Clase de pasta y tiramisú en Parma: Cocina práctica con una Cesarina

Haz pasta a mano, prepara tiramisú desde cero y prueba lo que cocinas

Clase práctica de pasta y tiramisú en Parma en la casa de una Cesarina (cocinera local), donde aprendes a estirar la sfoglia a mano, hacer dos tipos de pasta desde cero y preparar tiramisú. La clase dura tres horas, incluye un aperitivo italiano con prosecco y bocados, vino, café y agua, y es para un máximo de 12 personas. Puedes elegir la opción con almuerzo o cena al reservar.

La Experiencia

Trabajarás en la cocina de una Cesarina en Parma, aprendiendo las técnicas que estas cocineras caseras han usado durante años. La clase comienza con un aperitivo italiano, prosecco y bocados, y luego pasas a la parte práctica: estirar la sfoglia (pasta fresca) a mano, formar dos tipos diferentes de pasta desde cero y preparar tiramisú. Todo lo que hagas, lo probarás. Las Cesarinas forman parte de la red más antigua de cocineras caseras en Italia y enseñan como lo hacen las familias: mostrándote sus métodos y dejándote trabajar junto a ellas.

La sesión de tres horas es para un máximo de 12 personas, así que hay espacio para hacer preguntas y observar de cerca sin sentirte apretado. Durante la clase se sirve vino, agua y café, y la comida al final (almuerzo o cena según la opción que reserves) se basa en lo que acabas de preparar. Hay transporte público cerca si lo necesitas. La casa de la Cesarina cuenta con gel antibacterial, toallas de papel y espacio para mantener distancia si prefieres.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Guía en inglés o italiano10:00

Guía en inglés o italiano17:00

El idioma del guía se elige al reservar. Las opciones con el mismo nombre cambian en detalles que ves al elegir la fecha.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Qué incluye

• Instrucción práctica para estirar pasta fresca y formar dos tipos de pasta.
• preparación de tiramisú.
• aperitivo italiano con prosecco y bocados.
• vino, agua y café durante la clase.
• almuerzo o cena (tu elección al reservar).
• degustación de los tres platos que preparas.

Días y horariosTodos los días · 2 horarios de salida, de 10:00 a 17:00

EdadesAdultos (9 o más) · 4 a 8 años · Menores de 4 — Gratis

Encuentro y recogidaSin recogida · termina donde empiezaPunto de encuentro, según el operador: “This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booke…”

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Cesarine: Cooking Class

¿Es este para ti?Reserva si quieres hacer la comida tú mismo, no solo ver a alguien más hacerla, y prefieres aprender en una cocina casera con una cocinera local en lugar de una escuela formal. El grupo pequeño garantiza atención real y que puedas hacer preguntas mientras cocinas.

Reseñas de viajeros

4,85★★★★★★★★★★

34 reseñas verificadas de viajeros

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3 ★0

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

4 a 8 años; menores de 4, gratis.

¿Qué exactamente aprendo a hacer en esta clase?

Aprendes a estirar la sfoglia (lámina de pasta fresca) a mano, luego a formar dos tipos diferentes de pasta desde cero y a preparar tiramisú. Cada plato lo haces tú mismo, no solo ves una demostración, y comes lo que cocinas al final de la clase.

¿Cuántas personas habrá en la clase conmigo?

La clase es pequeña, con un máximo de 12 personas, así que cocinas en una cocina casera con otros invitados pero no en un grupo grande.

¿Qué está incluido en el precio?

La clase de pasta y tiramisú, un aperitivo italiano con prosecco y bocados para empezar, vino, agua y café durante la clase, y la comida al final. El almuerzo o la cena depende de la opción que elijas al reservar.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No. La Cesarina te guía paso a paso, y la clase está pensada para quienes quieren aprender, no para quienes ya saben. Harás pasta y tiramisú por primera vez junto con otros que también lo están aprendiendo.

¿Dónde se realiza la clase?

En la casa de una Cesarina en Parma. Las Cesarinas abren sus propias cocinas a los invitados, así que aprendes en una cocina casera real, no en una escuela de cocina comercial.