Gastronomía en Parma: Queso, jamón y almuerzo incluidos
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Salas de maduración de queso, casas de curado de jamón y almuerzo de tres tiempos con especialidades de Parma
Un tour privado de medio día en Parma te lleva dentro de una fábrica de queso Parmigiano-Reggiano y un productor de jamón de Parma, para terminar con un almuerzo en un restaurante local que sirve platos regionales, vinos locales y café. Tu guía de habla inglesa te recoge en el hotel o la estación de tren y se encarga del transporte durante las seis horas del tour. Se requiere un mínimo de dos personas por reserva.
Itinerario paso a paso
Descubre las tradiciones culinarias de Parma
- Encuentro con el guía en Parma a las 09:00 am
- Visita a fábrica de queso y degustación de Parmigiano-Reggiano
- Observa el proceso de curado del jamón de Parma y degusta jamón
- Disfruta un almuerzo con especialidades locales y vinos
La experiencia
El tour comienza a las 9 am con la recogida en tu hotel en Parma, la estación de tren o en otro punto de encuentro conveniente. Tu guía te lleva primero a una fábrica de queso donde verás cómo la leche se transforma en Parmigiano-Reggiano y aprenderás cómo el queso madura durante años sin aditivos químicos. Una degustación guiada te mostrará las diferentes etapas de maduración para que puedas distinguir y probar la diferencia entre quesos jóvenes y maduros.
Luego te diriges a un productor de jamón de Parma para ver cada fase del proceso de curado y probar el producto terminado. El envejecimiento meticuloso que da sabor al jamón se puede apreciar en la misma casa de producción. Después irás a un restaurante típico local donde el almuerzo incluye tortelli d’erbetta (una pasta redonda rellena de ricota y hierbas), varios tipos de salami y Sbrisolona y otros pasteles secos de postre. Los vinos que acompañan son Lambrusco y Malvasia, y la comida incluye agua y café.
El transporte en vehículo privado está incluido en una opción. Si eliges la versión sin transporte, deberás llegar por tu cuenta a la fábrica de queso y a la casa de jamón, aunque el guía te encontrará en el restaurante para el almuerzo. En cualquiera de los casos, el guía habla inglés e italiano, y puedes solicitar adaptaciones dietéticas al hacer la reserva.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Qué incluye
- Guía local de habla inglesa.
- recogida y devolución en hotel en Parma o punto de encuentro preferido.
- transporte en vehículo privado (en la opción con transporte).
- visita a fábrica de queso con degustación experta de Parmigiano-Reggiano en distintas etapas de maduración.
- visita a productor de jamón de Parma.
- almuerzo de tres tiempos con especialidades regionales que incluyen tortelli d’erbetta, salami y Sbrisolona.
- degustación de vinos locales Lambrusco y Malvasia.
- agua y café.
Precios y horarios actualizados hace 10 días
Lo opera Maestro Travel Experience
¿Es este para ti?Reserva con transporte si llegas en tren o prefieres no conducir. Elige sin transporte si tienes auto propio o quieres encontrarte con el guía directamente en el restaurante. Se requiere un mínimo de dos personas por reserva, por lo que viajeros solos deben encontrar un acompañante, pero grupos de cualquier tamaño pueden hacer un tour privado.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Qué sucede exactamente dentro de la fábrica de queso Parmigiano-Reggiano?
La fábrica de queso te muestra cómo la leche se transforma en Parmigiano-Reggiano y madura sin aditivos químicos. Un guía experto conduce una degustación para que reconozcas y pruebes las diferencias entre las distintas etapas de maduración, desde quesos jóvenes hasta ruedas completamente maduras.
¿Puedo ver cómo se hace realmente el jamón de Parma?
Sí. El productor de jamón de Parma te permite observar cada fase del proceso de curado y probar el producto terminado. Verás de primera mano cómo el envejecimiento meticuloso crea el sabor característico del jamón.
¿Qué incluye el almuerzo?
El almuerzo es una comida de tres tiempos en un restaurante local que incluye tortelli d’erbetta (pasta rellena de ricota y hierbas), varios tipos de salami y Sbrisolona y otros pasteles secos de postre. La comida incluye vinos locales como Lambrusco y Malvasia, además de agua y café.
¿Necesito organizar mi propio transporte o está incluido?
El transporte en vehículo privado está incluido en una opción de reserva. La otra opción no incluye transporte, por lo que deberás llegar por tu cuenta a la fábrica de queso y a la casa de jamón. El guía te encontrará en el restaurante para el almuerzo. En ambos casos, la recogida y devolución en hotel en Parma están incluidas.
¿A qué hora comienza el tour y cuánto dura?
El tour comienza a las 9 am y dura seis horas. Tu guía te recoge en el hotel en Parma, la estación de tren o en otro punto de encuentro conveniente en la ciudad.
Gastronomía en Parma: Queso, jamón y almuerzo incluidos
6h · EN · IT
desde € 295 por persona
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