Parma Food-Tour: Parmigiano, Schinken & Weinverkostung
Sie sehen, wie Parmigiano Reggiano von der Milch bis zum Reiferaum hergestellt wird.
Eine ganztägige Food-Tour durch Parmas Food Valley kombiniert drei Verkostungen: frischen und gereiften Parmigiano Reggiano mit lokalem Wein in einer traditionellen Käserei; 24 Monate gereiften Parmaschinken mit hausgemachtem Brot und regionalem Wein in Langhirano; sowie Rot- und Weißweine in einem Weingut in den Hügeln von Parma. Ein Live-Guide führt die Tour auf Englisch oder Italienisch. Transport und Klimaanlage sind inklusive.
Ablauf Schritt für Schritt
Gastronomische Tour durch Parma-Spezialitäten
- Treffen am Abholpunkt
- Fahrt zur Parmigiano Reggiano-Käserei
- Besuch der Käserei und Käseherstellung beobachten
- Verkostung von Parmigiano Reggiano mit Wein
- Fahrt zum Parmaschinken-Hersteller
- Besichtigung und Verkostung von Parmaschinken mit Wein
- Fahrt zum Weingut
- Besuch des Weinguts und Weinverkostung
- Rückkehr zum Treffpunkt
Das Erlebnis
Langhirano ist der Ort, der dem Parmaschinken seinen Namen und Geschmack gibt: die kühle Bergluft und die spezielle Luftfeuchtigkeit der Region sorgen für die unverwechselbare Reifung des Fleisches. Auf dieser Tour besuchen Sie dort einen Hersteller und verkosten 24 Monate gereiften Schinken mit hausgemachtem Brot und Wein. Zuvor waren Sie bereits in einer Parmigiano Reggiano-Käserei, um den Käsern bei der Arbeit mit der Molke zuzusehen und die Laibe im Reiferaum zu sehen, danach probierten Sie zwei Reifegrade des Käses mit lokalem Wein. Die Reihenfolge ist wichtig: Sie folgen der Herstellung, nicht nur dem fertigen Produkt.
Die dritte Station ist ein Weingut in den Hügeln von Parma, wo Sie Rot- und Weißweine verkosten und durch die Weinberge gehen, um zu sehen, wie die Trauben in dieser speziellen Ecke von Emilia-Romagna wachsen. Die gesamte Erfahrung dauert je nach Verkehr und Verweildauer sechs bis acht Stunden. Sie reisen in einem klimatisierten Fahrzeug, und der Guide spricht Englisch oder Italienisch, sodass Sie dem Kommentar ohne Mühe folgen können. WLAN ist an Bord verfügbar, falls Sie es benötigen.
Die Tour endet wieder am Treffpunkt. Planen Sie, pünktlich zu sein. Verspätete Ankünfte können nicht berücksichtigt werden, und die Buchung ist nicht erstattungsfähig, wenn Sie den Start verpassen. Spezielle Kindersitze sind verfügbar, wenn Sie mit einem Baby reisen.
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Was enthalten ist
- Klimatisiertes Fahrzeug mit WLAN an Bord.
- Live-Guide auf Englisch oder Italienisch.
- Verkostung von zwei Reifegraden Parmigiano Reggiano mit lokalem Wein in der Käserei.
- Besuch eines Parmaschinken-Herstellers in Langhirano mit Verkostung von 24 Monate gereiftem Schinken, hausgemachtem Brot und regionalem Wein.
- Weinbergführung und Verkostung von Rot- und Weißweinen in den Hügeln von Parma.
- Abholung und Rückfahrt vom Hotel oder Treffpunkt.
Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert
Betrieben von ParmaLook - Tour Food Experience
Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch oder Italienisch, sodass Sie dem Kommentar ohne Übersetzungs-App folgen können: wählen Sie bei der Buchung die Sprache, die Ihnen am besten passt.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen ist der Guide?
Live-Guide auf Englisch und Italienisch.
Können Kinder mitkommen?
Unter 7.
Was genau probiere ich in der Parmigiano Reggiano-Käserei?
Sie probieren zwei verschiedene Reifegrade von Parmigiano Reggiano, jeweils mit lokalem Wein kombiniert. Die Käserei zeigt Ihnen, wie der Käse hergestellt wird, bevor die Verkostung beginnt.
Ist der Parmaschinken wirklich 24 Monate gereift?
Ja. Der Schinken, den Sie in Langhirano verkosten, ist 24 Monate gereift und wird mit hausgemachtem Brot und regionalem Wein serviert.
Wie lange dauert die gesamte Tour?
Die Tour dauert insgesamt sechs bis acht Stunden, inklusive Fahrt zu den einzelnen Stationen, Besichtigungen bei der Käserei und dem Schinkenhersteller, Besuch des Weinguts und Rückfahrt zum Treffpunkt.
Darf ich meinen Hund oder ein Haustier mitbringen?
Haustiere sind auf dieser Tour nicht erlaubt.
Was passiert, wenn mein Zug verspätet ist und ich die Abholung verpasse?
Verspätete Ankünfte können nicht berücksichtigt werden. Die Buchung ist nicht erstattungsfähig und kann nicht verschoben werden, wenn Sie nach der vereinbarten Treffzeit ankommen. Planen Sie Ihre Anreise so, dass Sie rechtzeitig da sind.
Parma Food-Tour: Parmigiano, Schinken & Weinverkostung
6 h–8 h · EN · IT
ab € 210 pro Person
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