Parma Pasta- und Tiramisu-Kurs: Kochen mit Cesarina erleben

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Guide auf Englisch oder Italienisch10:00

Guide auf Englisch oder Italienisch17:00

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Frische Pasta von Hand rollen, Tiramisu selbst machen und alles probieren

Ein praktischer Pasta- und Tiramisu-Kochkurs in Parma in einem Privathaushalt mit einer Cesarina (Hausköchin), bei dem du lernst, Sfoglia von Hand zu rollen, zwei Pastasorten von Grund auf zuzubereiten und Tiramisu herzustellen. Der Kurs dauert drei Stunden, beinhaltet einen italienischen Aperitivo mit Prosecco und Häppchen, Wein, Kaffee und Wasser und ist auf maximal 12 Personen begrenzt. Du kannst beim Buchen zwischen Mittag- oder Abendessen wählen.

Das Erlebnis

Du arbeitest in der eigenen Küche einer Cesarina in Parma und lernst die Techniken, die diese Hausköchinnen seit Jahren anwenden. Der Kurs beginnt mit einem italienischen Aperitivo, Prosecco und Häppchen, und geht dann in die praktische Arbeit über: Sfoglia (frische Pasta) von Hand rollen, zwei verschiedene Pastasorten von Grund auf formen und Tiramisu zubereiten. Alles, was du machst, probierst du auch. Die Cesarine gehören zu Italiens ältestem Netzwerk von Hausköchinnen und bringen dir die Familienmethoden bei, indem sie dir ihre eigenen Techniken zeigen und dich mitarbeiten lassen.

Die dreistündige Sitzung ist auf maximal 12 Personen begrenzt, sodass du Fragen stellen und genau zusehen kannst, ohne dich eingeengt zu fühlen. Wein, Wasser und Kaffee werden während des Kurses serviert, und das Essen am Ende (Mittag- oder Abendessen, je nach gebuchter Option) basiert auf dem, was du gerade zubereitet hast. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls du sie brauchst. Im Haus der Cesarina gibt es Handdesinfektionsmittel, Papiertücher und genug Platz, um Abstand zu halten, wenn du möchtest.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung zum Rollen von frischer Pasta und Formen von zwei Pastasorten.
• Tiramisu-Zubereitung.
• italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• Wein, Wasser und Kaffee während des Kurses.
• Mittag- oder Abendessen (je nach Buchung).
• Verkostung aller drei selbst gemachten Gerichte.

Tage und ZeitenTäglich · 2 Startzeiten, von 10:00 bis 17:00

AlterErwachsene (ab 9) · 4 bis 8 Jahre · Unter 4 — Gratis

Treffpunkt und AbholungOhne Abholung · endet am StartpunktTreffpunkt laut Veranstalter: „This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booke…“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buche diesen Kurs, wenn du das Essen selbst zubereiten möchtest und lieber in einer Hausküche von einer Hausköchin lernst als in einer formellen Kochschule. Die kleine Gruppe sorgt für persönliche Betreuung und die Möglichkeit, Fragen zu stellen.

Bewertungen von Reisenden

4,85★★★★★★★★★★

34 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

4 bis 8 Jahre; unter 4, gratis.

Was genau lerne ich in diesem Kurs zu machen?

Du lernst, Sfoglia (frische Pastablätter) von Hand zu rollen, dann zwei verschiedene Pastasorten von Grund auf zu formen und Tiramisu zuzubereiten. Jedes Gericht machst du selbst, du schaust nicht nur zu, und am Ende isst du, was du gekocht hast.

Wie viele Personen sind in meinem Kurs?

Der Kurs bleibt klein mit maximal 12 Personen, sodass du in einer Hausküche mit anderen Gästen kochst, aber nicht in einer großen Gruppe.

Was ist im Preis enthalten?

Der Pasta- und Tiramisu-Kurs selbst, ein italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen zum Start, Wein, Wasser und Kaffee während des Kurses sowie das Essen am Ende. Mittag- oder Abendessen wählst du bei der Buchung aus.

Brauche ich Kocherfahrung, um mitzumachen?

Nein. Die Cesarina erklärt dir jeden Schritt, und der Kurs ist für Leute gedacht, die lernen wollen, nicht für Profis. Du machst Pasta und Tiramisu zum ersten Mal zusammen mit anderen Teilnehmern.

Wo findet der Kurs statt?

Im Haus einer Cesarina in Parma. Die Cesarine öffnen ihre eigenen Küchen für Gäste, sodass du in einer echten Hausküche lernst, nicht in einer gewerblichen Kochschule.