Parma Food Tour: Käsefabrik, Schinkenhaus & Mittagessen

Käselager, Schinkenreifehäuser und ein dreigängiges Mittagessen mit Parmas Spezialitäten

Eine private Halbtagestour in Parma führt Sie in eine Parmigiano-Reggiano-Käserei und zu einem Parma-Schinkenhersteller, anschließend gibt es Mittagessen in einem lokalen Restaurant mit regionalen Gerichten, lokalen Weinen und Kaffee. Ihr englischsprachiger Guide holt Sie vom Hotel oder Bahnhof ab und sorgt während der sechsstündigen Tour für den Transport. Mindestens zwei Personen pro Buchung sind erforderlich.

Ablauf Schritt für Schritt

Parmas kulinarische Traditionen entdecken

• Treffen mit dem Guide in Parma um 09:00 Uhr
• Besuch der Käserei und Verkostung von Parmigiano-Reggiano
• Besichtigung des Parma-Schinkenreifeprozesses und Schinkenverkostung
• Mittagessen mit lokalen Spezialitäten und Weinen

Das Erlebnis

Die Tour beginnt um 9 Uhr mit der Abholung von Ihrem Hotel in Parma, dem Bahnhof oder einem anderen passenden Treffpunkt. Ihr Guide führt Sie zuerst in eine Käserei, wo Sie beobachten, wie Milch zu Parmigiano-Reggiano wird, und erfahren, wie der Käse jahrelang ohne chemische Zusätze reift. Bei einer fachkundigen Verkostung probieren Sie die Unterschiede zwischen jüngeren und älteren Laiben.

Danach geht es zu einem Parma-Schinkenhersteller, wo Sie alle Phasen des Reifeprozesses sehen und den fertigen Schinken probieren können. Die sorgfältige Reifung, die den Geschmack prägt, ist im Produktionshaus sichtbar. Anschließend fahren Sie zu einem typischen lokalen Restaurant, wo das Mittagessen Tortelli d’erbetta (rund gefüllte Pasta mit Ricotta und Kräutern), verschiedene Salamisorten sowie Sbrisolona und andere trockene Kuchen zum Dessert umfasst. Dazu werden Lambrusco und Malvasia serviert, außerdem Wasser und Kaffee.

Der Transport mit privatem Fahrzeug ist in einer Option enthalten. Wenn Sie die Version ohne Transport wählen, organisieren Sie Ihre Anreise zur Käserei und zum Schinkenhaus selbst, der Guide trifft Sie dann zum Mittagessen im Restaurant. Der Guide spricht Englisch und Italienisch, und Sie können bei der Buchung spezielle Ernährungswünsche angeben.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Bis 8 pro Buchung · Guide auf Englisch oder Italienisch09:00

Bis 7 pro Buchung · Guide auf Englisch oder Italienisch09:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Was enthalten ist

• Englischsprachiger lokaler Guide.
• Hotelabholung und Rückfahrt in Parma oder bevorzugtem Treffpunkt.
• privater Fahrzeugtransport (bei Transportoption).
• Besuch der Käserei mit fachkundiger Verkostung von Parmigiano-Reggiano in verschiedenen Reifegraden.
• Besuch des Parma-Schinkenherstellers.
• dreigängiges Mittagessen mit regionalen Spezialitäten wie Tortelli d’erbetta, Salami und Sbrisolona.
• Weinverkostung mit Lambrusco und Malvasia.
• Wasser und Kaffee.

Tage und ZeitenTäglich · 09:00

Alter5 bis 91 Jahre · Unter 5 — Kein Tarif: können nicht zur Buchung hinzugefügt werden

Treffpunkt und AbholungAbholung optional · endet am Startpunkt2 Abholpunkte zur Auswahl.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 10 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungBabysitze vorhanden

Betrieben von Maestro Travel Experience

Ist das etwas für dich?Buchen Sie mit Transport, wenn Sie mit dem Zug anreisen oder nicht selbst fahren möchten. Wählen Sie ohne Transport, wenn Sie mit eigenem Auto kommen oder den Guide direkt im Restaurant treffen wollen. Mindestens zwei Personen pro Buchung erforderlich, Einzelreisende müssen einen Partner finden, Gruppen jeder Größe passen in eine private Tour.

Bewertungen von Reisenden

4,87★★★★★★★★★★

45 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★41

4 ★2

3 ★2

2 ★0

1 ★0

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Was passiert genau in der Parmigiano-Reggiano-Käserei?

Die Käserei zeigt, wie Milch zu Parmigiano-Reggiano verarbeitet und ohne chemische Zusätze gereift wird. Ein Experte führt eine Verkostung durch, bei der Sie die Unterschiede der Reifegrade von jungen bis voll gereiften Laiben erkennen und schmecken können.

Kann ich sehen, wie Parma-Schinken hergestellt wird?

Ja. Der Hersteller zeigt alle Phasen des Reifeprozesses und Sie können den fertigen Schinken probieren. Sie sehen direkt, wie die sorgfältige Reifung den typischen Geschmack entstehen lässt.

Was ist im Mittagessen enthalten?

Das Mittagessen ist ein dreigängiges Menü in einem lokalen Restaurant mit Tortelli d’erbetta (Pasta mit Ricotta und Kräutern), verschiedenen Salamisorten sowie Sbrisolona und anderen trockenen Kuchen zum Dessert. Dazu gibt es lokale Weine wie Lambrusco und Malvasia sowie Wasser und Kaffee.

Muss ich den Transport selbst organisieren oder ist er inklusive?

Der Transport mit privatem Fahrzeug ist in einer Buchungsoption enthalten. Bei der anderen organisieren Sie die Anreise zur Käserei und zum Schinkenhaus selbst. Der Guide trifft Sie dann zum Mittagessen. In beiden Fällen sind Hotelabholung und Rückfahrt in Parma inklusive.

Wann beginnt die Tour und wie lange dauert sie?

Die Tour startet um 9 Uhr und dauert sechs Stunden. Ihr Guide holt Sie vom Hotel, Bahnhof oder einem anderen Treffpunkt in Parma ab.