Degustazione di Parmigiano, prosciutto e vino a Parma

Guardi come si produce il Parmigiano Reggiano, dal latte alla stagionatura.

Un tour gastronomico di un’intera giornata nella Food Valley di Parma combina tre degustazioni: Parmigiano Reggiano fresco e stagionato abbinato a vini locali in una latteria tradizionale; prosciutto di Parma stagionato 24 mesi con pane fatto in casa e vino regionale a Langhirano; e vini rossi e bianchi in una cantina sui colli di Parma. Una guida dal vivo conduce il tour in inglese o italiano. Trasporto e aria condizionata sono inclusi.

Itinerario passo dopo passo

Tour gastronomico delle specialità di Parma

• Ritrovo al punto di partenza
• Trasferimento alla latteria di Parmigiano Reggiano
• Visita alla latteria e osservazione della produzione del formaggio
• Degustazione di Parmigiano Reggiano con vino
• Trasferimento al produttore di prosciutto di Parma
• Visita e degustazione di prosciutto di Parma con vino
• Trasferimento alla cantina
• Visita alla cantina e degustazione di vini
• Ritorno al punto di incontro

L’Esperienza

Langhirano è il luogo che dà nome e sapore al prosciutto di Parma: l’aria fresca di montagna e l’umidità specifica della zona sono ciò che fanno stagionare la carne come nessun altro posto. In questo tour visiti un produttore lì e assaggi prosciutto stagionato 24 mesi, accompagnato da pane fatto in casa e vino. Prima di questo, sei già stato in una latteria di Parmigiano Reggiano per vedere i casari lavorare la cagliata e osservare le forme in stagionatura, poi hai assaggiato due stagionature del formaggio con vino locale. L’ordine è importante: segui la produzione, non solo il prodotto finito.

La terza tappa è una cantina sui colli di Parma, dove assaggi vini rossi e bianchi e passeggi tra i vigneti per vedere come crescono le uve in questo angolo specifico dell’Emilia-Romagna. L’esperienza dura dalle sei alle otto ore, a seconda del traffico e del tempo che trascorri in ogni luogo. Viaggi in un veicolo con aria condizionata, e la guida parla inglese o italiano, così segui i commenti senza difficoltà. A bordo è disponibile il WiFi se ti serve.

Il tour termina al punto di partenza. Arriva puntuale: non sono possibili ritardi e la prenotazione non è rimborsabile se perdi l’inizio. Sono disponibili seggiolini speciali per neonati se viaggi con un bambino.

Cosa è incluso

• Veicolo con aria condizionata e WiFi a bordo.
• guida dal vivo in inglese o italiano.
• degustazione di due stagionature di Parmigiano Reggiano con vino locale in latteria.
• visita a un produttore di prosciutto di Parma a Langhirano con degustazione di prosciutto stagionato 24 mesi, pane fatto in casa e vino regionale.
• visita a vigneto e degustazione di vini rossi e bianchi sui colli di Parma.
• prelievo e ritorno in hotel o al punto di incontro.

Giorni e orariLun–Sab · 08:30

EtàAdulti (7+) · Sotto i 7 anni

Ritrovo e prelievoSenza prelievo · finisce dove iniziaPunto d'incontro, secondo l'operatore: “Directions to the Meeting Point (If Arriving by Train): Proceed to Floor -1 in the train station, follow signs to the north exit "Falcone/Borsellino". Exit, wa…”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoSeggiolini disponibiliTrasporto pubblico vicino

Gestito da ParmaLook - Tour Food Experience

È questo che fa per te?La guida parla inglese o italiano, così segui i commenti senza bisogno di un’app di traduzione: scegli la lingua che preferisci al momento della prenotazione.

Recensioni dei viaggiatori

4,50★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sotto i 7 anni.

Che cosa assaggio esattamente nella latteria di Parmigiano Reggiano?

Assaggi due stagionature diverse di Parmigiano Reggiano, ciascuna abbinata a un vino locale. La latteria ti mostra come si produce il formaggio prima della degustazione.

Il prosciutto di Parma che assaggio è davvero stagionato 24 mesi?

Sì. Il prosciutto che assaggi a Langhirano è stagionato 24 mesi e viene servito con pane fatto in casa e vino regionale.

Quanto dura tutto il tour?

Il tour dura in totale dalle sei alle otto ore, inclusi gli spostamenti, le visite alla latteria e al produttore di prosciutto, la cantina e il ritorno al punto di incontro.

Posso portare il mio cane o un animale domestico?

Gli animali non sono ammessi in questo tour.

Se il mio treno arriva in ritardo e perdo l’orario di partenza?

I ritardi non sono ammessi. La prenotazione non è rimborsabile né riprogrammabile se arrivi dopo l’orario previsto, quindi organizza il viaggio per arrivare in anticipo.