Degustación en grupo pequeño de Parmigiano-Reggiano y jamón Parma

Casello y la fábrica de jamón: observa las manos que los hacen

Tour en grupo pequeño por dos fábricas de Parma donde ves la producción de Parmigiano-Reggiano y jamón de Parma, con degustaciones de ambos acompañados de vino. El tour dura unas cinco horas desde un punto de recogida cerca de tu alojamiento, con un guía profesional que habla inglés o italiano. Puedes elegir entre el tour completo o solo la opción de Parmigiano-Reggiano por la mañana al hacer la reserva.

Itinerario paso a paso

Tour por la producción de queso y jamón en Parma

• Recogida en el punto más cercano
• Visita a la fábrica de queso y observación de la producción
• Degustación de Parmigiano-Reggiano con vino
• Visita a la fábrica de jamón de Parma y explicación del proceso
• Degustación de jamón de Parma con vino

La Experiencia

Casello es donde llega la leche y comienza el queso. Estarás en la sala de salmuera mientras los queseros explican cómo procesan la leche y trabajan la cuajada a mano, la parte que diferencia al Parmigiano-Reggiano de otros quesos. El guía te explica cada paso, desde la cocción hasta el envejecimiento, y antes de salir de la fábrica pruebas el queso terminado con una copa de vino.

Luego el tour se traslada a la fábrica de jamón de Parma, donde el proceso comienza con patas frescas de cerdo y sigue con salado, reposo, lavado, secado, curado, engrasado y marcado. Ves cada etapa y luego degustas el jamón acompañado de vino. Todo el tour dura unas cinco horas desde la recogida. Puedes elegir el lugar más cercano a tu alojamiento entre las opciones disponibles.

Un conductor y guía profesional se encargan del traslado en un vehículo con aire acondicionado. Las propinas son opcionales. Si solo quieres la fábrica de queso y horario matutino, la opción de Parmigiano-Reggiano a las 10:00 te permite saltarte la fábrica de jamón y reservar una visita más corta.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Guía en inglés o italiano08:30

Guía en inglés o italiano10:00

El idioma del guía se elige al reservar. Las opciones con el mismo nombre cambian en detalles que ves al elegir la fecha.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Qué incluye

• Conductor y guía profesional en inglés o italiano.
• traslado en vehículo con aire acondicionado.
• visita a fábricas de Parmigiano-Reggiano y jamón de Parma.
• degustación de Parmigiano-Reggiano con vino.
• degustación de jamón de Parma con vino.

Días y horariosLun–Sáb · 2 horarios de salida, de 08:30 a 10:00

EdadesAdultos (7 o más) · Menores de 7

Encuentro y recogidaSin recogida · termina donde empieza

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoSe puede con carrito de bebéHay sillas para bebéTransporte público cerca

Lo opera myTour in Italy

¿Es este para ti?El formato en grupo pequeño mantiene un ritmo cómodo y al guía accesible, para que escuches los detalles sin luchar contra la multitud. Las dos fábricas se visitan en una mañana o tarde, y las degustaciones en cada parada permiten probar el producto fresco justo después de ver cómo se hace, no horas después en un restaurante.

Reseñas de viajeros

4,61★★★★★★★★★★

59 reseñas verificadas de viajeros

5 ★49

4 ★5

3 ★1

2 ★0

1 ★4

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Menores de 7.

¿Qué sucede exactamente en Casello durante la parte de Parmigiano-Reggiano?

En Casello se cocina la leche y comienza la producción del queso. Visitarás la sala de salmuera, verás a los queseros explicar el procesamiento de la leche y trabajar la cuajada a mano, conocerás todo el proceso y probarás Parmigiano-Reggiano terminado con vino antes de salir.

¿Cómo funciona el tour por la fábrica de jamón de Parma?

La fábrica de jamón muestra cada paso de la producción: llegada de patas frescas de cerdo, salado, reposo, lavado, secado, curado, engrasado y marcado. Después de ver el proceso, degustas jamón de Parma acompañado de una copa de vino.

¿Puedo hacer solo la fábrica de queso sin la de jamón?

Sí. La opción de Parmigiano-Reggiano a las 10:00 es una visita solo por la mañana a la fábrica de queso, para que puedas saltarte la fábrica de jamón y reservar un tour más corto si prefieres.

¿Dónde me recoge el tour?

Eliges el punto de recogida más cercano a tu alojamiento entre las opciones disponibles. El conductor te espera allí y se encarga de todo el traslado en un vehículo con aire acondicionado.

¿Qué incluye la degustación?

Ambas fábricas incluyen degustaciones: Parmigiano-Reggiano con vino en Casello y jamón de Parma con vino en la fábrica de jamón. Las propinas son opcionales.