Clase de cocina en Parma con visita al mercado y pasta y tiramisú

Compra en el mercado, cocina dos platillos y come lo que preparaste con vino

Clase de cocina de cinco horas en Parma donde recorres el mercado local con una Cesarina, luego vuelves a su casa para preparar desde cero un tipo de pasta icónico y tiramisú. Aprendes a elegir ingredientes de temporada en el mercado, empiezas con prosecco y bocados, cocinas de forma práctica en la cocina y terminas probando todo lo que preparaste con vinos locales. La clase se da en inglés o italiano con un grupo pequeño de amantes de la comida.

La Experiencia

La mañana comienza en el mercado local de Parma, donde tu Cesarina te guía para elegir los mejores ingredientes de temporada. Verás qué está en temporada, cómo reconocer la calidad y por qué el mercado es clave para la cocina regional que define la ciudad. No es un tour por los puestos, sino una lección sobre cómo compran los cocineros reales, y ese conocimiento lo llevarás a la cocina después.

Después del mercado, vas a la casa de tu anfitriona para un aperitivo italiano con prosecco y bocados. Luego comienza la cocina. Prepararás un tipo de pasta icónico típico de Parma, aprendiendo la técnica de forma práctica, y el famoso tiramisú. Ambos platillos los comerás al final, no solo los verás hacer. La clase es lo suficientemente pequeña para que tu anfitriona te guíe en cada paso, y trabajas a tu ritmo en su cocina.

Cuando todo está listo, te sientas a probar lo que cocinaste, acompañado de vinos locales, bebidas y café. La comida es la recompensa: la pasta y el tiramisú que hiciste tú mismo, comidos como deben ser. Hay transporte público cerca si lo necesitas para llegar.

Qué incluye

• Tour por el mercado con guía para elegir ingredientes.
• instrucción práctica para preparar un tipo de pasta icónico de Parma y tiramisú.
• aperitivo italiano con prosecco y bocados.
• sesión de cata con vinos locales, bebidas y café.
• todos los impuestos y tarifas.

Días y horariosTodos los días · 10:00

EdadesAdultos (9 o más) · 4 a 8 años · Menores de 4 — Gratis

Encuentro y recogidaSin recogida · termina donde empiezaPunto de encuentro, según el operador: “The meeting point of this experience will be our Cesarina home. For privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have book…”

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Cesarine: Cooking Class

¿Es este para ti?Los grupos pequeños funcionan mejor aquí: cocinarás junto a otros amantes de la comida en la cocina de tu anfitriona, lo que significa instrucción real y la oportunidad de aprender de una Cesarina local en lugar de una clase grande. Elige esto si quieres preparar la comida tú mismo y comerla el mismo día, no solo ver una demostración.

Reseñas de viajeros

4,60★★★★★★★★★★

10 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

4 a 8 años; menores de 4, gratis.

¿Qué pasta y postre preparo realmente en esta clase?

Preparas un tipo de pasta icónico típico de Parma y tiramisú. Ambos platillos se hacen de forma práctica en la cocina de tu anfitriona, y los comes juntos al final con vino y café.

¿Cómo funciona el tour por el mercado? ¿yo compro mis propios ingredientes?

Tu Cesarina te guía por el mercado local y te enseña a seleccionar los mejores ingredientes de temporada como lo haría un cocinero local. Los ingredientes para la clase ya están organizados. La visita al mercado es para aprender a comprar y qué buscar.

¿Esta clase es privada o cocinaré con otras personas?

Es una clase en grupo pequeño, así que cocinarás junto a otros invitados que comparten la pasión por la comida italiana. Tu anfitriona enseña a todo el grupo junto en su cocina.

¿Qué incluye las cinco horas y qué necesito llevar?

La clase incluye el tour por el mercado, la instrucción de cocina, un aperitivo italiano con prosecco y bocados, y la cata de vinos al final con todo lo que preparaste. No necesitas llevar nada, solo llegar listo para cocinar y comer.