Aula de culinária em Hoi An com pesca e almoço, traslado incluso

Prepare o que você pesca: mercado, barco, cozinha, refeição

Uma aula de culinária de meio dia em Hoi An que começa com traslado do hotel, visita ao mercado com o chef para escolher ingredientes, depois um passeio de barco de bambu pela floresta de coqueiros de Cam Thanh, onde você pesca com os locais antes de voltar para cozinhar e almoçar no restaurante. A aula dura seis horas no total, inclui guia que fala inglês e termina com os pratos que você preparou.

Roteiro passo a passo

Vila de Hoi An, mercado e aula de culinária

• Traslado do hotel em Hoi An
• Visita ao mercado com o chef
• Transfer para a vila de Cam Thanh
• Remada no barco de bambu pela floresta de coqueiros
• Desfrute de bebida de boas-vindas e descanso
• Participe da aula de culinária e almoce
• Retorno ao hotel

A experiência

A manhã começa no seu hotel na cidade de Hoi An. Seu guia busca você e leva direto ao mercado local (cerca de trinta minutos de distância), onde o chef mostra as barracas. Você vê como os vendedores trabalham, ouve o barulho e a energia do lugar, e escolhe os ingredientes frescos que vai usar para cozinhar depois. Essa não é uma parada rápida. Você aprende o que entra nos pratos antes de prepará-los.

No meio da manhã você está na água. Um carro ou barco leva você até a vila de pescadores de Cam Thanh, passando pelo campo vietnamita no caminho: campos de arroz, água, coqueiros que chegam até a margem. Chegando lá, você entra em um barco de bambu, do tipo que os pescadores locais usam, e rema pela floresta de coqueiros. Você pesca ao lado deles, aprendendo as técnicas tradicionais usadas por gerações. Depois, há uma bebida de boas-vindas e descanso no restaurante, e começa a aula de culinária. O chef ensina como preparar a comida local, e você faz o trabalho, cortando, cozinhando, temperando. Quando termina, você come o que preparou. À uma hora da tarde você está de volta ao hotel.

A aula é indicada para quem tem uma manhã livre e quer ir além de apenas assistir o Vietnã acontecer. Você não fica sentado em um ônibus turístico. Você manuseia os ingredientes, rema o barco e fica ao fogão. As seis horas incluem tudo (mercado, água, cozinha, refeição) sem pressa.

O que está incluído

• Traslado de ida e volta no hotel em Hoi An.
• visita ao mercado com o chef.
• pesca em barco de bambu na floresta de coqueiros de Cam Thanh.
• guia que fala inglês.
• aula de culinária.
• almoço preparado por você.
• água mineral.

Opções desta experiência

2 opções

Passeio de cesta de bambu com comida localGuia em inglês · 08:30 e 15:00Remada nos singulares barcos vietnamitas de cesta de bambu. Refeições com pratos locais famosos e comida fresca; sem aula de culinária. Traslado desde hotéis de Hoi An ou pontos de encontro de minivan ou barco. Atividades: aprender técnicas tradicionais de pesca e experimentar o barco de cesta de bambu enquanto explora um bosque de coqueiros e uma vila de pescadores. O traslado está incluído.

Aula de culinária+Barco de bambu+ComidaGuia em inglês · 08:30 e 14:30Passeios personalizados sob pedido: especialistas locais em viagens criam pacotes sob medida para atender a todas as suas preferências. Atividades: uma experiência gastronômica autêntica com um chef local renomado, conexão com a cultura local por meio da comida, passeio de barco de bambu, exploração do mercado local com um chef local, aprendizado de novas habilidades em um mercado vietnamita, remada nos singulares barcos vietnamitas de cesta de bambu e visita a uma cozinha local na Vila de Hoi An para aprender a preparar pratos famosos e deliciosos de Hoi An, como o Cao Lau e as panquecas de arroz de Hoi An. Transporte: de minivan ou barco, com traslado de ida e volta no seu hotel ou em pontos de encontro. Refeições: desfrute da comida juntos, como faria uma família vietnamita. O traslado está incluído.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 08:30, 14:30 e 15:00

Reserva até8h antes

IdadesAdulto (11 anos ou mais) · Jovem (4 a 10 anos) · Criança (menos de 4 anos)

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 5 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoTransporte público por pertoNão indicado para quem tem problemas de colunaBebês vão no colo

É para você?Escolha a opção com aula de culinária se quiser aprender a técnica e levar a habilidade para casa. Opte pela pesca com refeição se preferir passar mais tempo na água e menos na cozinha. De qualquer forma, a manhã inclui mercado, barco e comida em sequência, nada é separado.

Avaliações de viajantes

4,56★★★★★★★★★★

9 avaliações verificadas de viajantes

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (4 a 10 anos); Criança (menos de 4 anos).

O que exatamente eu cozinho na aula?

O chef ensina a preparar pratos vietnamitas locais usando os ingredientes que você escolheu no mercado naquela manhã. Você cozinha a refeição sob orientação e depois a come no almoço.

O barco de bambu é seguro para quem nunca fez isso antes?

Sim. Pescadores locais orientam você na remada, e os barcos são feitos para esse tipo de atividade. A experiência é prática, mas não exige esforço intenso: você aprende a técnica, não está competindo.

Quanto tempo da manhã é passado no mercado?

Cerca de trinta minutos. Você vai com o chef para conhecer os vendedores, entender o que está fresco e na estação, e escolher os ingredientes para a aula de culinária. Faz parte de aprender como funciona a cozinha local.

O preço inclui o almoço?

Sim. A aula de culinária inclui o almoço: o prato que você mesmo prepara no restaurante. Água mineral está incluída. Outras bebidas não.

Posso reservar se estiver hospedado em Danang em vez de Hoi An?

O traslado do hotel está incluído gratuitamente dentro da cidade de Hoi An. Se estiver em Danang, há uma taxa extra para o traslado de ida e volta: consulte no momento da reserva.

Qual a diferença entre as duas opções?

Uma opção é pesca em barco de bambu com refeição local incluída. A outra adiciona a aula de culinária, para que você prepare o almoço em vez de comer um prato pronto. Ambas incluem o barco, a pesca e o traslado do hotel.