Tra Que Kochkurs & Korbbootfahrt im Öko-Dorf
Reispapier herstellen, vier Gerichte kochen und Korbboot im Kräuterdorf rudern
Der Kochkurs im Tra Que Öko-Dorf verbindet praktische Anleitungen zur traditionellen vietnamesischen Küche mit einer Korbbootfahrt und einem Wasserbüffel-Erlebnis in einem Bio-Kräuteranbaudorf. Sie radeln durch Reisfelder, arbeiten mit lokalen Bauern, stellen Reispapier von Grund auf her, lernen Frühlingsrollen, vietnamesische Pfannkuchen, Salat und Fisch im Tontopf zuzubereiten und rudern ein traditionelles Korbboot: alles in einer sechsstündigen Tour mit englischsprachigem Guide, Mittagessen und privatem Transfer.
Vergleiche die 12 Alternativen
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Das Erlebnis
Der Tag beginnt mit einer Radtour durch die Reisfelder zum Tra Que Water Wheel Restaurant, einem restaurierten traditionellen vietnamesischen Gebäude, in dem Bauern die Bio-Kräuter pflegen, mit denen Sie später kochen. Nach einem Begrüßungsgetränk arbeiten Sie zusammen mit einem lokalen Bauern auf den Feldern, packen mit an und lernen, wo die Zutaten herkommen. Danach folgt die Korbbootfahrt: Sie rudern eines der berühmten geflochtenen Boote über das Wasser, eine Fähigkeit, die in dieser Region seit Generationen unverändert ist.
Zurück im Restaurant stellen Sie Reispapier von Hand her (rollen es dünn aus, lernen das Timing und den Druck) bevor es in den Kochkurs geht. Auf dem Menü stehen Frühlingsrollen, vietnamesische Pfannkuchen, Salat und Fisch im Tontopf, jeweils zubereitet mit den Kräutern und Produkten, die Sie auf den Feldern gesehen haben. Ein Guide erklärt die Techniken, aber Sie sind es, der schneidet, mischt und probiert. Zwischen den Kochstationen können Sie auf dem Wasserbüffel reiten, den ruhigen Riesen, die täglich im Dorf arbeiten.
Das Mittagessen besteht aus den Gerichten, die Sie zubereitet haben, und wird im rustikalen Speiseraum mit Blick auf die Felder serviert. Der private Transfer holt Sie ab und bringt Sie zurück, und der Guide spricht den ganzen Tag Englisch. Die gesamte Erfahrung dauert sechs Stunden und beinhaltet alle Gebühren und Steuern.
Was enthalten ist
- Privater Transfer zum und vom Dorf.
- ein englischsprachiger Guide für den ganzen Tag.
- Radfahren durch die Reisfelder.
- Feldarbeit mit einem lokalen Bauern.
- Korbbootfahrt.
- Wasserbüffelreiten.
- Reispapierherstellung.
- Kochanleitung für vier traditionelle Gerichte.
- und Mittagessen mit den selbst zubereiteten Speisen.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 16 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von Tra Que Water Wheel
Ist das etwas für dich?Der Tag umfasst sechs Stunden praktische Arbeit (Radfahren, Feldarbeit, Kochen und Rudern) und eignet sich für Reisende, die aktiv sein und selbst mitmachen wollen, statt nur zuzusehen. Wer eine kürzere oder weniger körperliche Tour bevorzugt, ist mit einem reinen Kochkurs oder einer einzelnen Bootsfahrt besser beraten.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 9 Jahre); Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was genau koche ich im Tra Que Kochkurs?
Sie bereiten Frühlingsrollen, vietnamesische Pfannkuchen, Salat und Fisch im Tontopf zu: vier traditionelle Gerichte mit frischen Kräutern und Produkten aus den Dorf-Feldern.
Ist die Korbbootfahrt schwierig oder brauche ich Erfahrung?
Die Korbbootfahrt ist Teil des Erlebnisses und erfordert keine Vorkenntnisse. Ein Guide zeigt Ihnen, wie Sie das traditionelle geflochtene Boot auf dem Wasser rudern.
Wie lange dauert die gesamte Erfahrung in Tra Que?
Die gesamte Erfahrung dauert sechs Stunden, inklusive Radfahren, Feldarbeit, Reispapierherstellung, Kochen, Korbbootfahrt und Wasserbüffelreiten sowie Mittagessen.
Was ist im Preis enthalten?
Privater Transfer, Mittagessen, alle Anleitungen im Kurs sowie alle Gebühren und Steuern sind inklusive. Der Guide spricht den ganzen Tag Englisch.
Tra Que Kochkurs & Korbbootfahrt im Öko-Dorf
6 h · EN · an deinem Hotel
ab US$ 52 pro Person
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