impostos.
O que está incluído
- Transporte privado de ida e volta à vila.
- guia que fala inglês durante todo o dia.
- ciclismo pelos campos de arroz.
- trabalho na fazenda com agricultor local.
- passeio de barco cesta.
- passeio de búfalo.
- fabricação de papel de arroz.
- instrução para cozinhar quatro pratos tradicionais.
- e almoço com os pratos que você preparou.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 16 dias
Operado por Tra Que Water Wheel
É para você?O dia envolve seis horas de trabalho prático (pedalando, trabalhando na fazenda, cozinhando e remando) então é indicado para viajantes que querem se mexer e fazer coisas em vez de só assistir. Se preferir um passeio mais curto ou menos físico, uma aula de culinária sozinha ou um passeio de barco sozinha seriam mais adequados.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (6 a 9 anos); Bebê (menos de 6 anos): grátis.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que exatamente eu cozinho na aula de culinária Tra Que?
Você prepara rolinhos primavera, panquecas vietnamitas, salada e peixe em panela de barro: quatro pratos tradicionais usando as ervas frescas e produtos cultivados nos campos da vila.
O passeio de barco cesta é difícil ou preciso ter experiência?
O passeio de barco cesta faz parte da experiência e não exige habilidade prévia. Um guia mostra como remar a embarcação tradicional trançada na água.
Quanto tempo dura toda a experiência em Tra Que?
A experiência completa dura seis horas, incluindo ciclismo, trabalho na fazenda, fabricação de papel de arroz, culinária, passeio de barco cesta e tempo com o búfalo, além do almoço.
O que está incluído no preço?
Transporte privado, almoço, toda a instrução da aula e todas as taxas e impostos estão incluídos. O guia fala inglês durante todo o dia.
Aula de culinária Tra Que e passeio de barco cesta na ecoaldeia
6h · EN · no seu hotel
a partir de US$ 52 por pessoa
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