Degustação em grupo pequeno de Parmigiano-Reggiano e Presunto de Parma

Casello e a Fábrica de Presunto: Veja as Mãos que os Fazem

Tour em grupo pequeno por duas fábricas em Parma onde você acompanha a produção do Parmigiano-Reggiano e do Presunto de Parma, com degustação de ambos acompanhados de vinho. O tour dura cerca de cinco horas, com ponto de encontro próximo ao seu alojamento, e guia profissional que fala inglês ou italiano. Você escolhe entre o tour completo ou a opção só de manhã para o Parmigiano-Reggiano no momento da reserva.

Roteiro passo a passo

Tour pela produção de queijo e presunto em Parma

• Busca no ponto mais próximo
• Visita à fábrica de queijo e acompanhamento da produção
• Degustação de Parmigiano-Reggiano com vinho
• Visita à fábrica de Presunto de Parma e explicação do processo
• Degustação de Presunto de Parma com vinho

A Experiência

Casello é onde o leite chega e o queijo começa a ser feito. Você ficará na sala de salmoura enquanto os queijeiros explicam como processam o leite e trabalham a coalhada manualmente: a parte que diferencia o Parmigiano-Reggiano de todos os outros queijos. O guia explica cada etapa, desde o cozimento até a maturação, e antes de sair da fábrica você prova o queijo pronto com uma taça de vinho.

O tour segue para a fábrica do Presunto de Parma, onde o processo começa com as pernas de porco frescas e passa pela salga, descanso, lavagem, secagem, cura, engraxamento e marcação. Você vê cada etapa e depois degusta o presunto acompanhado de vinho. O tour completo dura cerca de cinco horas desde o ponto de encontro. Você pode escolher o local mais próximo do seu alojamento entre as opções disponíveis.

Um motorista e guia profissional cuidam do traslado em veículo com ar-condicionado. Gorjetas são opcionais. Se preferir apenas a fábrica de queijo e o horário da manhã, a opção Parmigiano-Reggiano às 10h permite pular a fábrica do presunto e reservar uma visita mais curta.

Opções desta experiência

2 opções

Guia em inglês ou italiano08:30

Guia em inglês ou italiano10:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar. As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

O que está incluído

• Motorista e guia profissional em inglês ou italiano.
• traslado em veículo com ar-condicionado.
• visita às fábricas de Parmigiano-Reggiano e Presunto de Parma.
• degustação de Parmigiano-Reggiano com vinho.
• degustação de Presunto de Parma com vinho.

Dias e horáriosSeg–Sáb · 2 horários de saída, das 08:30 às 10:00

IdadesAdultos (7 ou mais) · Menores de 7

Encontro e buscaSem busca · termina onde começa

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Pouco esforço físicoPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêTransporte público perto

Operado por myTour in Italy

Este é para você?O formato em grupo pequeno mantém o ritmo tranquilo e o guia acessível, para que você entenda os detalhes sem disputar espaço com multidão. As duas fábricas cabem em uma manhã ou tarde, e as degustações em cada parada permitem provar o produto fresco logo após ver como é feito: não horas depois em um restaurante.

Avaliações de viajantes

4,61★★★★★★★★★★

59 avaliações verificadas de viajantes

5 ★49

4 ★5

3 ★1

2 ★0

1 ★4

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Menores de 7.

O que exatamente acontece no Casello durante a parte do Parmigiano-Reggiano?

Casello é onde o leite é cozido e a produção do queijo começa. Você visita a sala de salmoura, vê os queijeiros explicando o processamento do leite e trabalhando a coalhada manualmente, acompanha todo o processo e prova o Parmigiano-Reggiano pronto com vinho antes de sair.

Como funciona o tour na fábrica do Presunto de Parma?

A fábrica mostra cada etapa da produção: chegada das pernas de porco frescas, salga, descanso, lavagem, secagem, cura, engraxamento e marcação. Depois de conhecer o processo, você degusta o presunto acompanhado de vinho.

Posso fazer só a fábrica de queijo sem a do presunto?

Sim. A opção Parmigiano-Reggiano às 10h é uma visita só pela manhã à fábrica de queijo, permitindo pular a fábrica do presunto e reservar um tour mais curto.

Onde o tour me busca?

Você escolhe o ponto de encontro mais próximo do seu alojamento entre as opções disponíveis. O motorista te encontra lá e cuida de todo o traslado em veículo com ar-condicionado.

O que está incluído nas degustações?

As duas fábricas incluem degustações: Parmigiano-Reggiano com vinho no Casello e Presunto de Parma com vinho na fábrica de presunto. Gorjetas são opcionais.