Parmigiano Reggiano und Parma Schinken ab Parma mit Fabrikverkostung

Sehen Sie, wie Käse aus dem Kessel gezogen wird, probieren Sie gereiften Käse. Erleben Sie, wie Schinken seine Krone erhält.

Eine geführte Tour zu einer Parmigiano Reggiano Käserei und einem Prosciutto di Parma Hersteller in den Hügeln von Langhirano, beide in der Nähe von Parma. Sie erleben die traditionellen Herstellungsverfahren und verkosten die fertigen Produkte mit lokalem Wein. Die Tour beinhaltet privaten Transport, einen englischsprachigen Guide, Fabrikeintritt und Verkostungen an beiden Stationen. Sie wählen zwischen einer Abfahrt am Morgen um 08:30 oder um 10:00. Späte Ankünfte können nicht berücksichtigt werden.

Ablauf Schritt für Schritt

Parmigiano Käse und Parma Schinken Tour

• Treffen am Abholpunkt
• Fahrt zur Parmigiano Reggiano Käserei
• Besuch der Käserei und Beobachtung der Käseherstellung
• Verkostung von Parmigiano Reggiano Käse
• Fahrt zum Prosciutto di Parma Hersteller
• Besichtigung der Schinkenreifekeller
• Verkostung von Prosciutto di Parma mit Wein
• Rückfahrt zum Treffpunkt

Das Erlebnis

Die Tour beginnt mit einer Fahrt durch die Landschaft zu einer traditionellen Parmigiano Reggiano Käserei, wo Sie beobachten, wie die Käser die Käsemasse aus den Milchkesseln ziehen, und den Produktionsprozess bis zu den Reiferäumen verfolgen. Im Reifungsprozess entwickelt der Käse seinen Charakter, und Sie sehen die Lagerkeller, in denen die Laibe monatelang lagern. Am Ende des Besuchs verkosten Sie verschiedene gereifte Parmigiano Reggiano Sorten, jeweils kombiniert mit einem lokalen Wein, um den Geschmacksunterschied mit der Reifezeit zu erleben.

Eine kurze Fahrt durch die Provinz führt Sie nach Langhirano zu einem Prosciutto di Parma Hersteller, wo die Luft den typischen Duft von luftgetrocknetem Schinken trägt. Sie gehen durch die Reifekeller und erfahren mehr über das Salzen und die natürliche Reifung, einschließlich der sogenannten Spillatura: der Auswahlphase, in der nur der beste Schinken die Kontrolle besteht. Der Schinken, der den Anforderungen des Konsortiums entspricht, erhält die Marke der Krone von Parma, die seine Echtheit bestätigt. Sie verkosten das fertige Produkt mit einem Glas Malvasia, einem prickelnden Weißwein aus der Region.

Die Tour dauert insgesamt 4 bis 5 Stunden und beinhaltet Abholung und Rückfahrt in Parma, privaten klimatisierten Transport, Eintritt in beide Fabriken sowie alle Verkostungen. Ihr Guide spricht Englisch und erklärt Ihnen jeden Schritt, damit Sie genau verstehen, was Sie sehen. Sie können entweder die Abfahrt um 08:30 oder um 10:00 wählen. Planen Sie pünktlich zu sein, da verspätete Ankünfte nicht nachgeholt werden können.

Was enthalten ist

• Privater klimatisierter Transport von Parma zu beiden Herstellern.
• englischsprachiger Guide.
• Eintritt in die Parmigiano Reggiano Käserei und den Prosciutto di Parma Hersteller.
• Verkostung von gereiftem Parmigiano Reggiano mit lokalem Wein.
• Verkostung von Parma Schinken mit Malvasia Sekt.
• Abholung und Rückfahrt in Parma.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Tour mit Parmigiano und Parmaschinken um 08:30 UhrGuide auf Englisch oder Italienisch · 08:30Tour um 08:30 Uhr

Tour mit Parmigiano und Parmaschinken um 10:00 UhrGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00Tour um 10:00 Uhr

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Dauert 4 h–5 h, startet täglich um 08:30 und 10:00 Uhr, ab € 135 pro Person, mit Guide auf Englisch und Italienisch und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenMontag bis Samstag: 08:30 und 10:00Sonntag: 08:30

Buchbar bisStartzeit

AlterErwachsener (ab 7 Jahren) · Kleinkind (unter 7 Jahren)

GruppeBis 30 · max. 8 pro Buchung

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungBabysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von ParmaLook - Tour Food Experience

Ist das etwas für dich?Wählen Sie die Abfahrt um 08:30, wenn Sie bis zum frühen Nachmittag fertig sein und den Rest des Tages frei haben möchten. Der Start um 10:00 eignet sich für eine spätere Ankunft oder einen ruhigeren Morgen. So oder so sparen Sie sich mit einer Tour beide Fabrikbesuche und verkosten die Produkte direkt am Entstehungsort, statt zwei separate Ausflüge in der Region zu planen.

Bewertungen von Reisenden

4,86★★★★★★★★★★

685 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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2 ★1

1 ★7

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kleinkind (unter 7 Jahren).

Was sehe ich genau in der Parmigiano Reggiano Käserei?

Sie beobachten, wie die Käser die Käsemasse aus den Milchkesseln ziehen, und gehen dann durch die Reife- und Lageräume, um zu sehen, wie die Laibe altern. Die Käserei zeigt den kompletten traditionellen Prozess von frischer Milch bis zum fertigen Produkt, das Sie verkosten.

Wie erhält der Parma Schinken seine Krone von Parma Marke?

Der Schinken wird in den Reifekellern von Langhirano gesalzen und natürlich gereift. Nur der beste Schinken besteht die Auswahlphase Spillatura, und die vom Konsortium geprüften Schinken erhalten den Stempel der Krone von Parma, der den echten Prosciutto di Parma zertifiziert.

Welcher Wein wird zu den Verkostungen gereicht?

Zum Parmigiano Reggiano wird lokaler Wein gereicht. Zum Parma Schinken gibt es ein Glas Malvasia, einen prickelnden Weißwein aus der Region. Beide Weine sind so gewählt, dass sie das jeweilige Produkt ergänzen.

Wie lange dauert die Tour und wann beginnt sie?

Die Tour dauert 4 bis 5 Stunden. Sie können entweder die Abfahrt um 08:30 oder um 10:00 buchen. Beide beinhalten die Fahrt zur Käserei, zum Schinkenhersteller in Langhirano und die Rückfahrt zum Treffpunkt in Parma.

Ist der Transport von meinem Hotel inbegriffen?

Die Tour beinhaltet Abholung und Rückfahrt an einem festgelegten Treffpunkt in Parma sowie privaten klimatisierten Transport zu beiden Fabriken. Wenn Sie eine Abholung von Ihrem Hotel wünschen, bestätigen Sie den Treffpunkt bei der Buchung.

Was passiert, wenn mein Zug verspätet ankommt?

Verspätete Ankünfte nach dem geplanten Treffpunkt können nicht berücksichtigt werden, und die Buchung ist weder erstattbar noch umbuchbar. Planen Sie Ihre Ankunft so, dass Sie pünktlich am Treffpunkt sind.