Aula de massa e tiramisu em Parma: Cozinha prática com Cesarina

Faça massa à mão, prepare tiramisu do zero e prove o que cozinhar

Uma aula prática de massa e tiramisu em Parma, realizada na casa de uma Cesarina (cozinheira local), onde você aprende a abrir a massa à mão, fazer dois tipos de massa do zero e preparar tiramisu. A aula dura três horas, inclui aperitivo italiano com prosecco e petiscos, vinho, café e água, e tem grupo pequeno com no máximo 12 pessoas. Você escolhe a opção com almoço ou jantar no momento da reserva.

A Experiência

Você vai cozinhar na cozinha da própria Cesarina em Parma, aprendendo as técnicas que essas cozinheiras caseiras usam há anos. A aula começa com um aperitivo italiano, prosecco e petiscos, e segue para a parte prática: abrir a massa fresca (sfoglia) à mão, modelar dois tipos diferentes de massa do zero e preparar tiramisu. Tudo que você fizer, vai provar. As Cesarine fazem parte da rede mais antiga de cozinheiras caseiras da Itália e ensinam do jeito que as famílias fazem: mostrando seus métodos e deixando você trabalhar junto.

A sessão de três horas tem no máximo 12 pessoas, para que você possa fazer perguntas e acompanhar de perto sem se sentir apertado. Vinho, água e café são servidos durante toda a aula, e a refeição no final (almoço ou jantar, conforme a opção escolhida) é feita com o que você preparou. Transporte público passa perto, se precisar. A casa da Cesarina tem álcool em gel, papel toalha e espaço para manter distância se preferir.

Opções desta experiência

2 opções

Guia em inglês ou italiano10:00

Guia em inglês ou italiano17:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar. As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

O que está incluído

• Instrução prática para abrir massa fresca e modelar dois tipos de massa.
• preparo de tiramisu.
• aperitivo italiano com prosecco e petiscos.
• vinho, água e café durante a aula.
• almoço ou jantar (sua escolha na reserva).
• degustação dos três pratos que você fizer.

Dias e horáriosTodos os dias · 2 horários de saída, das 10:00 às 17:00

IdadesAdultos (9 ou mais) · 4 a 8 anos · Menores de 4 — Grátis

Encontro e buscaSem busca · termina onde começaPonto de encontro, segundo o operador: “This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booke…”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Reserve se quiser realmente fazer a comida, não só assistir alguém fazendo, e se preferir aprender na cozinha de casa com uma cozinheira local em vez de uma escola formal. O grupo pequeno garante atenção real e espaço para perguntas enquanto cozinha.

Avaliações de viajantes

4,85★★★★★★★★★★

34 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

4 a 8 anos; menores de 4, grátis.

O que exatamente vou aprender a fazer nesta aula?

Você aprende a abrir a massa fresca (sfoglia) à mão, depois modelar dois tipos diferentes de massa do zero e preparar tiramisu. Cada prato é feito por você, não é só uma demonstração, e você come o que cozinhou no final da aula.

Quantas pessoas estarão na aula comigo?

A aula tem no máximo 12 pessoas, então você cozinha na cozinha de casa com outros convidados, mas não em um grupo grande.

O que está incluído no preço?

A aula de massa e tiramisu, um aperitivo italiano com prosecco e petiscos para começar, vinho, água e café durante a aula, e a refeição no final. Você escolhe entre almoço ou jantar no momento da reserva.

Preciso ter experiência em cozinha para participar?

Não. A Cesarina ensina passo a passo, e a aula é feita para quem quer aprender, não para quem já sabe. Você vai fazer massa e tiramisu pela primeira vez junto com outras pessoas que também estão aprendendo.

Onde a aula acontece?

Na casa de uma Cesarina em Parma. As Cesarine abrem suas cozinhas para os convidados, então você aprende em uma cozinha de verdade, não em uma escola de culinária comercial.