Hoi An: Barco Cesto na Floresta Bay Mau e Aula de Culinária
Duas horas de culinária, um barco e quatro pratos que você mesmo pesca e prepara
Você começa no mercado de Hoi An conhecendo os ingredientes, depois vai para o barco cesto de bambu pescar do jeito tradicional numa floresta de coqueiros, e finaliza com duas horas cozinhando quatro pratos vietnamitas com um chef antes de comer o que preparou. Traslado, equipamentos e refeição inclusos na sessão de 4,5 horas, manhã ou tarde.
Compare as 12 alternativas
Aula de culinária e pesca em Hoi An: Prepare e pesque seu almoçoTodos os dias · 08:30 e 14:30★ 4,77 (22)4h30mENUS$ 29Ver ›
Hoi An: Mercado, Barco Cesto e Aula de CulináriaTodos os dias · primeira saída 07:30, última 15:00★ 4,96 (132)3h–4hENUS$ 19Ver ›
Aula de culinária em Hoi An: Mercado, barco cesto e 4 pratosTodos os dias · 08:00 e 14:30 · Todas as idades★ 4,97 (4.812)4h30mVI · ENUS$ 29Ver ›
Hoi An: Aula de Culinária, Mercado e Passeio de Cesto em Cam ThanhTodos os dias · 08:30 e 13:30 · Todas as idades★ 4,96 (143)4hENUS$ 24Ver ›
Aula de culinária em Hoi An com barco cesto e pesca de caranguejoTodos os dias · 08:30 e 14:00 · Todas as idades★ 4,99 (1.653)4h30mENUS$ 29Ver ›
Aula de culinária em Hoi An com mercado, barco cesto e pescaTodos os dias · primeira saída 00:30, última 16:30 · A partir de 4 anos★ 4,91 (3.553)4hENUS$ 29Ver ›
Aula de culinária em Hoi An com passeio de barco cesto e 4 pratosTodos os dias · 08:30 e 13:00★ 4,88 (409)4hENUS$ 41Ver ›
Hoi An: Faça Lanternas, Ande de Cesto e Pesque CaranguejoTodos os dias · 08:30 e 14:30 · A partir de 4 anos★ 4,95 (108)5hENUS$ 32Ver ›
Hoi An passeio de bicicleta e barco cesto: Pesca e almoçoTodos os dias · 08:30 · Todas as idades★ 4,99 (164)4hENUS$ 30Ver ›
Hoi An: Tour de Agricultura e Pesca com Barco Cesto e AlmoçoTodos os dias · primeira saída 06:00, última 14:30 · Todas as idades★ 5,00 (79)4h10m–5hENUS$ 43Ver ›
Hoi An: Passeio de Cesto e Pesca de Caranguejo na Floresta de CocoTodos os dias · Todas as idades★ 4,76 (189)1hVI · ENUS$ 13.11Ver ›
Hoi An: Aula de Culinária, Tour no Mercado e Passeio de Barco de BambuTodos os dias · 08:00 e 15:00 · Todas as idades★ 5,00 (207)6hENUS$ 39Ver › Compare mais experiências como esta »
Roteiro passo a passo
Mercado, pesca e aula de culinária em Hoi An
- Traslado no hotel com guias locais
- Transfer para o mercado local de Hoi An
- Apresentação dos ingredientes para cozinhar
- Pescaria no rio com moradores
- Aula de pesca tradicional no barco cesto
- Pesque peixes e caranguejos você mesmo
- Drink de boas-vindas no restaurante
- Aula de culinária vietnamita de duas horas
- Desfrute do almoço ou jantar que preparou
- Retorno ao hotel
A experiência
"O rio ensina mais que qualquer livro", disse nosso guia ao entrarmos no barco cesto de bambu, e entendi o que ele quis dizer em cinco minutos, quando segurei a rede e aprendi a ler a água como a família dele faz há gerações. A manhã começa às 8h30 com o traslado no hotel em Hoi An, seguido de uma visita ao mercado local, onde o guia explica cada ingrediente que você vai usar depois: não é um passeio turístico, é uma aula sobre o que cresce aqui e por quê. O mercado é barulhento e autêntico, vendedores gritando, gelo derretendo sobre os peixes, e você é quem faz perguntas sobre o que entra no rolinho primavera ou na panqueca de arroz.
Às 9h você já está no rio, em meio a uma floresta de coqueiros e palmeiras nipa, remando ou sendo remado por entre as árvores que testemunharam a história local, e aí começa a pescaria. Você aprende a lançar a rede do jeito dos moradores, sente o peso, entende o ritmo. Se pegar algo, e provavelmente vai, é você quem puxou. Tudo dura cerca de duas horas, e não é encenação. É trabalho de verdade, o que você veio buscar. Depois, um drink de boas-vindas no restaurante, e você deixa de ser visitante para fazer parte do dia.
Depois vem a aula de culinária, onde a manhã vira almoço ou jantar. São duas horas na cozinha com um chef que ensina quatro pratos: rolinho primavera de Hoi An com molho, panqueca de arroz, salada de flor de banana com porco e camarão, e macarrão frito com frutos do mar. Se você for vegetariano, os ingredientes mudam (cogumelos, tofu, legumes, macarrão de arroz), mas a técnica é a mesma. Você não assiste, faz. Pica, mistura, prova. O que cozinha é o que come, sem separação. Às 13h você já está de volta ao hotel, cheio e cansado daquele jeito que só acontece quando algo realmente aconteceu.
O tour acontece de manhã (8h30 às 13h) ou à tarde (14h30 às 18h45), e precisa de pelo menos duas pessoas para sair. Os grupos são pequenos, por isso o guia tem tempo para explicar no mercado e o chef pode acompanhar seu jeito na cozinha. Coletes salva-vidas, guarda-chuvas, capas de chuva e água estão incluídos: você só precisa aparecer e curtir.
O que está incluído
Traslado de ida e volta em Hoi An, visita guiada ao mercado local com apresentação dos ingredientes, passeio de barco cesto pela floresta de coqueiros, aula de pesca tradicional com equipamento, drink de boas-vindas no restaurante, aula de culinária de duas horas com chef ensinando quatro pratos vietnamitas, almoço ou jantar feito por você, colete salva-vidas, guarda-chuva, capa de chuva, chá vietnamita e garrafa de água.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 4 dias
Operado por Hoi An Eco Tour and Papa's Cooking Class
Este é para você?Reserve se quiser ir além de só assistir e realmente fazer o trabalho (pescar, cozinhar, comer) sem se preocupar com transporte ou onde comprar ingredientes frescos. O tamanho reduzido do grupo permite que o chef e o guia ensinem de forma personalizada, sem falar para uma turma grande.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 11 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24h antes da saída.
Que horas começa o tour?
As saídas da manhã são às 8h30 e terminam às 13h. À tarde, das 14h30 às 18h45. O traslado no hotel acontece antes do início.
Preciso ter experiência em pesca?
Não. O guia ensina as técnicas tradicionais de pesca na água. Você vai aprender a lançar a rede e pegar peixes durante o passeio.
A aula de culinária aceita vegetarianos?
Sim. Se for vegetariano, o chef troca carnes e frutos do mar por cogumelos, tofu e legumes, mantendo os mesmos pratos e técnicas.
E se eu não quiser pescar?
A pesca faz parte do roteiro. Você vai estar no barco cesto e aprender a técnica, mas pode conversar com o guia sobre seu conforto ao reservar.
Quantas pessoas tem no grupo?
Os grupos são pequenos. O mínimo para o tour acontecer é 2 pessoas, e o operador mantém o número baixo para que o guia e o chef possam dar atenção individual.
O traslado no hotel está incluído?
Sim. O guia busca você no hotel em Hoi An e leva de volta ao final do passeio.
Quais pratos vou aprender a fazer?
Rolinho primavera de Hoi An com molho, panqueca de arroz, salada de flor de banana com porco e camarão, e macarrão frito com frutos do mar. Versões vegetarianas disponíveis.
O que está incluído no preço?
Traslado de ida e volta, visita guiada ao mercado local com explicação dos ingredientes, passeio no barco cesto pela floresta de coqueiros, aula de pesca tradicional com equipamentos, drink de boas-vindas no restaurante, aula de culinária de duas horas com chef, almoço ou jantar feito por você, colete salva-vidas, guarda-chuva, capa de chuva, chá vietnamita e água.
E se o tempo estiver ruim?
Capa de chuva e guarda-chuva são fornecidos. Consulte o operador sobre a política de cancelamento em caso de mau tempo no dia reservado.
Hoi An: Barco Cesto na Floresta Bay Mau e Aula de Culinária
4h30m · EN
a partir de US$ 29 por pessoa
4,98579 avaliaçõesAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas